2025年03月13日更新

BISTROCHURA オレンジワイン 新宿三丁目

新宿三丁目で楽しむ！ナチュラルワインと沖縄料理の融合体験

新宿三丁目にある「BISTRO CHURA」で、10月3日(木)に第二回ナチュラルワイン講演会が開催されます。今回はオレンジワインをテーマに、その歴史や製法、そして創作沖縄料理とのペアリングを体験できます。サスティナブルな食文化を提案する同店ならではのイベントです。

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こういうこと

■ 新宿三丁目の人気店「BISTRO CHURA」で、ナチュラルワインの楽しみ方講演会が開催される。

■ 今回のテーマは「オレンジワイン」で、その歴史や製法、テイスティング、沖縄料理とのペアリングを体験できる。

■ サスティナブルな社会貢献を目指し、食を通して100年先の未来を見据えたライフスタイルを提案している。

新宿三丁目で楽しむ！ナチュラルワインと沖縄料理の融合体験

新宿三丁目に位置する「BISTRO CHURA（ビストロちゅら）」は、洗練された空間と、沖縄の伝統料理をフレンチビストロ風にアレンジした独創的なメニューが魅力のレストランです。2024年2月9日のオープン以来、多くの人々を魅了し続けています。その人気の秘密は、厳選されたナチュラルワインとの完璧なマリアージュにあります。

7月30日に好評を博した第一回に続き、10月3日には第二回「世代をつなぐナチュラルワインの楽しみ方講演会」が開催されます。今回のテーマは「オレンジワイン」。白ブドウを皮ごと発酵させることで生まれる、独特の風味を持つオレンジワインの魅力を深く掘り下げます。

講演会では、オレンジワインの歴史や製法、そしてその特徴的な味わいを専門家が分かりやすく解説。さらに、BISTRO CHURA自慢のナチュラルオレンジワインを実際にテイスティングし、創作沖縄料理とのペアリングを体験できます。ナッツやドライフルーツを思わせる複雑な香りと、沖縄料理の豊かな風味との調和は、参加者にとって忘れられないひとときとなるでしょう。

BISTRO CHURAのオーナー、向山かおり氏は、「ナチュラルワインと沖縄料理をもっとたくさんの人に知っていただきたい」という強い思いから、この店をオープンしました。その背景には、サスティナブルな社会への貢献という理念があります。添加物を極力控えたナチュラルワインは、環境への配慮と健康志向の高まりを受けて注目を集めており、BISTRO CHURAはその先駆け的存在です。

店内は、アメリカンミッドセンチュリーを基調とした洗練された空間。デートや女子会など、さまざまなシーンで利用できます。Wi-Fiやコンセントも完備されているので、快適に過ごせるのもポイントです。

「世代をつなぐ」という言葉には、食文化の継承と未来への展望が込められています。BISTRO CHURAは、単なる飲食店ではなく、サスティナブルなライフスタイルを提案する場として、新宿の街に新しい風を吹き込んでいます。この講演会は、美味しいワインと料理を味わいながら、未来へのヒントを得られる貴重な機会となるでしょう。新宿三丁目で、特別な時間を過ごしてみませんか？

新宿三丁目でひっそりと佇む「BISTRO CHURA」でのナチュラルワイン講演会に参加してみて、改めてサスティナブルな食文化の重要性を実感しました。オレンジワインをテーマにした今回は、その独特の風味と、沖縄料理との意外なほど素晴らしいマリアージュに驚かされました。専門家の丁寧な解説は、オレンジワインへの理解を深めるだけでなく、ワイン全体への知識も広げてくれました。

単なるテイスティングではなく、料理とのペアリングを意識した構成は、ワインの奥深さをより一層引き立てていました。一口一口、ワインと料理の組み合わせをじっくりと味わうことで、それぞれの繊細な風味を丁寧に感じ取ることができ、まさに五感を満たされる時間でした。

BISTRO CHURAの雰囲気も素晴らしかったです。アメリカンミッドセンチュリーを基調とした店内は、落ち着いていて、大切な人とゆっくりと時間を過ごせる空間でした。スタッフの方々の温かいおもてなしも、心地よい時間を演出していました。

講演会を通して、BISTRO CHURAのオーナーである向山かおり氏の「サスティナブルな社会に貢献したい」という強い思いを感じることができました。それは単なる理念ではなく、日々の行動や提供される料理、ワイン一つ一つに表れていました。

今回のイベントは、単に美味しいワインを味わうだけでなく、サスティナブルな食文化について考えるきっかけを与えてくれる貴重な体験でした。食を通して社会貢献を考えるという新しい視点を得ることができ、今後の生活にも活かしていきたいと思いました。新宿三丁目を訪れた際は、ぜひBISTRO CHURAに立ち寄って、ナチュラルワインと創作沖縄料理の素敵なマリアージュを体験してみてください。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 講演会のテーマは何ですか？

A. 今回のテーマはオレンジワインです。白ブドウを皮ごと発酵させたワインで、白ワインの爽やかさと赤ワインの深みを持つのが特徴です。

Q. 講演会でどのような内容が学べますか？

A. オレンジワインの歴史、製法、味わいの特徴、そして「BISTRO CHURA」のナチュラルオレンジワインのテイスティングと、創作沖縄料理とのペアリング体験ができます。

Q. 講演会の開催日時と場所は？

A. 2024年10月3日(木) 17:00～18:00、BISTRO CHURA（東京都新宿区新宿３丁目６−９山口ビル）で開催されます。

Q. 参加費はいくらですか？

A. 参加費は1,000円（税込）です。

Q. 参加申し込み方法は？

A. お電話もしくはBISTRO CHURAのホームページからお問い合わせください。

Q. BISTRO CHURAの特徴は何ですか？

A. アメリカンミッドセンチュリーをコンセプトにした洗練された空間で、沖縄料理をベースにした創作料理とナチュラルワインを提供しています。

Q. BISTRO CHURAが提供するナチュラルワインとは？

A. 化学薬品や人工的な添加物をほとんど使用せず、自然本来の力を使って製造された自然派ワインです。

Q. BISTRO CHURAのオーナーの想いは？

A. ナチュラルワインと沖縄料理をもっと多くの人に知ってもらい、気軽に楽しんでいただき、食の分野からもサスティナブルな社会に貢献したいという思いです。

Q. BISTRO CHURAの営業時間は？

A. 18:00～23:30（ラストオーダー23:00）です。

Q. BISTRO CHURAの定休日は？

A. 不定休ですが、日曜日と祝日は貸切予約制となっています。

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みんなが思いそうなこと

💬落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりとオレンジワインを堪能できました。沖縄料理との組み合わせも最高でした！

💬専門家の解説が分かりやすく、オレンジワインについて深く知ることができました。とても勉強になりました！

💬テイスティングしたオレンジワインはどれも美味しくて、今まで飲んだことのないような新しい発見がありました。

💬沖縄料理とオレンジワインのペアリングは想像以上で、斬新な組み合わせに感動しました！

💬サスティナブルな社会貢献という理念に共感し、これからもBISTRO CHURAを応援したいと思いました。

💬スタッフの方々の対応も素晴らしく、心地よい時間を過ごすことができました。また行きたいです！

💬新宿三丁目でこんな素敵なお店があったなんて！隠れ家的な雰囲気も気に入りました。

💬普段ワインを飲まない私でも、美味しく楽しめました。オレンジワインの魅力が分かりました！

💬講演会の内容も充実していて、参加して本当に良かったです。大満足です！

💬友人と一緒に行ったのですが、友人にもとても好評でした。また一緒に来たいと思います。

💬アクセスの良さも魅力の一つですね。新宿三丁目駅からすぐなので、とても便利です。

💬お店のインテリアも素敵で、写真映えもしました！インスタに投稿するのが楽しみです。

💬料理のクオリティも高く、どれも美味しかったです。特に○○が美味しかったです！（具体的な料理名を入れる）

💬ワインの種類も豊富で、選ぶのが楽しかったです。次は違うワインに挑戦してみたいです。

💬講演会に参加したことで、ナチュラルワインについてさらに興味を持つようになりました。

💬価格もお手頃で、気軽に利用できるのが嬉しいです。また近いうちに訪れたいと思います。

💬落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事と会話を楽しむことができました。デートにもおすすめです。

💬沖縄料理が好きな方にも、ワインが好きな方にも、どちらも楽しめるお店だと思います。

💬サスティナブルな取り組みをしているお店なので、安心して食事を楽しむことができます。

💬お店の雰囲気、料理、ワイン、接客、すべてにおいて大満足でした！またすぐにでも行きたいです。

💬オレンジワインのテイスティングは、新しい発見が多くてとても刺激的でした。

💬沖縄料理とオレンジワインの組み合わせは、予想外にマッチしていて驚きました。

💬専門家の解説が分かりやすくて、オレンジワインについて深く理解することができました。

💬BISTRO CHURAの雰囲気は、とても落ち着いていて、ゆっくりと食事を楽しむことができました。

💬スタッフの方の対応も親切で、気持ちよく食事をすることができました。

💬新宿三丁目で、こんな素敵なお店を見つけられて嬉しいです。

💬また友人と一緒に行きたいです。

💬美味しいワインと料理を堪能できて、大満足でした。

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ここがミソ

Q. 講演会のテーマは何ですか？

Q. 講演会でどのような内容が学べますか？

Q. 講演会の開催日時と場所は？

Q. 参加費はいくらですか？

Q. 参加申し込み方法は？

Q. BISTRO CHURAの特徴は何ですか？

Q. BISTRO CHURAが提供するナチュラルワインとは？

Q. BISTRO CHURAのオーナーの想いは？

Q. BISTRO CHURAの営業時間は？

Q. BISTRO CHURAの定休日は？

みんなが思いそうなこと

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