2024年03月29日更新
プベルル酸 紅麹 小林製薬

【小林製薬】紅麹、未知の成分は「プベルル酸」か!?

厚生労働省は29日、小林製薬(大阪市)が製造する機能性表示食品に関連して、摂取者に健康被害が相次いでいる問題について「プベルル酸」という物質が意図せずに含まれていたことを明らかにしました。

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厚生労働省は29日、小林製薬(大阪市)が製造する機能性表示食品に関連して、摂取者に健康被害が相次いでいる問題について「プベルル酸」という物質が意図せずに含まれていたことを明らかにしました。

プベルル酸は青カビから生成される天然の化合物であり、混入の理由はまだ分かっていません。この物質は抗生物質としての特性があり、抗マラリアの効果があるほど非常に高い毒性があるとされていますが、現時点では腎臓への影響については詳細が明らかになっていません。

小林製薬は特定の製品ロットにこの物質が含まれていたことを確認しておりますが、これまで「未知の物質」と表現していました。

ただし、プベルル酸が健康被害の原因であるかどうかは確認されていません。したがって、小林製薬と厚労省は今後、動物実験などを通じてこの物質の毒性を評価していくという方針です。

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