2024年11月19日更新

亀屋良長 浮き寄せ 京都市立芸術大学

京菓子の革新！亀屋良長「浮き寄せ」が創造する新しい和菓子体験

伝統の京菓子司、亀屋良長が京都市立芸術大学とコラボ。水面に浮かぶ繊細な干菓子「浮き寄せ」は、五感を魅了する新しい和菓子体験を提供します。紅葉と桜の2種、ことよりモール限定で販売開始！

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こういうこと

■ 老舗京菓子司・亀屋良長が、京都市立芸術大学とのコラボレーションにより、水面に浮かぶ新しいタイプの干菓子「浮き寄せ」を開発しました。

■ 伝統的な生砂糖を薄く加工し、繊細なデザインを施した「浮き寄せ」は、紅葉と桜の2種類が用意され、オンラインショップ限定で販売されます。

■ この商品は、芸術大学の学生たちの斬新なアイデアと、亀屋良長の伝統技術が融合した、まさに革新的な和菓子と言えるでしょう。

京菓子の革新！亀屋良長「浮き寄せ」が創造する新しい和菓子体験

老舗の京菓子司、亀屋良長が、京都市立芸術大学との異色のコラボレーションにより誕生させた新商品「浮き寄せ」。これは、伝統的な干菓子「生砂糖」を現代的にアレンジした、水面に浮かぶ繊細な和菓子です。

京都市立芸術大学の学生たちは、和菓子と染織に関する座学や実践を通して得たインスピレーションを元に、斬新なデザインを提案。そのアイデアを基に、亀屋良長の熟練の職人たちが丁寧に一つ一つ手作りで仕上げたのが「浮き寄せ」です。

通常よりも薄く伸ばされた生砂糖は、まるで水面に浮かぶ花びらのように美しく、紅葉や桜といった季節感あふれるデザインが施されています。一口食べれば、砂糖と寒梅粉の優しい甘さが口いっぱいに広がり、その繊細な味わいは、まるで芸術作品を味わっているかのような感覚を与えてくれます。

パッケージも学生のデザインをベースにアレンジされ、洗練された美しさは贈り物にも最適です。オンラインショップ「ことよりモール」限定販売という希少性も、この商品の魅力を高めています。紅葉柄は2024年11月20日より、桜柄は2025年2月4日より販売開始。この機会に、ぜひ新しい和菓子体験を味わってみてください。

「浮き寄せ」は、単なる新しい和菓子という枠を超えた、伝統と革新、そして教育機関とのコラボレーションが融合した、素晴らしい試みだと感じます。老舗の京菓子司が、若い世代の感性を取り入れ、積極的に新しい商品開発に取り組む姿勢は、非常に高く評価できます。

特に、京都市立芸術大学の学生たちがデザインに関わっている点が、この商品の大きな魅力の一つです。学生たちの創造性と、亀屋良長の伝統技術が絶妙に調和することで、唯一無二の和菓子が誕生しました。

「浮き寄せ」を実際に見て、食べてみると、その繊細さ、美しさ、そして上品な味わいに感動します。水面に浮かぶ姿は美しく、見ているだけでも心が癒されます。また、一口食べると、上品な甘さと繊細な風味が口の中に広がり、幸福感に包まれます。

この商品は、単なるお菓子ではなく、京都の伝統と芸術、そして未来への希望が詰まった、まさに「奇跡のコラボレーション」の結晶と言えるでしょう。この素晴らしい商品が、多くの人々に感動と幸せをもたらしてくれることを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「浮き寄せ」とはどのような商品ですか？

A. 水面に浮かぶ新しいタイプの京干菓子です。伝統的な生砂糖をベースに、京都市立芸術大学とのコラボレーションでデザインされた、繊細な和菓子です。

Q. 「浮き寄せ」のデザインはどのようにして生まれたのですか？

A. 京都市立芸術大学の学生たちが、和菓子と染織についての座学・体験を通して得たアイデアを元にデザインされました。

Q. 「浮き寄せ」は何種類ありますか？

A. 現在、紅葉と桜の2種類があります。

Q. 「浮き寄せ」の販売価格はいくらですか？

A. 1箱1,728円（送料・税込）、4箱セットで5,130円（送料・税込）です。

Q. 「浮き寄せ」はどこで購入できますか？

A. 烏丸商事が運営するオンラインショップ「ことよりモール」限定で販売されています。

Q. 「浮き寄せ」の日持ちはどのくらいですか？

A. 常温で60日です。

Q. 「浮き寄せ」の販売開始日はいつですか？

A. 紅葉柄は2024年11月20日(水)から、桜柄は2025年2月4日(火)からです。

Q. 亀屋良長とはどのような会社ですか？

A. 1803年創業の老舗京菓子司です。伝統を守りながら、常に新しい挑戦を続ける会社です。

Q. 商品に関する問い合わせはどこにすれば良いですか？

A. 亀屋良長株式会社　担当：吉村　由依子　TEL：075-221-2005　E-mail: samegai@kameya-yoshinaga.com

Q. ことよりモールに関する問い合わせはどこにすれば良いですか？

A. 株式会社京都銀行　イノベーション・デジタル戦略部　担当：石井　TEL：075-361-2295　E-mail: ecmall-karasuma@kyotobank.co.jp

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みんなが思いそうなこと

💬これは素晴らしいですね！伝統と現代の融合が感じられて、とても魅力的です。

💬水面に浮かぶ和菓子なんて、想像もしていませんでした！斬新な発想に感動しました。

💬パッケージデザインも素敵ですね。贈り物にも最適だと思います。

💬紅葉と桜の季節限定というのも、良いですね。季節感を感じながら味わえるのが楽しみです。

💬京都の伝統と芸術の融合、素晴らしいですね。ぜひ購入してみたいです。

💬学生さんのアイデアが活かされているのが、とても素敵だと思います。

💬繊細なデザインと上品な味わいが想像できます。食べてみたい！

💬オンラインショップ限定というのも、特別感があっていいですね。

💬老舗の京菓子司が新しいことに挑戦している姿に、感動しました。

💬これは話題になること間違いなしですね！ぜひ買ってみたいです。

💬伝統を守りつつ、革新的な商品を生み出している亀屋良長さんの姿勢に敬意を表します。

💬京都の美しい景色を連想させるデザインですね。

💬繊細な作り込みが素晴らしいです。職人の技が光りますね。

💬上品な甘さが想像できます。お茶請けにぴったりですね。

💬こんな素敵な和菓子を贈り物にしたら、きっと喜ばれると思います。

💬見た目も美しく、味もきっと美味しいでしょうね。

💬和菓子の概念を覆すような、新しいタイプの和菓子ですね。

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