2024年09月12日更新

エクセルシオールカフェ、秋の新作ドリンク＆フードが登場！金木犀香るドリンク

エクセルシオールカフェから、秋の新作ドリンクやスイーツ、フードが登場。金木犀の香りが漂うドリンクや、栗や芋など秋の味覚をふんだんに使ったメニューがラインナップ。秋の訪れを感じさせる、心温まる味わいを堪能できます。

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エクセルシオールカフェ、秋の新作ドリンク＆フードが登場！金木犀香るドリンクや栗・芋スイーツで秋気分を満喫

エクセルシオールカフェ、秋の新作ドリンク＆フードが登場！金木犀香るドリンクや栗・芋スイーツで秋気分を満喫

株式会社ドトールコーヒーが展開する「エクセルシオールカフェ」では、2023年9月26日より、秋の新作メニューが登場しました。

今回のテーマは「秋を楽しむ」。金木犀の華やかな香りを堪能できるドリンクや、栗や芋など秋の味覚を存分に使ったスイーツやフードがラインナップされています。

金木犀の香りに包まれる、秋限定ドリンク

秋の訪れを告げる金木犀。その上品で優しい香りを、ドリンクで楽しむことができます。

「金木犀ラテ」は、エスプレッソと金木犀フレーバーシロップを合わせた、ほっとする一杯。バニラの隠し味が、味わいに奥行きを与えています。柚子ピールのトッピングが、爽やかなアクセントに。
「金木犀烏龍ティー～台湾凍頂烏龍茶～」は、金木犀の香りと凍頂烏龍茶の爽やかな風味が調和したドリンク。シャインマスカットのジュレとブドウのトッピングが、華やかさを添えています。
「金木犀ソーダ」は、金木犀フレーバーシロップとシャインマスカットのジュレ、ブドウを合わせた、爽快感溢れるソーダです。

秋の味覚を満喫！スイーツ＆フード

石川県産の五郎島金時を使用した「なめらかカスタードのスイートポテト」は、優しい甘さのカスタードクリームを包んだ一品。冷やしてねっとりとした食感、温めてほくほくとした食感と、2つの食感を味わえます。
「モンブラン」は、栗の風味が存分に楽しめる、定番の秋スイーツ。渋皮栗をしのばせたスポンジケーキに、ホイップクリームとマロンクリームを重ね、粉糖で華やかに仕上げています。

食事メニューにも秋の味覚がたっぷり。「海老とたらこの和風パスタ～大葉マスカルポーネ～」は、海老とたらこのシンプルな味わいをベースに、大葉やマスカルポーネを組み合わせることで、味の変化を楽しめるパスタです。
「スモークチキンとほっくりマロンのチーズドリア」は、スモークチキンとマッシュルーム、マロンを組み合わせた、濃厚な味わいのチーズドリア。パルミジャーノ・レッジャーノとブラックペッパーが、全体の味わいを引き締めています。

これらの秋の新作メニューで、エクセルシオールカフェは、お客様に心温まるひとときを提供します。ぜひ、この機会に、秋の訪れを感じながら、美味しいひとときをお過ごしください。

エクセルシオールカフェの秋の新作メニューは、まさに秋の到来を感じさせる、魅力的なラインナップでした。

特に印象的だったのは、金木犀の香りを存分に使ったドリンクたちです。金木犀は、秋を代表する花の一つであり、その上品で優しい香りは、心を落ち着かせ、リラックスさせてくれます。エクセルシオールカフェのドリンクは、金木犀の香りを最大限に引き出し、秋らしい雰囲気を演出していました。

また、スイーツやフードも、秋の味覚をふんだんに使い、見た目も味も満足できるものばかりでした。栗や芋など、秋ならではの素材を使ったスイーツは、口にした時の幸福感も格別です。食事メニューも、秋らしい食材を組み合わせ、飽きさせない工夫が凝らされていました。

今回の新作メニューは、秋を感じられるだけでなく、素材の良さを活かした、丁寧な作りが感じられました。ドリンクやスイーツ、フードそれぞれに、素材へのこだわりと、お客様への思いやりが伝わってくるようでした。

金木犀の香りに包まれながら、秋の味覚を堪能できるエクセルシオールカフェの新作メニューは、秋の訪れを告げる、最高の贈り物と言えるでしょう。

個人的には、金木犀烏龍ティーとスイートポテトに惹かれました。金木犀の香りと烏龍茶の組み合わせは、想像以上にマッチしていて、爽やかで上品な味わいが印象的でした。スイートポテトは、五郎島金時の優しい甘みと、カスタードクリームの滑らかさが絶妙で、何度でも食べたくなる美味しさでした。

この秋は、エクセルシオールカフェの秋の新作メニューをぜひ楽しんで、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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