2024年03月17日更新
未利用魚 エースコック サバ

【物議】魚体の小さい「未利用魚サバ」を活用したカップ麺発売→「そもそも獲るな」「乱獲だろ」と批判殺到

大手食品メーカーであるエースコックが、魚体が小さく食用としては利用されにくいサバを活用したカップ麺を開発し、全国で販売することを16日に報告しました。この商品は、青森県の八戸港で水揚げされたサバをスープに使用しています。

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大手食品メーカーであるエースコックが、魚体が小さく食用としては利用されにくいサバを活用したカップ麺を開発し、全国で販売することを16日に報告しました。この商品は、青森県の八戸港で水揚げされたサバをスープに使用しています。

この新商品はしょうゆ味とみそ味の2種類があり、希望小売価格はどちらも255円です。

エースコックの正野孝治執行役員は青森県庁を訪れ、この新商品の発売を報告しました。彼は「青森の良さをカップ麺を通じて皆さんにご紹介していきたいと考えております」と述べました。

エースコックは、これまで大阪湾で未利用の魚を活用した商品を発売しており、この新商品はその第3弾となります。

動画

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