ジビエを発信してくれるのはいいけど、刺身はあかん。

— 田舎ハンター🐗りょう (@ryo_inakahunter) Jul 3, 2022

えっ!?　またテレビでジビエの刺身を紹介??? そんな恐ろしいことをよくやりますね。
食品安全委員会のファクトシートfsc.go.jp/sonota/factshe…をご覧ください。E型肝炎、腸管出血性大腸菌、サルモネラ、トリヒナ……。中心部まで十分に火を通して食べなきゃだめです。

— 松永 和紀 (@waki1711) Jul 3, 2022

なぜ、メディアはこういうのを繰り返すのか？　厚労省も食品安全委員会も農水省も注意喚起しているのに、ちょっとググる、すらしないのか？
どういう情報をどのように提供したら、メディア関係者に届くのでしょうか。ほんとうに頭が痛いです。

— 松永 和紀 (@waki1711) Jul 3, 2022

鶏肉の生食とかレアハンバーグとかも含め、やっぱり、社会全体が微生物や寄生虫による食中毒を甘く見過ぎなのだろう。「たいしたことない」と思いたい人たちがいる。知識不足の店やメディアが暴走。一部の消費者も歓迎。でも、死や重い後遺症にもつながることがある。この怖さ、どう伝えたら心に届く？

— 松永 和紀 (@waki1711) Jul 3, 2022

この前馬刺し当たった俺は生肉そのものがトラウマ twitter.com/ryo_inakahunte…

— りゅうが (@ryugapajero) Jul 4, 2022

こわっ！激安で提供している時点でもうどんなのが入っているか怪しいし、そもそもジビエの生食はマジあかん。
表面加熱すれば良いってもんでもないからね。
最低でも中心温度75℃1分（85℃1分）以上は加熱して欲しい twitter.com/ryo_inakahunte…

— かっとびさん。 (@kattobicivic_2) Jul 4, 2022

おいおいおい••••••💦💦💦 twitter.com/ryo_inakahunte…

— ゆうき@才谷屋☆ (@Yuuki_Saitaniya) Jul 4, 2022

これ、見てて「え？ジビエを生食なんてありえなくない？」と思ったわ。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— moge (@moge_crmar) Jul 4, 2022

うちの兄の店で俺の獲ったジビエが紹介される時にどうせTV局のアホどもは法律なんざ知らんやろうから「コレはダメ」「あれは間違い」って色々ジビエの発信の間違いを指摘したら放送お蔵入りになったわ。
まぁ誤情報流布されるよりよっぽどいいけど twitter.com/ryo_inakahunte…

— SWW (@Steppen_W_Wolf) Jul 4, 2022

もうさ、こんなのやってたら、一発営業停止にしないと、覚えないと思うんだ… twitter.com/ryo_inakahunte…

— 大塚 麻衣子(かつお節コーディネーター) (@AJIMAI3) Jul 4, 2022

エグくて草 twitter.com/ryo_inakahunte…

— はやぴ=iħ (@ASD_ADHD_OCD) Jul 4, 2022

E型肝炎になるね🥹 twitter.com/ryo_inakahunte…

— IT少女 (@it_girl_japan) Jul 4, 2022

わ刺身はほんとにやばい twitter.com/ryo_inakahunte…

— ❆ねるキツネ❆ 🦊🎨 (@gingitune_neru) Jul 4, 2022

またかよ… twitter.com/ryo_inakahunte…

— 曇天【ジビエは加熱調理】 (@kumori_zora) Jul 4, 2022

昔、知り合いのハンターさんから「新鮮だから生が美味えんだ！」っつって鹿肉を刺身でもらったなぁ。そして美味い美味い言って食ってたなあ。

運が良かったのか、特に何事もなく済んだけど今考えると相当やばいことしてたな昔の自分。。。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— 魚章 a.k.a. 卜モヒ口 (@TMHR_880730) Jul 4, 2022

鹿なんか寄生虫の宝庫じゃん😨 twitter.com/ryo_inakahunte…

— とーこ(tohco) (@NHtohco0878) Jul 4, 2022

ジビエの刺身は絶対食いたくないなあ twitter.com/ryo_inakahunte…

— 東野プール (@poolhool) Jul 4, 2022

野生動物を生で食べる気は起きんなぁ…
お願いだから火を入れて… twitter.com/ryo_inakahunte…

— S←M (@SaruTengood) Jul 4, 2022

中学生ぐらいの時、旅館の主人が取ってきた鹿の刺身を表面炙りもなしにバクバク食べてたのを思い出した…。夏の鹿は脂が乗ってないから臭くなくて刺身向き！なんて言われながら…。

初鰹の刺身みたいで美味かったんだけど、今考えると恐怖。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— 空 (@kuu1918) Jul 4, 2022

ちなみに生や半生のジビエ食べたら6ヶ月は献血しないで！と #献血 の際の聞き取りで注意されます。

これは過去に鹿の生肉を食べた供血者がHEV感染を起こしたことに気付かぬまま献血し、血液製剤化されたものを使用した患者が劇症肝炎で死亡した例が報告されたことによります。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— Sherry丸(丸さん) (@Sherrymaru0629) Jul 4, 2022

これかー twitter.com/ryo_inakahunte…

— Muhou (@Muhou) Jul 4, 2022

「シカの刺身、ヤッホー！」 twitter.com/ryo_inakahunte…

— Amicus Dei sui indicta Avicenna (@Oculatus_abis) Jul 4, 2022

こっわ…こっわ…
紅葉はとても美味しいので、正しい食べ方してね… twitter.com/ryo_inakahunte…

— 🦌 森永フラン 🐶 (@fran_thinking) Jul 4, 2022

衛生管理されてる豚や鶏ですら生はやばいのに…何故ジビエは大丈夫だと思っているのか…

大阪駅ナカかぁ…
地元やん、近寄らんとこう… twitter.com/ryo_inakahunte…

— Zelda@ブレスト鯖 (@META_Zel) Jul 4, 2022

やばいな……高確率でE型肝炎コースw
刺し身じゃなくても加熱不十分な調理に
厚労省は警告出してるんだけど(--;)
mhlw.go.jp/stf/seisakunit… twitter.com/ryo_inakahunte…

— BELKA WORKS 【C100 2日目 東ア－26a 】 (@belka_works) Jul 4, 2022

激安で刺身..?(怯 twitter.com/ryo_inakahunte…

— せみゆー (@Semih_Yue) Jul 4, 2022

寄生虫🪱も新鮮
これは絶対無理ですわ〜
皆さま覚悟の上お召し上がりください twitter.com/ryo_inakahunte…

— 鈴木×5cats (@dankosuzu) Jul 4, 2022

わすれな草さん、至る所からこれはいかんとの声。
めちゃ叱られてるやん
シカ🦌だけに twitter.com/ryo_inakahunte…

— 今日も酔っとぉ☆にーどり (@shushu_shurara3) Jul 4, 2022

うぎゃ
生はアカン生は twitter.com/ryo_inakahunte…

— kithul_pani (@KithulT) Jul 4, 2022

豚肉を生で食べてる様なもんですよね…
知識のない人が増えたのかなぁ…
でもメディアが拡散するのは1番駄目でしょ。

最近YouTuberと TVのクオリティに差がなくなってきてる気がする。
そうすると必然的に見るのはYouTubeでいいのよね。

厚労省の注意喚起
mhlw.go.jp/stf/seisakunit… twitter.com/ryo_inakahunte…

— ねこのおなか🐾 (@neko_stomach) Jul 4, 2022

シカの生はヤバイのか…

サービスで貰ったので何の疑問も無しに食べてた。
(^_^;) twitter.com/ryo_inakahunte…

— 恐怖！鮭男（サーモン ラヴ） (@shakeotoko) Jul 4, 2022

何回言えば気が済むんや🥺🥺🥺 twitter.com/ryo_inakahunte…

— 日本猪牧場🐗20日後にイベントする肉屋(固ツイ) (@tokuo_2929) Jul 4, 2022

表面だけ焼けばOK
とか そういう領域じゃないんよね… twitter.com/ryo_inakahunte…

— ｢ふ｣は デブ活ちう (@fukfuknomi) Jul 4, 2022

寄生虫が居るから、食用として普及しなかったのに、最近は何か改善されてるのかしらん？ twitter.com/ryo_inakahunte…

— ツナガリスト (@tsunagarist) Jul 4, 2022

この番組観てたけど
恐ろしいことをテレビで流すなぁって思った。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— the monster.element (@monsterelement1) Jul 4, 2022

店が悪い。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— 居眠りオッサン (@hBRiBhd9NUbTIy8) Jul 4, 2022

商品として扱う側も、こういう番組作る側も、だれもわかっていないんだろうね。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— ヴィネ (@vinecko_vinecko) Jul 4, 2022

ご先祖様が何故火を使って調理したのか教えてあげて。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— なかじ (@hN7rnj9uGeyvSQp) Jul 4, 2022

こういうのって都会で育った方々の発想なのかな。
野生動物の生食とか、マジありえないんだけど💀💦

と、白神山地の麓でマタギをしていた親族のいる私は思いますです🧸 twitter.com/ryo_inakahunte…

— ばーばら Barb 🇯🇵 (@Barb_JPN) Jul 4, 2022

ジビエは冷凍しても生では食べられなくてしっかり加熱しないとダメなのに…。静岡市も注意喚起してる。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— Mai (@Mai_kta) Jul 4, 2022

またヒルナンデス？
しらんけど日テレ？ twitter.com/ryo_inakahunte…

— おふとんまーちん(:3 _ )=💤🎅 (@oftn_daisuki) Jul 4, 2022

あっ………
E型肝炎………… twitter.com/ryo_inakahunte…

— 層岩巨淵暮らしのあまるだちゃん (@armdacchitiny23) Jul 4, 2022

取り上げるテレビ局は、無知。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— 居眠りオッサン (@hBRiBhd9NUbTIy8) Jul 4, 2022

以前鶏胸肉でもこの手のやってたけど、こう言うの見て私もやってみよう！とか家でやり出しちゃう人出てくるから肉の刺身を放送するのは禁止した方が良いよね twitter.com/ryo_inakahunte…

— しまっち (@shimatching) Jul 4, 2022

刺身はあかん！！！！！！ twitter.com/ryo_inakahunte…

— あかりんご🍎鹿肉キッチンカー (@akaringo252588) Jul 4, 2022

肉は魚と違ってルイベには出来ない気がするがどうなんだろう？特に完全管理が出来ない野生動物はやばくね？レバ刺し事件もあったしね。 twitter.com/ryo_inakahunte…

— ビスコ桑田 (@bisukokuwata69) Jul 4, 2022

肝炎になる〜🫣 twitter.com/ryo_inakahunte…

— sayo_ope (@sayo24505702) Jul 4, 2022

これだからテレビは・・・放送事故でしょ twitter.com/ryo_inakahunte…

— 木工機械修理業 (@ssobc147289) Jul 4, 2022

頭悪 twitter.com/ryo_inakahunte…

— ノルン💤 (@norn_kilias) Jul 4, 2022