2025年03月31日更新

チャイナ梅の花 海鮮づくし フカヒレ

チャイナ梅の花、春の味覚満載「海鮮づくしコース」期間限定販売

チャイナ梅の花が、フカヒレや桜海老など春の旬な海鮮を贅沢に使用したコース料理を期間限定で販売開始。入学祝いや家族の集まりなど、特別な日の食事に最適。こだわりの湯葉と豆腐を使った創作中華を、心ゆくまでお楽しみください。

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こういうこと

■ 創作中華の店チャイナ梅の花が、春の味覚をふんだんに使用した期間限定コースを販売開始しました。

■ フカヒレの姿煮や桜海老、アサリなど、旬の食材を贅沢に使用したコース料理は、特別な日の食事に最適です。

■ こだわりの湯葉と豆腐を使った創作中華を、落ち着いた空間でゆっくりと堪能できます。

チャイナ梅の花、春の味覚満載「海鮮づくしコース」期間限定販売

福岡県久留米市に本社を置く株式会社梅の花サービスが運営する「創作中華の店チャイナ梅の花」では、2025年5月31日までの期間限定で、春の味覚をふんだんに使用したおすすめメニューを提供しています。今回提供されるのは、「フカヒレの姿煮と春の海鮮づくしコース」、「春の海鮮づくしコース」、そして「春のおすすめランチ」の3種類です。

梅の花ならではの湯葉や豆腐を使い、旬の食材を活かした創作中華は、見た目にも華やかで食欲をそそります。特に注目は、色鮮やかな桜海老をふっくらとした豆腐にかけた「ふく福豆冨」。桜海老の香りと豆腐の優しい味わいが絶妙にマッチしています。また、桜海老とアサリの塩そばは、春の訪れを感じさせる一品です。

これらのコースは、入学のお祝いや歓迎会、ご家族との集まりなど、特別な日の食事に最適です。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと時間をかけて、春の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。

チャイナ梅の花の春の海鮮づくしコースは、まさに春の訪れを感じさせてくれる素晴らしいコースだと感じました。フカヒレや桜海老といった贅沢な食材を使いながらも、梅の花ならではの湯葉や豆腐といった優しい味わいを大切にしている点が素晴らしいです。

特に、「ふく福豆冨」は、見た目の美しさだけでなく、桜海老の香りと豆腐の風味が口の中に広がり、まさに春を感じさせる一品でした。また、コース全体を通して、それぞれの料理が丁寧に作られており、素材の味を最大限に引き出しているのが印象的でした。

特別な日の食事だけでなく、ちょっと贅沢なランチを楽しみたい時にもおすすめです。ぜひ、大切な人と一緒に、チャイナ梅の花で春の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。私も近いうちに足を運び、この素晴らしいコースを体験してみたいと思っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「フカヒレの姿煮と春の海鮮づくしコース」の価格はいくらですか？

A. 7,200円（税込）です。

Q. 「春の海鮮づくしコース」には、どのような料理が含まれていますか？

A. 鮑と芽キャベツの葱ソース和え、初鰹と湯葉豆腐のサラダ、蛤と菜の花のスープ、えびづつみチリソース掛け、甘鯛と大根餅の翡翠ソース、サワラのクリーム仕立てパイ包み焼き、ふく福豆冨フカヒレと桜海老のあん掛け、黒酢酢豚グレープフルーツ添え、桜海老とアサリの塩そば、季節の杏仁豆腐などが含まれています。

Q. 「春のおすすめランチ」の価格はいくらですか？

A. 2,900円（税込）です。

Q. 「春のおすすめランチ」には、どのような料理が含まれていますか？

A. 合鴨の生春巻き、初鰹と湯葉豆腐のサラダ、アオサ海苔と青ザーサイのスープ、季節の海老の豆乳マヨネーズ和え、湯葉春巻き醤油あん掛け、甘鯛と帆立のチリソース煮、春キャベツの土鍋麻婆豆腐、アサリとクレソンの塩そば、季節の杏仁豆腐・豆腐レアチーズケーキが含まれています。

Q. 「ミニフカヒレの茶碗蒸し」は単品で注文できますか？

A. はい、単品で1,200円（税込）で注文できます。また、ランチ・懐石・コースについているスープまたは茶碗蒸しをプラス600円で変更できます。

Q. 「春キャベツの麻婆豆腐」はどのような特徴がありますか？

A. 梅の花の自社製豆腐を使用し、春キャベツの食感と大豆の旨味が味わえる春限定の一品です。

Q. チャイナ梅の花は、どのようなお店ですか？

A. 湯葉と豆腐の店梅の花がプロデュースした、創作中華料理の店です。自社製豆腐を使用した料理や、梅の花の人気商品を使った創作中華を楽しめます。

Q. コース料理はどのような場面で利用できますか？

A. お祝いやご法要、その他特別な席やご家族での団欒など、様々な場面で利用できます。

Q. 梅の花グループのアプリはありますか？

A. はい、「うめのあぷり」という公式アプリがあります。店舗情報やメニュー、クーポンなどを確認できます。

Q. これらのコースの販売期間はいつまでですか？

A. 2025年5月31日（土）までです。

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みんなが思いそうなこと

💬春の食材を使ったコース、とても美味しそうですね！特にフカヒレの姿煮は贅沢で魅力的です。

💬桜海老とアサリの塩そば、春らしい爽やかな味わいが想像できます。ぜひ試してみたいです。

💬湯葉と豆腐を使った創作中華、ヘルシーで女性にも嬉しいですね。

💬入学祝いや家族の集まりにぴったりですね。落ち着いた雰囲気も魅力的です。

💬ミニフカヒレの茶碗蒸し、プラス料金で変更できるのは嬉しいサービスです。

💬春キャベツの麻婆豆腐、自社製豆腐を使っている点が安心できます。

💬写真を見ているだけでお腹が空いてきました！近いうちに行ってみようと思います。

💬創作中華というジャンルが、梅の花の良さをさらに引き立てていますね。

💬コースの品数が豊富で、色々な味が楽しめるのが嬉しいです。

💬アレルギー持ちの家族がいるので、メニューの内容が詳しく書かれているのは助かります。

💬期間限定なのが残念ですが、その分、特別な気持ちで味わえそうです。

💬うめのあぷり、早速ダウンロードしてみます！

💬お店の雰囲気が上品で、ゆっくりと食事を楽しめそうですね。

💬両親を連れて行ってあげたいです。喜んでくれるだろうな。

💬会社の歓迎会で利用するのも良さそうですね。

💬豆腐レアチーズケーキ、デザートも楽しみです。

💬中華料理というと油っぽいイメージがありますが、こちらはヘルシーそうですね。

💬一皿ずつ提供される中華懐石、贅沢な気分を味わえそうです。

💬大切な記念日に利用したいお店です。

💬子供も喜んでくれそうなメニューがたくさんありますね。

💬春の海鮮づくしコース、名前からして美味しそうです。

💬どの料理も丁寧に作られているのが伝わってきます。

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