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老舗蕎麦店と共同開発！植物性「やさしいつゆ」新発売

不二製油、フジフレッシュフーズ、総本家更科堀井の3社が共同開発した植物性だし「やさしいつゆ」が新発売。鰹節不使用で本格的な江戸前蕎麦つゆの味わいを再現。訪日客増加と海洋資源保護の両面に対応する、サステナブルな新製品です。

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