【マッチョも悲鳴】ブロッコリー、価格急上昇!食卓から絶滅へww 「マッチョ生存の危機ww」

人気のブロッコリーが「指定野菜」として注目を浴び、価格上昇に歯止めがかからない状況。カフェレストラン「べじ吉」が大阪市福島区で悩まされている。店舗が提供する色鮮やかな新鮮野菜メニューには、なくてはならない「ブロッコリー」の仕入れ価格が昨年と比べて1.5倍に増加しているのだ。

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人気のブロッコリーが「指定野菜」として注目を浴び、価格上昇に歯止めがかからない状況。カフェレストラン「べじ吉」が大阪市福島区で悩まされている。店舗が提供する色鮮やかな新鮮野菜メニューには、なくてはならない「ブロッコリー」の仕入れ価格が昨年と比べて1.5倍に増加しているのだ。

異常気象が価格高騰の裏に潜んでいる。暖冬が続いたことでブロッコリーが急速に成長し、出荷スケジュールが前倒しとなったため、生産不足による価格上昇が引き起こされているという。

べじ吉の深尾陽輔店長によると、「価格が高騰し、原価面で苦しい状況だが、安い野菜とのバランスを考え、値上げを回避する努力をしている」とコメントしている。昨年1月に重要な指定野菜として認定されたブロッコリーは、栄養価が高く人気の食材だが、価格高騰の影響は一般消費者だけでなく、北新地にある「北新地マッスルバー」のマッチョたちにも及んでいるようだ。
出展:Youtube

マッチョも悲鳴!ブロッコリー価格が高騰「毎日食べるものが高くなるのは痛い」暖冬影響で出荷が前倒し→品不足に(2024年3月21日)

「指定野菜」入りを控えた人気のブロッコリー。価格が上がっていて、あちこちから悲鳴の声が上がっています。 大阪市福島区に ...

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