2024年09月09日更新
たこまん 掛川栗 モンブラン

たこまんの「掛川栗モンブラン みのり」が今年も登場!自社農園で育った栗の美味しさを堪能

静岡県産の栗を使った「掛川栗モンブラン みのり」が、たこまんから今年も販売開始。自社農園で育てられた栗の風味を存分に楽しめる、秋の味覚を代表するスイーツです。

597
0

たこまんの「掛川栗モンブラン みのり」が今年も登場!自社農園で育った栗の美味しさを堪能

静岡県菊川市の株式会社たこまんは、自社農園「くりくり園」で栽培された掛川栗を使用した「掛川栗モンブラン みのり」を、2024年9月7日(土)から期間限定販売開始しました。

「掛川栗モンブラン みのり」は、昨年1万個以上販売された秋の大人気スイーツです。たこまんは、地域活性化を目指し、栽培から加工・製造まで全てを県内で行っています。

「くりくり園」は、2021年にたこまんが自社農園化した栗園です。掛川は栗の産地として有名ですが、近年は高齢化や後継者不足により生産者が減少しています。たこまんは、廃業を検討していた「くりくり園」を引き継ぐことで、地域の宝である掛川栗を守り、地域活性化に貢献したいと考えています。

「くりくり園」では、たこまんの社員が日々管理を行い、2022年には2980kg、2023年には1989kgの栗を出荷しました。猛暑や台風など、自然と共存しながら、掛川栗の美味しさを届けるために努力しています。

自社農園化によって、収穫から加工までの時間短縮を実現し、より新鮮で安全な品質の栗を消費者に届けることができるようになりました。また、毎月販売スタッフが栗園管理の作業を学ぶ社内研修を行うことで、社員一人ひとりが掛川栗の魅力を深く理解し、発信しています。

「掛川栗モンブラン みのり」は、100%「くりくり園」の栗を使用したモンブランペーストを使用しています。栗のほくほく感を残したモンブランペーストは、通常の口金では絞れないため、特注の口金で絞られています。さらに、渋皮ごと1年蜜漬けした甘露煮の栗を丸々1粒、贅沢に添えています。1年漬け込むことで、栗の芯まで蜜が浸透し、濃厚な味わいを堪能できます。

今年は、より栗の美味しさをダイレクトに味わえるように、サイズを見直しました。サクサクのダックワーズ、濃厚なモンブランペースト、ごろっと入った一粒栗がバランスよく調和し、贅沢な味わいを提供します。

「掛川栗モンブラン みのり」は、たこまん全店で販売されています。オンラインショップでも購入可能です。

たこまんは、「掛川栗モンブラン みのり」を通して、掛川栗の魅力を広く発信し、地域と一体となって、持続可能なサイクルを創出していきます。
たこまんの「掛川栗モンブラン みのり」は、単なるスイーツではなく、地域活性化への想いが詰まった商品だと感じました。自社農園で栽培された掛川栗の美味しさを、存分に味わえるだけでなく、地域の課題解決にも貢献している点は素晴らしいと思います。

特に、社員が栗園管理の研修を受けることで、掛川栗への理解を深め、商品への愛情も高まっていることが伝わってきました。モンブランペーストの特注口金や、渋皮付き栗の1年蜜漬けなど、細部にまでこだわって作られている点からも、たこまんの真摯な姿勢が伝わります。

「掛川栗モンブラン みのり」を食べることで、掛川栗の美味しさだけでなく、たこまんの地域貢献の取り組みや、社員の熱い想いを共有できる、そんな印象を受けました。これからも、たこまんの地域活性化への取り組みを応援していきたいです。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonセール】ジョージア カフェテ:まろやかミルク感でリラックス

Amazonで人気のジョージア カフェテ。すっきりとした甘さと豊かなミルク感で、...

【Amazonセール】晩酌に最適!人気酒造「青人気 吟醸」レビュー

福島県が誇る人気酒造の「青人気 吟醸」を徹底レビュー。吟醸香が心地よく、飲み飽き...

【Amazonセール】懐かしい味わい!フジバンビの黒糖ドーナツ棒の魅力

熊本の老舗、フジバンビの黒糖ドーナツ棒は、沖縄県産黒糖を使用した、どこか懐かしい...

【Amazonセール】春日井製菓 4連ラムネ: 子供も大人も楽しめる懐かしの味

春日井製菓の4連ラムネは、ぶどうとオレンジの2つの味が楽しめる小粒ラムネ。15種...

【Amazonセール】アサヒ飲料「颯」:微発酵茶葉が香る、爽快緑茶の魅力

アサヒ飲料の「颯」は、微発酵させた茶葉を使用し、華やかで爽やかな香りが楽しめる緑...

【Amazonタイムセール】ピカチュウ&イーブイクッキー:可愛い美味しさをお届け

ポケモンファン必見!ナガトヤのピカチュウとイーブイがプリントされたクッキーは、見...

アクセスランキング

【火事】ひたちなか市阿字ヶ浦町で火災発生:最新情報と注意喚起

2025年5月14日、茨城県ひたちなか市阿字ヶ浦町で建物火災が発生しました。消防...

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

【火事】東京 中目黒で集合住宅火災発生、消防車が出動し鎮火活動

2025年5月14日早朝、東京都目黒区中目黒2丁目で集合住宅火災が発生しました。...

【火事】福井市花堂東で火災発生!自動車整備工場から黒煙

2025年5月14日午前、福井県福井市花堂東1丁目付近で火災が発生。自動車整備工...

【ダイヤ遅延】東武アーバンパークライン江戸川台駅で人身事故発生:最新情報

2025年5月14日、東武アーバンパークライン江戸川台駅で発生した人身事故に関す...

【火事】北海道恵庭市で火災発生!泉町付近、建屋から激しい炎

2025年5月14日午後、北海道恵庭市泉町で火災が発生しました。建具屋付近の建物...

まとめ作者