世界遺産の恵みとサステナビリティ：三井物産が推進するシャークベイの天日塩の1枚目の画像

出典：株式会社揚羽

世界遺産の恵みとサステナビリティ：三井物産が推進するシャークベイの天日塩

三井物産は、西オーストラリアの世界遺産シャークベイで生産される天日塩を通じて、環境負荷の極めて低いサステナブルな塩作りに取り組んでいます。その取り組みと、消費者にサステナビリティの価値を伝えるための挑戦について紹介します。

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