【悲報】コオロギパウダー復活! 群馬県庁で食用コオロギパウダー入り飲料 11月か販売開始へ

サンデン・リテールシステムとフューチャーノートは、食用コオロギのパウダーが入った飲み物の販売を開始するために実証実験を始めました。この実証実験は、

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サンデン・リテールシステムとフューチャーノートは、食用コオロギのパウダーが入った飲み物の販売を開始するために実証実験を始めました。この実証実験は、サンデンとフューチャーノートが高崎経済大学発のベンチャー企業と連携し、地方自治体の官民共創スペースであるネツゲンと共同で、環境や食糧危機といった問題に対して新しい解決策を提案することを目的としています。

販売される飲み物は、食用コオロギのパウダーを含んだホットチョコレートとカフェモカの3種類で、それぞれコオロギの数量とパウダーの重量が異なります。価格はすべて200円です。販売は11月から本格的に始まる予定です。

食用コオロギパウダーは、コーヒーやココアと組み合わせることで飲みやすくなると注目されており、次世代のプロテインドリンクとして期待されています。サンデンとフューチャーノートは、最長2年かけてこの飲み物の検証を行っていく予定です。

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