2024年10月31日更新

BISTROCHURA 黒毛和牛ステーキ 向山かおり

新宿三丁目「BISTRO CHURA」で極上和牛ステーキ新登場！

新宿三丁目の人気店「BISTRO CHURA」が、半年記念イベントで好評だった「特選黒毛和牛のステーキ　島らっきょうのシャリアピンソース」をグランドメニューに追加！沖縄料理とナチュラルワインのマリアージュが楽しめる、洗練された空間で至福のひとときを。柔らかな和牛と特製ソースの絶妙な組み合わせ

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こういうこと

■ 新宿三丁目にある「BISTRO CHURA」が、厳選黒毛和牛を使用したステーキを新メニューとして11月1日より提供開始します。

■ 島らっきょうのシャリアピンソースとの組み合わせが絶妙で、和牛の旨味とソースの酸味がバランス良く調和した逸品です。

■ ナチュラルワインとのペアリングも楽しめる、洗練された空間で、特別なひとときを過ごせるレストランです。

新宿三丁目「BISTRO CHURA」で極上和牛ステーキ新登場！

新宿三丁目に位置する「BISTRO CHURA（ビストロちゅら）」は、沖縄料理とナチュラルワインのマリアージュが楽しめる、洗練されたビストロです。2024年2月9日のオープン以来、多くのお客様に愛されてきました。そしてこの度、11月1日（金）より、半年記念イベントで好評を博した「特選黒毛和牛のステーキ　島らっきょうのシャリアピンソース」をグランドメニューに追加することを発表しました。

厳選された黒毛和牛は、柔らかく、脂の旨味が凝縮されています。この上質な和牛に絶妙にマッチするのが、島らっきょうと赤ワインで仕上げた特製のシャリアピンソース。ほどよい酸味と深みのある味わいが、和牛の濃厚なコクを絶妙に引き立て、最後まで飽きさせない、さっぱりとした後味を実現しています。150gで3,980円（税込）。

「BISTRO CHURA」は、オーナー向山かおりさんの「ナチュラルワインと沖縄料理をもっとたくさんの人に知っていただきたい」という想いを込めたお店です。アメリカンミッドセンチュリーを基調とした、洗練された空間は、大切な人とゆったりと時間を過ごせる、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。Wi-Fiとコンセントも完備されているため、ビジネス利用にも最適です。

ナチュラルワインは、化学薬品や人工的な添加物を極力使用せず、自然の力だけで造られた、いわゆる自然派ワインです。沖縄料理との組み合わせは、まさに絶品。こだわりの食材と、丁寧に作られた料理、そして上質な空間で、忘れられないひとときを過ごせるでしょう。新宿で特別な夜を過ごしたい方、ぜひ「BISTRO CHURA」を訪れてみてください。

「BISTRO CHURA」の新メニュー発表は、単なる新商品リリースではなく、お店の成長と進化を象徴する出来事だと感じます。半年という節目に、イベントで好評だったメニューをグランドメニューに加えるという決断は、お客様の声を真摯に受け止め、より良いサービスを提供しようとする姿勢の表れでしょう。

特選黒毛和牛と島らっきょうのシャリアピンソースの組み合わせは、一見すると意外な組み合わせですが、その絶妙なバランスは、料理への深い愛情と、素材へのこだわりを感じさせます。和牛の濃厚な旨味と、シャリアピンソースの爽やかな酸味が織りなすハーモニーは、まさに「マリアージュ」という言葉がぴったり。

また、お店のコンセプトである「ナチュラルワインと沖縄料理」という組み合わせも、斬新でありながら、どこか懐かしさを感じさせる魅力があります。沖縄の豊かな自然と、ワイン造りの伝統が融合した、新しい食体験を提供している点が素晴らしいと感じます。

「BISTRO CHURA」は、単なる飲食店ではなく、サステナブルな社会への貢献を目指すという理念を持つ企業によって運営されています。その理念は、ナチュラルワインの使用や、エシカルな素材選びといった細部にも反映されており、社会貢献への意識の高さを感じます。

このような、料理への情熱、お客様への配慮、そして社会貢献への意識という三つの要素が調和した「BISTRO CHURA」は、今後ますます発展していくであろうと確信し、その未来を心から応援しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「BISTRO CHURA」はどこにありますか？

A. 東京都新宿区新宿3-6-9 山口ビル3階です。丸の内線・新宿線「新宿三丁目駅」E3出口より徒歩1分です。

Q. 新メニューのステーキの特徴は？

A. 特選黒毛和牛を使用し、柔らかく脂の旨味が凝縮されています。島らっきょうのシャリアピンソースとの相性も抜群です。

Q. シャリアピンソースの特徴は？

A. 島らっきょうと赤ワインを使用した、ほどよい酸味のあるソースです。和牛の脂のコクを中和し、さっぱりとした味わいに仕上げています。

Q. 「BISTRO CHURA」のコンセプトは？

A. ナチュラルワインと沖縄料理を融合させた、洗練されたフレンチビストロです。

Q. お店の雰囲気は？

A. アメリカンミッドセンチュリーをコンセプトにした、洗練されていながら落ち着きのある空間です。

Q. 営業時間は？

A. 18:00～23:30（L.O.23:00）です。

Q. 定休日は？

A. 不定休ですが、日・祝日は貸切予約制です。

Q. 予約はできますか？

A. 可能です。詳細はお店のウェブサイトまたは電話でご確認ください。

Q. どんなシーンで利用できますか？

A. デートや女子会、各種お祝いなど、様々なシーンでご利用いただけます。

Q. 「BISTRO CHURA」を運営している会社は？

A. 株式会社ANです。新宿でビストロ経営、日用品販売、美容室経営などを行っています。

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みんなが思いそうなこと

💬和牛のステーキ、美味しそうですね！島らっきょうのシャリアピンソースとの組み合わせが気になります！

💬新宿三丁目で素敵なお店を見つけました！落ち着いた雰囲気でデートにも良さそうです。

💬ナチュラルワインと沖縄料理の組み合わせ、斬新で魅力的ですね！ぜひ行ってみたいです。

💬お店のコンセプトが素晴らしいですね。サステナブルな社会に貢献する取り組み、応援しています！

💬特選黒毛和牛のステーキ、ぜひ食べてみたいです！柔らかく脂の旨味が凝縮されているとのこと、期待が高まります！

💬島らっきょうのシャリアピンソース、どんな味がするのか想像が膨らみます！

💬落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりと食事を楽しめそうですね。

💬週末に予約して行こうと思います！友達と美味しい食事を楽しみたいと思います。

💬沖縄料理とナチュラルワインのマリアージュ、食べてみたい組み合わせです！

💬アメリカンミッドセンチュリー風の店内、おしゃれですね！

💬アクセスも便利でいいですね。新宿三丁目駅すぐなので、迷わず行けそうです。

💬会社の懇親会で利用しようと思います。

💬Wi-Fiとコンセントがあるのは嬉しいですね。

💬特別な日のディナーに最適なお店ですね！

💬落ち着いた雰囲気なので、大切な人とゆっくりと過ごせそうです。

💬新メニューのステーキ、期待が高まります！

💬お店の雰囲気から、料理へのこだわりが伝わってきます。

💬オーナーさんの理念に共感します。

💬サステナブルな取り組みをしているお店は、応援したくなりますね！

💬写真を見て、もうすでに食べたくなっています！

💬口コミを見て、行きたくなりました！

💬素敵なお店を紹介していただきありがとうございます！

💬近いうちに、予約して伺いたいと思います。

💬和牛のステーキと、シャリアピンソースの組み合わせが、とても気になります！

💬美味しい料理と、素敵な空間で、特別な時間を過ごせそうです！

💬友達を誘って、ぜひ行ってみたいと思います！

💬新宿三丁目で、こんな素敵なお店があったなんて知りませんでした！

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