2024年08月08日更新

コレ餃子 GLONETS 上村

「え？これ餃子？」コレ餃子™が誕生！素材本来の旨みを追求した新感覚餃子

コレ餃子本店が、素材本来の甘みと旨みを最大限に引き出した新感覚餃子「コレ餃子」を販売開始。ニンニクやニラを使用せず、豚ヒレ肉、生姜、たけのこ、キャベツの素材本来の味を楽しめる餃子。試食者の9割が「美味しい！」と絶賛する、中毒性のある味わいが特徴。

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「え？これ餃子？」コレ餃子™が誕生！素材本来の旨みを追求した新感覚餃子

「え？これ餃子？」コレ餃子™が誕生！素材本来の旨みを追求した新感覚餃子

コレ餃子本店が、素材本来の甘みと旨みを最大限に引き出した新感覚餃子「コレ餃子」の販売を開始した。

「コレ餃子」は、店主である上村氏が14ヶ月間、レシピを改良し続け、試作を重ねて完成させた自信作。試作品を食べた人が「え？これ餃子なの？」と驚いたことから、この名前が付けられたという。

「餃子の概念を変えたい」という強い思いから生まれた「コレ餃子」は、豚ヒレ肉、生姜、たけのこ、キャベツをメインの具材とし、素材本来の旨みと食感を最大限に引き出すために、生産ラインで使用できるギリギリの大きさでカットしている。

一般的な餃子では、ニンニクやニラなどの風味の強い具材が使われることが多いが、「コレ餃子」ではそれらをあえて使用していない。これは、素材本来の味をしっかりと感じてもらいたいという上村氏のこだわりによるもの。

「コレ餃子」は、ニンニク不使用のため、時間を選ばずに食べられるのも魅力。朝昼夜、どんな時間帯でも美味しく楽しめるので、接客業の人にもおすすめだ。また、生姜をふんだんに使用しているため、免疫力アップも期待できる。

「コレ餃子」は、つけダレなしでそのまま味わうことを推奨している。素材本来の旨みが凝縮されているので、何もつけずに食べることで、その美味しさを最大限に堪能できる。ただし、ニンニクが好きな人は、ニンニク醤油で食べるのもおすすめだ。

「コレ餃子」は、公式通販サイトと楽天市場店で販売されている。公式通販サイトでは、8時までの注文で最短翌日お届けが可能。楽天市場店では、楽天会員は3,980円以上で送料無料となる。

現在、グランドオープン記念として、公式通販サイトでは20%オフクーポン、楽天市場店では10%オフクーポンが配布されている。この機会にぜひ「コレ餃子」を試してみてはいかがだろうか。

「コレ餃子」は、素材本来の味を追求した新しいタイプの餃子。ニンニクやニラを使わないことで、素材本来の甘みと旨みが際立ち、今までにない餃子体験ができる。

一口食べると、豚ヒレ肉のジューシーさ、生姜の爽やかな風味、たけのこのシャキシャキとした食感が口の中に広がる。素材の味が調和し、奥深い味わいを生み出している。

つけダレなしで食べることを推奨しているが、何もつけなくても十分に美味しい。素材本来の味をしっかりと味わいたいという人には、ぜひそのまま食べてほしい。

「コレ餃子」は、一般的な餃子とは一線を画す、新しい餃子の可能性を感じさせる一品。餃子好きはもちろん、新しい味に挑戦したい人にもおすすめだ。

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出典：株式会社GLONETS

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