2024年12月07日更新

Japan フィボナッチ ジャパンビレッジ

ニューヨークで日本酒文化体験！Japan Tasting Selection 2024開催報告

ニューヨークのジャパンビレッジで開催されたJapan Tasting Selection 2024。7酒蔵18銘柄の日本酒試飲会や日本食、和装ファッションショーなど、日本の魅力を凝縮したイベントの様子をレポート。日本酒の新たな市場開拓を目指す取り組みにも迫ります。

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こういうこと

■ 2024年10月、ニューヨークのジャパンビレッジにて、日本酒を中心とした日本文化を紹介するイベント「Japan Tasting Selection 2024」が開催されました。

■ 7酒蔵18銘柄の日本酒試飲会、日本食提供、和装ファッションショーなど、多様な企画で来場者500～600人を魅了しました。

■ 本イベントは、日本酒蔵の米国市場進出支援と、日本酒の米国における一般消費者への認知度向上を目指した、オンラインとオフラインを融合させた取り組みでした。

ニューヨークで日本酒文化体験！Japan Tasting Selection 2024開催報告

ニューヨーク・ブルックリンのジャパンビレッジで、日本酒を中心とした日本文化体験イベント「Japan Tasting Selection 2024」が開催されました。10月12日、13日の2日間、500～600人の来場者で賑わいました。

イベントでは、秋田、長野、兵庫、山口、徳島、高知、佐賀の7つの酒蔵から18銘柄もの日本酒が勢揃い。FDA取得済みの日本酒は、来場者にとって安心安全な試飲体験を提供しました。各酒蔵の担当者から、日本酒の製法や蔵の歴史、想いを直接聞ける機会もあり、参加者たちは熱心に質問していました。

日本酒に合うフードとして、手巻き寿司、焼き鳥、そしてイベントで実際についた餅を使った磯部餅が提供されました。特に、江戸時代から続く老舗海苔メーカー「金子海苔店」の高級海苔を使った手巻き寿司は、その風味と食感から大好評でした。

さらに、イベントを彩ったのは、AICグループによる和装ファッションショー。華やかな着物姿のモデルたちは、来場者の目を釘付けにしました。ショーの後には、銀座いわきやの協賛による着物体験コーナーも設けられ、多くの人が日本の伝統衣装を身につけ、記念写真を撮影していました。

家族連れにも楽しんでいただけるよう、餅つき体験コーナーも用意。臼と杵を使って餅をつく体験は、大人も子供も笑顔で楽しんでいました。フォトブースでは、大谷翔平選手と同じ兜や、銀座いわきやの着物を身につけ、プロカメラマンによる記念撮影も人気を集めました。

イベント全体を通して、日本酒の試飲評価アンケートでは911件のデータが収集され、白ワインのような酸味のある日本酒や、華やかな香りの日本酒が高評価を得ました。また、SNS上ではイベントの様子が積極的にシェアされ、日本の文化と日本酒の魅力を世界に発信することに成功しました。

Japan Tasting Selection 2024の成功は、単なる試飲会やイベントにとどまらず、日本酒蔵の海外進出支援という大きな目的を達成するための戦略的な取り組みだったと感じます。日本酒の消費低迷や後継者不足という日本の伝統産業が抱える深刻な問題に対し、新たな市場開拓という現実的な解決策を提示し、実行に移した点に大きな意義があります。

単に日本酒を提供するだけでなく、日本食とのペアリング、和装ファッションショー、餅つきなど、多様な日本文化を体験できるコンテンツを盛り込んだ点は、日本酒フリークだけでなく、幅広い層へのアプローチに繋がったでしょう。特に、SNSを活用したプロモーションは現代的なアプローチであり、若い世代への訴求に成功したと言えるでしょう。

しかし、来場者数やSNS拡散の数において目標を達成できなかった点は、今後の課題です。これは、単にイベントの告知方法だけでなく、ターゲット層への訴求方法、イベント内容自体の魅力度を高める必要性を示しています。例えば、日本酒とピザやチョコレートといった、アメリカ人の日常食とのペアリングを試みるという次回開催に向けた改善策は、非常に現実的で効果的であると考えられます。

全体として、Japan Tasting Selection 2024は、日本の伝統産業の未来を切り開くための、非常に意義深く、そして成功の可能性を感じさせるイベントでした。今後の更なる発展と、日本の文化と日本酒のグローバル化への貢献に期待します。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. イベントの開催目的は何でしたか？

A. 日本の酒蔵の米国市場進出支援と、日本酒の米国における一般消費者への認知度向上です。

Q. イベントで提供された日本酒は、どのようなものでしたか？

A. FDA取得済みの、日本各地の7酒蔵18銘柄の日本酒が提供されました。ニューヨーク初上陸の銘柄もありました。

Q. イベントにはどのような企画がありましたか？

A. 日本酒試飲会、日本酒に合う日本食提供、和装ファッションショー、フォトブース、餅つきなど、多様な企画がありました。

Q. イベントで提供された日本食について教えてください。

A. 手巻き寿司、焼き鳥、磯部餅（餅つきイベントでついた餅を使用）が提供されました。高級海苔メーカーの協賛品も使用されました。

Q. イベントの来場者数はどのくらいでしたか？

A. 500～600人の来場者がありました。

Q. イベントの成果として、どのようなことが挙げられますか？

A. 日本文化の発信、日本酒の反応調査データの取得、SNSでの拡散などです。

Q. 日本酒の反応調査では、どのような結果が得られましたか？

A. 911件のデータが回収され、白ワインに似た酸味のある日本酒や、華やかでフルーティーな日本酒が高評価を得ました。

Q. イベントのSNS拡散について、どのような取り組みが行われましたか？

A. フォトブースや餅つきなど、来場者が無料で体験できるコンテンツを提供し、SNS投稿を呼びかけました。

Q. 次回開催に向けて、どのような改善点が見込まれていますか？

A. 来場者数の拡大、SNS拡散の加速、文化浸透を見据えたフード選定などが挙げられます。

Q. イベント主催者はどの会社ですか？

A. 株式会社Fibonacci（フィボナッチ）です。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしいイベントでしたね！日本酒の種類も豊富で、どれもおいしかったです。

💬和装のファッションショー、とても素敵でした。日本の伝統美を感じました。

💬餅つき体験、子供も楽しそうでよかったです。家族で参加できて良かったです。

💬フォトブースで素敵な写真が撮れました！良い思い出になりました。

💬日本酒と日本食のペアリング、最高でした！また参加したいです。

💬スタッフの方々の対応も素晴らしく、気持ちよく過ごすことができました。

💬日本酒について、詳しく教えていただきありがとうございました。勉強になりました。

💬ニューヨークで日本の文化に触れられて、とても幸せな時間でした。

💬イベント全体の雰囲気がとても良く、リラックスして過ごせました。

💬日本酒の試飲を通して、新たな発見がありました。

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