元大手証券マンの黒田康介さん（当時25歳）は、2018年に脱サラして下北沢で焼きそば店を始めた。
味には自信を持っていたが思うように客が入らず、開店4日目には赤字に転落。
打開のために23時まで営業時間を延ばし、定休日も返上したが、経営は上向かない。
目次
困るのは10人以上が一気に来店するようなときだ。まだアルバイトには作らせずに黒田が一人で対応しているので、どうしても作るのに時間がかかってしまう。トラブルなく対応できたことに、ほっとしている様子だった。
しかし売り上げのペースは続かなかった。4日（水）は35食、5日（木）は23食と減少し、7月前半は一日20～30食が多くなっていた。
図表1にあるように、店舗運営にはコストがかかる。ランチタイムだけでもアルバイトを一人雇えば人件費は5000円になるし、賃料、光熱費、水道料金などの諸経費も一日当たり1万5000円近くかかることを考えると、開店4日目にして赤字に転落したことになる。
引用元：president.jp（引用元へはこちらから）
うーん
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
ラーメンと手間変わらないってどんなもん出してるんだよ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
新橋でやれば〆に食いに来る客沢山おるやろ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
どうせ大手証券でも結果出せなくて半分クビなんやろ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
なんで下北沢で焼きそばなんや
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
スポンサーリンク
スポンサーリンク
今時750円とかw
普通付加価値付けて900円だろ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
とは言えコロナの休業補償でウハウハやないの
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
入社してすぐやめてるやん
なんのキャリアもないやんりあもないやん
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
一時期渡部とかいうグルメタレントがやたら焼きそば専門店紹介してたな
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
証券マンがこんな未来を想像出来んかったんか？
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
焼きそばを選んだ時点で証券マンのくせにマーケティングのリサーチ不足を露呈しててワロタ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
畳んでバナナジュースやっけ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
みさかレベルでブランド作れないとまずきつい
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
スポンサーリンク
スポンサーリンク
営業時間深夜に伸ばすって時点でセンス0
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
あぺたいととか言う焼きそば屋
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
お祭り以外で買うことないわ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
ゲロに目玉焼き乗せてるヤン
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
焼きそば専門店はさすがに
町の定食屋でたまに頼むくらいやろ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
750円とかほんまに証券マンか？？？
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
いうて補助金、協力金長者になってんちゃう？
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
スポンサーリンク
スポンサーリンク
事業計画書だせよ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
なんで焼きそばなんて簡単に家で作れるもんを店で食うんだよ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
焼きそばって別にメインはれるようなメニューでもないやろ
イベント会場の名物とかならまだしも
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
焼きそば屋は難しいんじゃねえかなあ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
何故証券会社に入れたのか
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
なんで焼きそばをチョイスしたんやろ
なんJで事業計画書を見て貰えばよかったのに
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
>15
それな
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
これならラーメン屋で飲んだ方が満足感ある
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
スポンサーリンク
スポンサーリンク
大抵の「ライバルがおらんから一人勝ちやで！」は、誰かの「これやっても客来おへんから止めとこ」なんやで
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
不味そう
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
味に自信言うけど素人レベルの自信やろ？
移動販売してスーパーとかでやれよw
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
焼きそばには払っても500円やわ
750円はちょっとね
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
この人バナナジュースで成功してなかった？
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
車でたこ焼き売れよ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
なぜ焼きそば屋でいけると思ったんや
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
焼きそばをわざわざ食べに行こうと思わない
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
開店四日目で赤字転落とかもうこれ商才ないレベルやろ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
下北でやるからアカンのちゃうか？
狛江の駅前で持ち帰り層狙った方がまだええわ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
スポンサーリンク
スポンサーリンク
そばめしじゃねえか
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
わざわざ焼きそば専門店行かんわな
お好み焼き屋で食うよ
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
宣伝が足らないんだろ
インフルエンサーに頼もう
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
中華料理屋でなんとなく焼きそば頼んだらめっちゃ美味かったんやけど何使ってるんや
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
西野亮廣の本が置いてありそうだから
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
750円はなぁ
1800円なら逆に客来るのに
引用元：tomcat.2ch.sc（引用元へはこちらから）
スポンサーリンク
スポンサーリンク
ガールズグループHANAが新たな歴史を刻む！1月31日にプレデビュー曲「Drop」をリリース #BMSG #HANA #ちゃんみな
7人組ガールズグループHANAが1月31日にプレデビュー曲「Drop」をリリース...
異能力アクションファンタジー「ポイントサバイバー」新作webtoonが登場！ #WEBTOON #ギークピクチュアズ #ポイントサバイバー
ギークピクチュアズの最新webtoon「ポイントサバイバー」が1月19日より配信...
kento fukayaプロデュースのアイドル芸人グループ「ZiDol」がワンマンライブ開催決定 #ワンマンライブ #ZiDol #kentofukaya
お笑い芸人がアイドルに挑戦する「ZiDol」のワンマンライブが2025年3月28...
V.W.Pの3rd ONE-MAN LIVE「現象III」の詳細とカラオケコラボ展開 #神椿市 #V.W.P #カラオケコラボ
バーチャルアーティストグループV.W.Pの3rd ONE-MAN LIVE「現象...
陳内将が天草で撮影したカレンダーブック、観光も楽しめる特別な一冊が登場！ #陳内将 #カレンダーブック #天草観光
俳優・陳内将が地元・天草で撮影したカレンダーブックが2025年3月14日発売！ロ...
シンガーソングライター有華、待望の2ndフルアルバム「my space my time」をリリース！ #有華 #myspacemytime #アルバムリリース
シンガーソングライターの有華が3月19日に2ndフルアルバム「my space ...
お笑いライブイベント「ライブお笑いの向こう側 vol.2」が渋谷で開催！ #Aマッソ #カナメストーン #街裏ぴんく
1月23日に渋谷で行われる「ライブお笑いの向こう側 vol.2」では、人気芸人た...
山内優花が初のオリジナル音楽をリリース！1stシングル『晴れ舞台』の魅力とは #ミュージカル #山内優花 #晴れ舞台
ミュージカル界で活躍する山内優花が、1月18日に1stシングル『晴れ舞台』をリリ...
『CITY CHILL CLUB』2月のミュージックセレクターを一挙紹介！ #CITYCHILLCLUB #林祐衣 #後日発表
「CITY CHILL CLUB」の2025年2月度ミュージックセレクターが決定...
KOMOREBIが2024年TikTokトレンド大賞を受賞、2025年新曲MV#NANIMONOを公開！ #KOMOREBI #HASHTAGHOUSE ##NANIMONO
オルタナティブヒップホップグループKOMOREBIが、2024年のTikTokト...
HoneyWorksキャラクターとの特別展「はにわ」コラボグッズが販売決定！ #HoneyWorks #はにわ #成海聖奈
九州国立博物館の特別展「はにわ」にて、HoneyWorksのキャラクター成海聖奈...
乃木坂46 37thSGアンダーライブ、冨里奈央が初センターを務める特別公演を生中継 #乃木坂46 #冨里奈央 #アンダーライブ
乃木坂46の新体制のもと、5期生の冨里奈央が初センターに挑む『乃木坂46 37t...
羽生結弦が贈る希望のショー「notte stellata」2025の映画館ライブ・ビューイングが開催決定！ #ライブビューイング #羽生結弦 #アイスショー
2025年3月、羽生結弦のアイスショー「notte stellata」が全国の映...
十和田市で開催される「Golden Age Disco Night」2025年2月の一夜限りのイベント #十和田市 #ディスコイベント #光の祭り
2025年2月10日、十和田市中心部でレトロなディスコイベントが開催！懐かしい音...
とうきょうどーむ | 177030
【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとな…
FrenchToast | 2055006
この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。
