料理界で新たなトレンドか、それとも一過性のブームか。SNS上で「ひき肉をそのままステーキにしました!」という投稿が話題を呼んでいます。この投稿に対して、ネットユーザーからは様々な反応が寄せられています。
仙台牛のサーロインばっか食べてるからひき肉の丸ごとステーキみたいなのは食べる気にもならんなぁ……
— Kingsari (@Kingsari7) Apr 21, 2024
インド人とかスリランカ人がキーマカレー作る時ひき肉面で火を通してから崩す方が美味しいっていっていてからずっとそのように作るようにしているからなんも間違っとらんと思うよねあのひき肉ステーキで味染み込みにくいと思ったんなら鶏ガラの出汁かブイヨンでも上からかけりゃいいかと、好み次第
— マルシャ (@marucrameso) Apr 21, 2024
ひき肉ステーキのツイートが流れてきて動画見たが、もう少し改良点あるな肉の臭み消しは料理の基本ぞあとはパサパサもどうにか出来るやろ今度作るかな
— 逢心焔酒🐈⬛ (@yoidorenyannko0) Apr 21, 2024
ひき肉ステーキがクソ叩かれてたけど、「合い挽き」だと臭みが半端なくて「牛」だけだとイケると聞いてアレ。
— ののなの (@baum_ku_hen) Apr 21, 2024
ひき肉ステーキ興味ありすぎて明日ひき肉買ってくる
— ぺんぎんあさると (@SUTONA1127) Apr 21, 2024
ひき肉ステーキという名の丸焼き思いつきでやったことあるんだけど、味以前に食感がダメひき肉の〰️のシルエットが残ってる限りカスカスモロモロになる つなぎは入れなくていいからレシピのように密度あるように成形しないと
— A̤̮L̤̮O̤̮N̤̮E̤̮B̤̮O̤̮Y̤̮ (@sadbpants) Apr 21, 2024
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