ネット販売されたクリスマスケーキの一部が崩れた状態で購入者に届けられた問題について、ケーキを監修したシェフが「非常に残念」とコメントしましたと報道されています。
目次
出展：Youtube【高島屋“崩れたクリスマスケーキ”】監修のシェフ「非常に残念」
高島屋が、ネット販売したクリスマスケーキの一部が崩れた状態で購入者に届けられた問題で、ケーキを監修したシェフは、日本 ...
レ・サンスというフランス料理店が監修して、製造委託をした『ウィンズ・アーク』という製造受託会社の生産ラインが元凶の可能性が高いのか。#ウィンズ・アーク #高島屋のケーキ #クリスマスケーキ https://t.co/JxndeTyC8o
— まっとそん (@sana_lana) Dec 24, 2023
日本経済新聞によると『フランス料理店「レ・サンス」(横浜市)が監修し、菓子の製造受託会社ウィンズ・アーク(埼玉県羽生市)が製造した』ウィンズアーク、サイトを見ると今年設備投資して増産をしていた。コロナバブルもあったのかな。高島屋も、レ・サンスも、ヤマトも、とばっちり感が否めない。 pic.twitter.com/CLEkIlLruM
— 黄 (@miholta) Dec 24, 2023
ウィンズアーク、公式サイト見てると冷凍ケーキちゃんと固定容器に入れてる写真あるのに高島屋で受けたケーキは何故あんな雑な梱包だったんだろう。完全体写真を見れども、あれで不動の状態軌跡やで。 知識なしってよりはどっかでケチったんかなあ。高島屋に監督責任はありそうだけど。
— くるみわり (@UaF7y) Dec 25, 2023
さっきニュースで高島屋のケーキの件で製造元のウィンズアークが取材にて「ウチは悪くない。全責任は高島屋だ」と怒号混じりで答えてたの見て来年は潰れてそうだなと思った。
— えるえる@雑多垢 (@erupitopanda) Dec 25, 2023
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» 会社概要 | Win’s Ark ウィンズアーク https://t.co/0sJWSXFSib 高島屋から委託されてケーキ作ってた製造工場が楽天市場で通販やってて草。
— いかさま (@reds1115) Dec 25, 2023
高島屋の件、ウィンズアークが元凶だね
— アルパカまーくん (@MMana1212love) Dec 25, 2023
— (@) Jan 1, 1970
高島屋の件、ウィンズアークが最悪じゃねぇか
— ワンコ先生 (@wanko_desuga) Dec 25, 2023
崩れたケーキ、ニュースに出てた対応見てるだけでも製造元のウィンズアークが一番の原因っぽいよね
— 華衣💘🐰保護うさぎさん (@hy0m1n_wul0ng) Dec 25, 2023
今年の高島屋のケーキ、イチゴの配置が今回のケーキを製造したウィンズアークが別に製造してるフリル・デコに似てる具体的には・高島屋のケーキのイチゴは先端が外側を向いている(去年のケーキの写真も何枚か見た)・フリル・デコは真ん中のイチゴの先端がケーキの中心を向いてる https://t.co/nzxNRRr7T7 pic.twitter.com/W6XyiDnDyK
— 甘味 (@tart_icecream) Dec 25, 2023
高島屋販売レ・サンス監修ウィンズアーク製造のケーキ崩れた人、ちゃんとドーム型の中は2段になってたんかな…。
— ちいぷり (@majo_chii_pre) Dec 25, 2023
高島屋のケーキ作った埼玉のウィンズアークという会社、前から評判悪いのねw働いている人の口コミもみたが結構ブラック企業っぽいなぁ。まぁ、飲食はみなこんなもんかぁ。
— 尚人＠玉村町の左利きの旦那 (@vitz_nao) Dec 25, 2023
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無事だったケーキも苺の枚数不足やフリルの甘さが目立つ、規格通り商品が作れないってそれは 不良品 と変わらんでしょ羽生のウィンズアークは何故今年は規格通りに商品を仕上げられなかったのか分からないけれど人員不足で短期バイトや技能実習生に頼りきりの生産でもしてたんか？？ https://t.co/HY9Tcij4T5
— 水飲めよ。 (@Yousothu_Chan) Dec 25, 2023
ウィンズアークの口コミ見たら…やばかった💧高島屋のクリスマスケーキ以外にもやらかしてそう。Google マップでの「お菓子の国 ウィンズアーク」のクチコミを共有します #OnGoogleMapshttps://t.co/G29oKPMys6
— 如月 弥生🍰🍹💤🇯🇵 (@KisaragiYayoiM) Dec 25, 2023
横浜市フランス料理店「レ・サンス」監修、埼玉県羽生市 菓子製造受託会社ウィンズ・アーク製造「レ・サンス ストロベリーフリルショートケーキ」5,400円 高島屋が約2900個を予約販売ゆめタウン/ゆめマートで販売 ウィンズアーク「ショートケーキ フリル・デコ」4,299円何が違うのかな？ pic.twitter.com/Go43DdOgde
— 𡧃部虍 (@ubeko) Dec 25, 2023
「ウィンズアーク」って工場でクラッシュケーキ作ってるらしいけど､ここに電話しても､「うちは悪くねぇ❗️」の一点張りらしいな… pic.twitter.com/QeA5zVVYgT
— 猫ゲーマー (@fate565) Dec 25, 2023
ウィンズアークの対応の動画みたらあぁ…納得ってなってしまう結果でした高島屋さんも、もうそこに委託しない方がいいんじゃないか？ケーキが可哀想…
— sachi (@moon_gn_zzz) Dec 25, 2023
高島屋のケーキの件、製造会社の対応があまりにもクソすぎたのと反対に、忙しいクリスマス当日にテレビの取材に時間をさいて謝罪してるシェフとの差はなんなのか…。運送会社も巻き込まれて可哀想…
— sachi (@moon_gn_zzz) Dec 25, 2023
ウィンズアークにコーイチがいてやらかしてる
— KT✨ (@quarterX4) Dec 25, 2023
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ヨシケイもウィンズアークも適当すぎる。ヨシケイ、高島屋はそれこそただ委託するだけで監督不行届。中抜きで価格だけ高くなってる。
— たき火 (@yaovon) Dec 25, 2023
もし段無しならそれウィンズアークの商品でっせ…て話で別のこれまた大問題よな。
— ちいぷり (@majo_chii_pre) Dec 25, 2023
今朝の #日テレ #ZIP でも大々的に報道していたけど、お店や、製造元ではなくて、配送業者に問題ありだと思う。💢
— 孤狼🐺 ロンリーウルフ。銀蝿一家🎴を箱推し😎👍 (@4h8t9Zr93Wlm0Pc) Dec 25, 2023
これだけの数出ている。やはり製造元あたりで冷凍不足のように感じる。マフィンの件のときと同様、大量生産に労働力が追い付いていないのではないか。ケーキ監修のシェフ「何度も実験した」 崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」(日テレNEWS NNN)#Yahooニュースhttps://t.co/8xAPs1pUzl
— ちーちゃん (@chi00chiko) Dec 25, 2023
しかし埼玉の製造会社ウィンズ・アークは別件でも既にやらかしてた会社みたいだから高島屋が利益率を守るためであろう為に悪かろうとわかって委託してた感じがしており高島屋こそが百貨店として終わった感がある。百貨店として信頼できる製造会社探して依頼すべきでしょ。
— いよかん🍊+🧊 (@14kan_no_87saku) Dec 25, 2023
百貨店として利益率維持したいなら品質担保の為に商品の値段を上げてでも信頼できる製造会社を選ぶべきだし、それでも値段上げられないと判断したなら利益率を下げるべき。顧客体験を蔑ろにする前提なら百貨店としての存在意義ないでしょ。コンビニでええわ。
— いよかん🍊+🧊 (@14kan_no_87saku) Dec 25, 2023
高島屋ケーキ委託先のウィンズ・アークってとこの対応💩すぎてテンション上がった🎂 pic.twitter.com/bNtlWhpLgD
— すけ (@sukesuke0109) Dec 25, 2023
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