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ニッスイ調査：日本人の運動習慣と筋肉の衰え、そして速筋への注目

ニッスイが発表した運動習慣に関する調査で、6割の人が運動習慣を持つものの、有酸素運動と無酸素運動の区別や速筋・遅筋の認知度は低いことが判明。特に高齢者の速筋減少が懸念される中、同社のスケソウダラ速筋由来タンパク質に注目が集まっています。

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