エスコンフィールドHOKKAIDOに位置する「そらとしば by よなよなエール」は、5月25日(土)より期間限定シリーズ第7弾となるフルーツビール「そらとしば シーズナル07」を提供開始します。このクラフトビール醸造レストランは、世界初のフィールドを一望できる絶景のロケーションに位置し、多くのビール愛好家から支持を受けています。
今回提供が開始される「そらとしば シーズナル07」は、そらとしばシリーズの中でも初のフルーツビールです。いちご果蜜とブルーベリーピューレを使用し、ベリーの爽やかな味わいが楽しめる一品となっています。ビールらしさとフルーツ感のバランスが絶妙で、初夏の空に映える美しい色味が特長です。ビールとしてのコクを損なわずにフルーツのフレーバーを感じることができるよう、フルーツの添加タイミングや量にもこだわりがあります。
現在提供中のシリーズ第6弾「そらとしば シーズナル06（アメリカンゴールデンエール）」は、在庫がなくなり次第提供終了となりますので、この機会を逃さずぜひ味わってみてください。「そらとしば シーズナル07」の狙いは、ビール愛好家の新たな感動を誘うことです。いちごとブルーベリーのフルーツコンビネーションを楽しみつつ、クラフトビールの魅力を存分に感じられるよう計算されています。
製品概要として、「そらとしば シーズナル07」は、大麦麦芽、いちご果蜜、ブルーベリーピューレ、ホップを原材料にしています。ビアスタイルはフルーツビールで、アルコール分は5.5％です。販売価格は、レギュラーサイズ（420ml）が900円、レギュラープラスサイズ（480ml）が1,000円（税込）となっています。提供期間は5月25日(土)から未定。
「そらとしば by よなよなエール」は、クラフトビールファンの聖地とも言える場所です。新しく登場した「そらとしば シーズナル07」は、これからの季節にぴったりな爽やかな味わいを提供します。フィールドを一望できる絶景の中で、新しいビール体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。
