鳥取県境港市の角屋食品(アジフライカンパニー KADOYA)が、日本一を誇るこだわりのアジフライをふるさと納税の返礼品として提供しています。今回は、人気キャラクター「すみっコぐらし」とのコラボアジフライと、「究極」アジフライの2種類が登場しました。
「すみっコぐらし」とのコラボ品は、キャラクター「あじふらいのしっぽ」をあしらったデザインで、背びれのカットや鱗の除去、衣をつける作業まで全て手作業で行われています。段ボールにも「あじふらいのしっぽ」をあしらい、オリジナルシールも同梱しています。
一方、「究極」のアジフライは、境港で水揚げされた極上品の真アジを厳選。通常の2倍の大きさに加え、肉厚な真アジを使用し、特別な熟成工程を経てワンランク上のクオリティを実現しています。
角屋食品では、主原料に鳥取県・境港産のアジを使用し、副原料にも国産の小麦や塩を用いる徹底したこだわりを持っています。「衣でごまかさない」をモットーにし、手作業で丁寧に工程を行うことで、口当たりの良いアジフライを提供しています。
会社が構える境港市は、全国有数のアジの水揚量を誇る漁師まち。地域への愛とこだわりが詰まったアジフライを、是非ふるさと納税でお楽しみください。各ポータルサイトで詳細をご確認いただけます。