定食チェーンを展開するM&Sフードサービス株式会社（大阪府大阪市、代表取締役社長：夏井 克典）が運営する「定食屋 宮本むなし」が、2024年5月22日（水）から期間限定で新メニュー「木須肉定食」を販売開始します。宮本むなしでは、この新メニューを通じて、お客様に新たな中華料理体験を提供することを目指しています。さらに、「木須肉定食」に中華春巻きが2本セットになった「木須肉定食（中華春巻き2本付き）」も同時に登場します。宮本むなしでは、最新のデジタル技術を活かし、ブランド体験のデジタル化（DX）を積極的に推進中。公式アプリでは「木須肉定食各種30円引き」クーポンを配信し、よりお得に便利に利用できるようサポートしています。

木須肉（ムースーロー）は、中国山東省発祥のキクラゲ・豚肉・玉子を使った中華料理。日本でも「豚肉とキクラゲの卵炒め」として親しまれています。今回、宮本むなしでは、豚肉、きくらげ、玉子、たけのこ、玉ねぎ、もやしなどを広島産のカキエキスの旨味とXO醤のコクを加えた特製中華オイスターソースで炒め上げました。コリコリした食感のキクラゲと、ふわふわの玉子が織りなす絶妙なハーモニーは、ご飯との相性も抜群です。ボリューム満点の中華春巻きが2本セットになった「木須肉定食（中華春巻き2本付き）」も、この機会にぜひお楽しみください。

販売期間は2024年5月22日（水）から2024年6月18日（火）までの約1ヵ月間。23店舗にて販売され、新今宮店のみ取り扱いがありません。価格は「木須肉定食」が890円（税込み）、「木須肉定食（中華春巻き2本付き）」が1,090円（税込み）です。詳細は公式ホームページや公式アプリで確認できます。

また、宮本むなし公式アプリでは、期間中に何度でも使える「木須肉定食各種30円引き」クーポンを配信中。会員限定の特典ですので、まだ登録していない方はこの機会にダウンロード＆登録をおすすめします。アプリでは、その他新メニューやキャンペーン情報、店舗詳細などが確認でき、来店ごとに貯まるスタンプでお得に利用できます。

2003年から20年以上営業を続ける「定食屋 宮本むなし」は、2021年に「熱いぞ！ひとりめし」をコンセプトにリニューアル。ひとりでも気軽に、我が家のような食事時間を楽しめるよう、明るい笑顔と真心こめた料理でお客様をお迎えしています。看板メニュー「自家製タルタルのチキン南蛮定食」と共に、バラエティ豊かな定食メニューとご飯のおかわり自由で「おなか一杯の幸せ」を提供しています。

運営会社であるM&Sフードサービス株式会社は、商業施設内で和食レストラン「玉子焼 お出汁 ひまわり」なども運営。2021年に株式会社宮本むなしと株式会社サンローリーが合併し誕生しました。また、SRSホールディングス株式会社をはじめとするSRSグループは、全国で「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗さん天」などのブランドを展開し、食を通じた社会貢献に取り組んでいます。