株式会社プレナスが展開する持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」で、2024年4月末現在2,444店舗にて提供中の『旨塩豚カルビ弁当』について、全国の店長を対象にアンケート調査を行いました。調査期間は2024年5月7日(火)から5月13日(月)までで、『旨塩豚カルビ弁当』のおすすめポイントを選択肢から二つ選んでもらった結果、最も多くの票を集めたのは「旨塩ダレが美味しい」というポイントでした。
この旨塩ダレは、瀬戸内産の藻塩、北海道産の日高昆布とかつおの旨味を加え、ごま油とねぎ油で仕上げており、大粒の黒こしょうとガーリックがアクセント。豚バラ肉と玉ねぎが絶妙なハーモニーを奏で、ごはんがすすむ味わいとなっています。さらに、別添えのレモンを絞ることでさっぱりとした風味に変わり、最後まで飽きることなくいただけます。
店長たちからのコメントには「ごはんがとまらない美味しさです。暑い日に食べたくなるお弁当です」、「タレの味が最高でごはんがすすみます」、「クセになる味わい。レモンが良いアクセントになります」など好評の声が多く寄せられています。
『旨塩豚カルビ弁当』は600円、肉2倍の『W旨塩豚カルビ弁当』は890円、もち麦ごはんを使った『もちミニ 旨塩豚カルビ弁当』は540円(いずれも税込)で全国の「ほっともっと」2,444店舗にて販売中です。なお、ネット注文も可能で、オードブルやパーティメニューのご予約が6日先まで利用できるほか、アプリ限定のクーポンも配信中です。