日本一の大きさの丹後　鳥貝

天橋立の宮津湾では７月１日から 鳥貝の漁が解禁となりました。 大きさ味とも日本一と歌われていますが、残念ながら天然物はごくごく...

トリガイ料理 丹後とりがい とりがい とりがいのさばきかた

トリガイを開きます.

丹後トリガイ料理方法

トリガイの料理を家庭の道具で料理します.

京都天橋立　丹後大とり貝　その2

さばいて製品に。 小田寿司HP http ://www2.odn.ne.jp/hasitate-odasusi.

京都天橋立　丹後大とり貝入荷　その1

ご予約おまちしてます。 小田寿司HP http ://www2.odn.ne.jp/hasitate-odasusi.

京都・丹後とり貝、不漁傾向　高水温影響、台風被害も

舞鶴市など京都府北部沿岸の初夏の味覚「丹後とり貝」の出荷が６月５日から始まる。 【記事はこちら】http://www.asahi.com/articles/ASG645CJMG64PLZB013.html...

日本一の大きさの丹後　鳥貝

天橋立の宮津湾では７月１日から 鳥貝の漁が解禁となりました。 大きさ味とも日本一と歌われていますが、残念ながら天然物はごくごく...

生のトリ貝　すし屋の根がみ

旬のトリ貝！貝付きで入荷致しました！ ちょっと刺激を与えると、歯ごたえが良く成ります。

丹後とり貝＆天橋立キャンペーン

丹後のとり貝！

丹後のとり貝の美味しさは、活きの良さにもあります！肉厚で味が濃い！歯切れのの良さには感動していただけます！

丹後とり貝

丹後とり貝.

冬の丹後の海　丹後とり貝など海を育て守る取り組み

京都ふらりー 毎週月曜日、KBS京都、午後9時20分から放送中 （http://www.pref.kyoto.jp/net_tv/furari.html） 丹後地域の海を育て守る取り組みを京都府海...

京都）岩がき、とり貝出番です　舞鶴湾で出荷準備進む

京都府舞鶴市の舞鶴湾で、「丹後の海 育成岩がき」と「丹後とり貝」の出荷が迫り、準備が進んでいる。 http://www.asahi.com/articles/ASK4M5K4QK4MPLZB01G.ht...

丹後、旬の味　丹後とり貝

春から初夏にかけて旬をむかえる丹後のとり貝。宮津駅前の平の家さんで丹後の旬を満喫した女帝でした。 ～制作・著作 宮津メディアセンター...

丹後とり貝、過去最高２５万個出荷へ　京都

舞鶴湾など京都府北部の日本海沿岸で育成されている「丹後とり貝」の出荷を４月２０日に控え、舞鶴市青井沖のいかだで４月１７日、準備作業...

丹後とり貝の捌き方

丹後とり貝の捌き方です。 当店の丹後とり貝の取り扱いはこちらから http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/torigai-ike.