2024年03月21日更新

グルメ ラーメン タンメン

え？関東だけなの？タンメン

東日本、特に関東近辺でしかあまり見られないという野菜たっぷり塩味ラーメンのタンメンのご紹介。

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目次閉じる

タンメンとは

タンメンとは、主に関東地方で食されている日本の麺料理である。
茹でた中華麺、そしてモヤシ、ニラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉等を炒めたものに、塩味に調製した鶏がらを主とするスープを加えたものである。具材にトマトを用いたもの、味噌味のもの、ラー油や酢を加えた物などのバリエーションが存在する。

北海道や西日本地域ではあまり知られておらず、中華料理店のメニューにもほとんど載っていない。ただし、愛知県・京阪神など関東圏からの出張者・移住者・旅行者が多い地域、富山県等にも関東ほどではないがタンメンを出す中華料理店が存在する。

出展：Youtube

「タンメン」作り方

「タンメン」作り方.

出展：Youtube

野菜盛り盛りの美味しいタンメンをすするタンメンしゃきしゃき新橋店【飯テロラーメン】SUSURU TV.第829回

SUSURUのサブチャンネルもよろしく！▽ https://www.youtube.com/channel/UCVdjYnmDsyiUcpcryI-k6ZA ▽SUSURU TV. for English speaking people▽ ...

評判

昼飯。とん太八条店にて。
タンメン ¥720。
牛若餃子 ¥200。

麺はちぢれ細麺。

#昼飯 #タンメン #ラーメン #餃子 #とん太八条店
— にしやん☆ボチボチやります。 (@nishiyan_m) Oct 19, 2018

塩タンメン🎵🍜
— shigeee (@for_happy_life) Oct 19, 2018

【美味しいパスタレシピ】舞茸と欠き菜のタンメン
ramen-pasta.com/jp/?p=7193
— 美味しいパスタを作ろう (@malchan0209) Oct 19, 2018

【麺’Sレシピ】バジル味のタンメン
ramen-pasta.com/jp/?p=5852 https://t.co/ulqXeo0JRX
— 麺’ｓキッチン (@Pastamaster3) Oct 19, 2018

【美味しいパスタレシピ】ピーマンとキャベツの柚子胡椒タンメン
ramen-pasta.com/jp/?p=5420
— 美味しいパスタを作ろう (@malchan0209) Oct 19, 2018

【男料理レシピ】しめじと野菜炒めのタンメン（自宅麺）
ramen-pasta.com/jp/?p=431 https://t.co/SS6RKwbckv
— 男料理 (@CookOtoko1) Oct 19, 2018

またここに来ちゃいました、岐阜タンメン！
俺はまっちゃったかもしれないw
— 戌眞呂☆@はらす師匠 (@Inumaro524) Oct 19, 2018

【pasta recip】ウスヒラタケと野菜炒めのタンメン
ramen-pasta.com/jp/?p=2264
— Japanese pasta recip (@japanpasta1) Oct 19, 2018

【パスタ好きレシピ】キャベツともやし・竹輪炒めの生姜タンメン
ramen-pasta.com/jp/?p=5299 https://t.co/IhdK6NOgmg
— パスタ大好き、麺も好き (@InfoPastaman1) Oct 19, 2018

取れたて新鮮野菜タンメン、農産物直売所食堂より、いただきます。 https://t.co/PHItTBT80P
— Maguro F (@MaguroF) Oct 19, 2018

【麺食人便り】豚ロースとキャベツ炒めのタンメン
pasta-golf.blogspot.jp/2016/02/blog-p… … https://t.co/0OlJ7QY6GM
— 麺食人 (@menkui012) Oct 19, 2018

沼津市で #タンメンって言ったらココだね
#萬来軒支店野菜の切り方さいこう食べやすい！
— makotosamurai (@makotosamurai01) Oct 19, 2018

昼飯はホームラン軒のタンメン定食＠高崎
この前から焦がれていた普通の町のラーメン屋の普通のタンメン。これで580円ってお得感満載ですよね。半らーめんが付く鮭チャーハン定食も食いたかったな。
— Hiroさん (@yopparaicowboy) Oct 19, 2018

昨日18日より、スペイン産ガリシア豚の肉を使った「肉たっぷりタンメン」を発売致しました。 https://t.co/qjyEKxEDTd
— ラーメン桃李路 (@tourimichi1) Oct 19, 2018

タンメン好きなお客様に
会計時に
「この店のタンメンは、山梨県で一番美味しい」と言われて超～嬉しい
店長のGTYです。
#タンメン #山梨ラーメン

— ラーメン熱人G麺 (@GmenATTO) Oct 19, 2018

娘の試験期間終わりにラーメン食べに行ったが
娘はチャーシュー麺＋餃子
俺は野菜タンメン
— もか。 (@moka02061) Oct 19, 2018

しゃきしゃき@新橋にてタンギョウセット野菜大盛。出てきたタンメンは澄んだスープに鶏ガラとしょうがが香るもの。そこにピロピロの平打ち麺、上には大量の炒め野菜が乗る。すごくうまい！卓上の自家製ラー油としょうがで味変を楽しみながらFIN。野菜と控えめなスープで罪悪感なく食べられます。 https://t.co/lnskzTgql8
— syohhtah (@friedshrimpshop) Oct 19, 2018

今日の給食
タンメンとスパイシーポテトとフルーツヨーグルト https://t.co/HZugbQYGX2
— スコラグ@AHCコス参加＆アフタービールクズ (@thuncra) Oct 19, 2018

岐阜タンメン、

初めて食べたけど、うまいやん(　ﾟдﾟ)
— TAT ﾃｨｴｨﾃｨ@伊豆ロス (@tat_at_twit) Oct 19, 2018

【らーめんマン情報】佐野らーめん【きらく】
今日はタンメン730円にしてみました。
0270.net/wp/?p=1172 https://t.co/tYgj2woInC
— ramenman (@ramen8321) Oct 19, 2018

【pasta recip】キャベツ炒めのタンメン
ramen-pasta.com/jp/?p=3347
— Japanese pasta recip (@japanpasta1) Oct 19, 2018

【ramen recip】野菜タンメン（自宅麺）
ramen-pasta.com/jp/?p=2344 https://t.co/TBpzRPl7WS
— japanese ramen recip (@japanesramen1) Oct 19, 2018

【メンズキッチン】すりごまタンメン
ramen-pasta.com/jp/?p=2716
— メンズキッチン (@mensfood02) Oct 19, 2018

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