米粉で作られ、うどんやラーメンともまた違ったおいしさを持つビーフンの、様々なメニュー紹介まとめです。
今日の昼食 👩🍳
豚バラキャベツの甘辛焼きビーフン 🥢
渋谷ミス・サイゴンのBún chả giò + thịt nướngは定期的に食べたくなる。他のメニューも良いけどこれを激推ししたい。肉(揚げ春巻き&豚肉のグリル)5割、野菜4割、ビーフン1割くらいの構成なのも好き。
今日のお昼ご飯は、汁ビーフン。ちゃんぽんスープの残りで焼きビーフンをするつもりが、お汁が多かったので、汁ビーフンに💦
味はバッチリ(・∀・)ウマシ!でした!
本日のお昼、 #惣菜スタンドTARACO さんのビーフン。ピリ辛でエビプリで結構量あるけど米でできた麺なのでたぶんゼロカロリー。こういうのに乗ってる糸とうがらし?みたいなのって、辛いのか、辛くないのか、まだ答えは出せていません。
#福島市上町
#テイクアウト
レンジで焼きビーフンができるというのでやってみました。
ビーフンにくらべて容器が大きかったこと、具を欲張ったことで、ちょいと時間と水を足して。
どんぶり勘定の自分に取ってはやっぱフライパンの方が合ってるかもな・・・
タッパーで作ってもどんぶり勘定w
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