2019年01月24日更新
グルメ クジラ 料理

日本の伝統食!鯨(クジラ)料理紹介

日本で古来より食べられてきた鯨(くじら)。その鯨食文化の極みとも言うべきおいしい各種クジラ料理をご紹介。

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おいしい鯨肉

鯨肉(げいにく/くじらにく) とは、食品として扱われる鯨類や、その小型種の一部の総称であるイルカ類の可食部全般を指す。狭義にはイルカ類は除く。筋肉、内臓、鯨類特有の脂皮(脂肪層)などを含む。

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おいしいクジラ料理動画

出展:Youtube

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市場食堂せん政水産;くじら料理・海鮮丼・アジフライ・あじ料理・ご当地カレー・コロッケ等 道の駅「潮風王国」内 電話0470-43-1255 鯨...

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くじら料理 梅田駅 大阪駅 茶屋町

土佐料理 司 茶屋町店 http://r.gnavi.co.jp/k375200/menu5/ 06-6377-5525.

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市場食堂せん政水産;くじら料理・刺身・鯨カレー・アジフライ・クジラコロッケ等 道の駅・潮風王国内 電話0470-43-1255 鯨 インターネットシ...

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土佐料理 司 茶屋町店 http://r.gnavi.co.jp/k375200/menu5/ 06-6377-5525.

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潮風王国 海鮮丼 アジフライ くじらの竜田揚げ クジラ料理 刺身定食 お食事処 千倉 南房総

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まとめ作者