2024年03月21日更新
グルメ 軟骨 おつまみ

食感が楽しくおいしい軟骨グルメ

食されるのは主に鶏や豚などの部位で、食感も味もよく、おつまみなどで愛される食材の軟骨のご紹介。

433
1

おいしい軟骨料理

ニワトリの胸(やげん)やひざの軟骨、ブタの耳(ミミガー)やあばらの軟骨(パイカ)、ウシの喉の軟骨、イカの軟骨などは食用に供される。いずれもコリコリとした食感が特徴で、酒のつまみに好まれる。
定番はから揚げで、しっかり火を通すとコリコリおいしく食べられます。

評判

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

動画ギャラリー

出展:Youtube

Deep fried Chicken gristle Recipe軟骨のからあげの作り方(レシピ)

My channel is introducing various recipes.This video is a recipe of 【Deep fried Chicken gristle】.このチャンネルでは料理の作り方を紹介しています。今回は【軟骨のか ...

出展:Youtube

【やげんと丸軟骨炒め・かきざきのサーモンマリネ】メッチャいっぱい料理作るぞ!

余市の「かきざき」は地元民のソウルストア。 マニアックな素材がたくさんありんす。 ヘラ蟹、やげん軟骨、サーモンの切り落としは量販店の中...

出展:Youtube

豚の軟骨煮

冬になると、食べたくなる「豚の軟骨煮」 我が家のレシピは、 「醤油+ざらめ」の甘辛煮。 たんと召し上がれ!

出展:Youtube

How to meke Soki 自家製軟骨そーきは本場に負けない味:Gourmet Report グルメレポート

http://miminome.blogspot.jp/2012/12/blog-post_9.html 今日のグルメリポート。 沖縄好きです。 沖縄料理好きです。

出展:Youtube

圧力鍋で骨ごと食らう豚バラ軟骨のあっさり煮込み

あっさりめを重視したけど、煮汁を煮詰めてかけても良かったかも ごはんがススムくんも目が血走るレベル 【サブチャンネル:D-channel2】 https://ww...

出展:Youtube

ごぼうでかさ増し!満腹軟骨揚げ/みきママ

このレシピに合う献立は ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます~。 http://ameblo.jp/mamagohann/entry-12073684194.html 最新本「みきママのフラ...

出展:Youtube

魚屋三代目が「「激うま!簡単レシピ」をご紹介~鳥軟骨の塩唐揚げガーリックレモン風味編~

料理家「魚屋三代目」が誰でも簡単に作れる激うま料理を紹介。 観ればモテ力アップ料理が作れちゃいます。

出展:Youtube

【簡単料理】我が家の鶏軟骨つくね ふわふわコリコリHow to make nankothu thukune

ブログにも遊びに来てください♪ http://chibikaba.seesaa.net/ お家で作ると安くて美味しい♪大人も子供も大好きな つくねの作り方紹介します(^^...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

【超簡単】居酒屋の定番メニュー 軟骨の唐揚げ作ってみたよ 簡単おつまみ

チャンネル登録はこちら⇒https://www.youtube.com/channel/UCaMgFwHtNTvF5JkcqWrDyOw?sub_confirmation=1 居酒屋の定番メニューの軟骨の唐揚げを作りまし ...

出展:Youtube

これぞ居酒屋の味!軟骨の唐揚げの作り方

【軟骨の唐揚げ】作り方の詳細は、レシピサイトにて公開しています。合わせてご覧頂けたら幸いです! ☆http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/popularity/post-3768/...

出展:Youtube

圧力鍋で簡単!豚軟骨煮

補足①: 味は冷める時に染み込むので、一晩寝かすと美味しくなります。 補足②: 動画でも説明していますが、かなり薄味です。 醤油や砂糖、...

出展:Youtube

軟骨の唐揚げ♪ ~居酒屋の定番~ Fried cartilage

チャンネル登録はこちらから/Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/channel/UCOIib687CvPbspbVsXimX6Q?sub_confirmation=1 English recipe ...

出展:Youtube

【料理動画】today's dinner ~軟骨の煮込み~

今回もご覧いただきありがとうございます。 我が家で定番の豚軟骨の煮込みを作りました。 レシピはオリジナルなので、大体の分量を記載し...

出展:Youtube

【居酒屋かつ】箸がとまらなくなるカレー風味鶏軟骨から揚げの作り方【kattyanneru】

チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a 】 ▽今回使用した材料▽ ・鶏ひざ軟骨 300g・料理酒 大さじ1・塩胡椒 適量・カレー...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonスマイルセール】北海道産黒毛和牛100%ハンバーグ:贅沢な味わいを食卓へ

北海道の大自然で育った黒毛和牛を贅沢に使用したハンバーグ。ご家庭で手軽に本格的な...

【Amazonスマイルセール】ケロッグ ココくんのチョコクリスピー:朝食を楽しく!

ケロッグのココくんチョコクリスピーは、サクサク食感とチョコレートの甘さが魅力的な...

【Amazonスマイルセール】セルバのスパゲッティ:1.7mm、1kg×12袋のお得な魅力

トルコ産デュラム小麦100%のセルバ スパゲッティ1.7mmは、コシが強く風味豊...

【Amazonスマイルセール】青の洞窟ピッコリーノ パスタソース7種セットを試食レビュー

Amazon限定の青の洞窟ピッコリーノパスタソース7種セットは、電子レンジ調理で...

【Amazonスマイルセール】青の洞窟アラビアータ:手軽に本格パスタソースを

Amazonで人気の「青の洞窟 アラビアータ」は、本格的な味わいを手軽に楽しめる...

【時短革命】マ・マーレンジパスタソース5種食べ比べ【Amazonスマイルセール】

Amazon限定!マ・マーの1人前パスタソースセットは、忙しいあなたにぴったりの...

アクセスランキング

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

【速報】埼京線赤羽駅で一時騒然、警察が一部階段を封鎖し現場検証

2025年4月18日、埼京線赤羽駅で警察による階段の封鎖と現場検証が行われ、駅利...

【火事】大分県佐伯市新女島で火災発生!国道388号線沿いの事務所

大分県佐伯市新女島で発生した火災について速報。国道388号線沿い、九州マツダ佐伯...

【事故】保土ヶ谷バイパスで活魚車事故!新桜ケ丘IC付近で交通規制

2025年4月18日、保土ヶ谷バイパス上り新桜ケ丘IC付近で活魚運搬車が中央分離...

【事故】環七通り青戸付近で人身事故、通行止めと渋滞が発生

2025年4月17日、東京都葛飾区青戸の環七通り内回りで人身事故が発生し、通行止...

『2.5次元の誘惑』作者の橋本悠に池沢春人の別ペンネーム説が浮上!検証まとめ!

ジャンププラス新連載漫画『2.5次元の誘惑』の作者、橋本悠先生はペンネームを変更...

まとめ作者