2024年03月21日更新
グルメ ラーメン 麺類

プルプルおいしい食感のワンタンメン

独特の食感の皮が麺類とマッチする、ワンタンをメインの具にしたワンタンメンのご紹介。

425
1

おいしい具になるワンタン

ワンタン麺(ワンタンメン、中国語:雲吞麵)は、麺料理の一つで各地で食べられている食品である。香港、シンガポール、マレーシアのものがとくに有名で、広東のものは麺にワンタン(雲呑)、熱いスープおよび葉菜類などが添えられており、普段は葉菜類として芥蘭が使われる。ワンタンにはエビ、鶏肉、豚肉のいずれかとネギ、製法によってはキノコが加えられる。英語でしばしばワンタン・ミー (Wanton Mee) と呼ばれるが、「ミー」の音は「麺」の客家語であり、広東語では「ワンタンミン」と呼ばれる。しばしばワンタンの代わりに水餃子が入れられ、餃子麺と称される。日本のワンタン麺は、通常のラーメンの具としてワンタンを加えたものである。

日本におけるワンタンメンとは、具として豚肉や海老を使用したワンタンを入れた「ラーメン」の一種である。醤油ラーメンや塩ラーメンが多く使われる。

ロングセラーのインスタント麺の存在もあり、日本人にはなじみの深い名前のラーメンである。ラーメン専門店や中華料理店のメニューに載っている事がある。酒田市には著名なラーメン店があり、ラーメン店のサブメニューになっている事があり、冷やしワンタン麺などの変種も存在している。

ワンタンの皮もラーメンの麺も、主に小麦粉により作られるが、製法が違うので、ラーメンへ食感の変化を与える。ワンタンを食べる時に箸を使用し持ち上げようとするとワンタンの皮が破れる事が多いので、蓮華を使用して食べる人が多い。
引用元:ja.wikipedia.org(引用元へはこちらから)

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

【福家そばやのワンタンメン】

山形県寒河江市本町にある、自家製ワンタンが評判のお店です。

出展:Youtube

【渡辺紘さん】ラーメン男子 15杯目【ワンタンメン】

本チャンネルは前半部分のみ、お届け致します。 後半はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/1563270847 ・全編を視聴するにはニコニコ生放送チャンネ...

出展:Youtube

海老ワンタンメン

もっと料理動画がみたい方は、ABCクッキングスタジオがプロデュースする動画レシピサイト【ABC Cooking Channel http://movie.abc-cooking.co.jp/】をみてね!...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonで注文】豪華クリスマスディナーセットで贅沢な夜を!

ベルーナグルメから発売の米久クリスマスディナーセット。ローストビーフ、ピザ、スペ...

bonbori究極のビーフハンバーグ&シチューセット:贈り物にも最適な贅沢セット

bonboriの牛100%ハンバーグとビーフシチューのセット。厳選された牛肉と飴...

33%オフで買える★カゴメトマトジュース食塩無添加:健康とおいしさの両立

カゴメの食塩無添加トマトジュースは、リコピンとGABAによる健康効果と、素材本来...

重慶飯店「番餅・夾心」:横浜中華街の味覚を自宅で堪能

横浜中華街の老舗、重慶飯店の人気中華菓子「番餅・夾心」をAmazonで購入できま...

天然生活 割れ醤油煎餅:3種食べ比べ500g!こだわりの味とボリューム

天然生活の割れ醤油煎餅3種食べ比べセット(500g)は、国産うるち米100%使用...

文明堂 月三笠カステラ巻15個入セット:贈り物にも最適な和菓子

文明堂の「月三笠」どら焼きと「カステラ巻」の詰め合わせセット。北海道産小豆使用の...

アクセスランキング

【よくこの文書で出版しましたね】Amazonで酷評されたラノベとは? SNSで話題に

最近、あるラノベ作品がアニメ化され、その内容についての評価が話題を呼んでいる。そ...

せきねもん給付金の注意喚起!お金配り当選者/仮想通貨投資の評判まとめ

せきねもんこと関根義光は、株式会社BLITZ Marketing及び仮想通貨取引...

【よくこの文書で出版しましたね】異世界転生×最強スキル!? 『ひとりぼっちの異世界攻略』の魅力に迫る

クラスメイトと共に異世界に召喚された主人公・遥は、スキル争奪戦で“売れ残りスキル...

【ダイヤ遅延】JR神戸線 須磨海浜公園駅付近で人身事故「神戸線の死体見てもうた」

11月4日午後2時42分頃、JR神戸線須磨海浜公園駅で人身事故が発生し、芦屋駅~...

【事故】新東名高速でバイク事故「駿河湾沼津サービスエリア超えた先、ヤバそうな感じ」

東名高速道路下り線で発生したバイクの横転事故による大規模な渋滞について報告します...

【火事】山梨県甲府市里吉で火災発生!炎と火の粉が舞う現場の状況

山梨県甲府市里吉2丁目で11月4日17時05分頃、火災が発生しました。SNSには...

まとめ作者