2024年12月12日更新

グルメ パスタ カルボナーラ

シンプルでもうますぎカルボナーラ

半熟とろーりな卵と、チーズのうまみがたまらない、人気の濃厚パスタメニューのひとつ、カルボナーラの紹介まとめです。

作者へ連絡

817

目次閉じる

みんな大好きカルボナーラ

画像を拡大

出典：ja.wikipedia.org

カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用いる。
生クリームを使うレシピは、もともと卵が固まるのを防ぐためのレストランの方法で、本来は入らない。本場ローマでは卵の凝固を防ぐために、グアンチャーレを炒めた際に出る油を事前に卵液へ加え、パスタ投入後はパスタの茹で汁を加えながら素早く和えるという手法が取られる。

夜の麺テロ(117)
ホエー豚の厚切りベーコン入りカルボナーラ(ナポリっ子)
— 納戸管理人 (@RAPTOR_ElDorado) Oct 7, 2019

よく行くお店で、カルボナーラにお醤油をかけてみてと勧められて食べたら、美味しかった♪

明日は、えび座初日。
私的初日は来週。

A.B.C-Z
DAN DAN Dance!!
— 海うさぎ (@Usagi5seaside) Oct 6, 2019

【今日の夕食メニュー】
カルボナーラ
牛スジ赤ワイン煮込み
サラダ
パン

#藤田家の食卓
— 母上🐼 (@teahoneybees) Oct 6, 2019

カルボナーラ https://t.co/qGwIuzKM7j
— たま、だよー！#56 (@WesternRabbit56) Oct 6, 2019

甘さが後を追ってくるカルボナーラみたいになりました
— な (@mksmnye) Oct 6, 2019

カルボナーラ豆腐グラタン

タラと野菜のホイル焼き

準備が終わって焼き始めたら、ほぼ放置！楽チン楽チン♪

しかもカルボナーラグラタンのカルボナーラは.....(笑)

レシピは
僕の作ったレシピ集に載せてます(^^)

https://t.co/PtWqnUOvTP
— りょうじ@料理 (@remrems2) Oct 6, 2019

彼に初！カルボナーラ作ってあげました☆
— コロモグ (@koromogu12) Oct 6, 2019

白菜とキノコの明太カルボナーラ🍽
今日寒めやから
この季節はクリーミーなのが欲しくなる♡

#明太カルボナーラ
 #パスタ
 #アヤsキッチン
 #dinner
#ハイボール
 #秋
 #食欲の秋
— 黒田絢子 (@aya_1107s) Oct 6, 2019

【お手軽カルボナーラ】
①ベーコン2枚、牛乳100cc
パスタ100g、
コンソメ1個
卵1個を用意する
②バターを溶かしてベーコンを炒めてる
③卵、牛乳を加えてパスタと合わせる
④温泉卵をトッピング

— モコズ★キッチンレシピ (@mocco5_5) Oct 7, 2019

【カルボナーラ】
ベーコンの旨味がしっかりでて、濃厚なクリームのカルボナーラ。美味です。
youyaworld.com/pasta/4439/

— パスタ好きBot (@pastafighter) Oct 6, 2019

お昼たべたカルボナーラがもう食べたくて震えてる😖

レトルト感あったけど、ほんっとに美味しかったんだよね

あーほら、もう、お腹すいたー！ https://t.co/SrnaQzsiwH
— ミキティ💸 借金OL (@SHAKKIN_OL) Oct 6, 2019

豪華すぎる牡蠣とサーモンのカルボナーラ〜うへへっ🤤🤤🤤🤤
— ✨しましまななな✨ (@shimashimazer0) Oct 6, 2019

課題終わった！カルボナーラ風のパスタ！結構おいしい。
— みいこ (@315_Ne_) Oct 6, 2019

カルボナーラ明太子うどんを作ったんですが完全に分量間違えた感ある。乾麺が茹でた瞬間想像を超える量になるの本当にやめてほしいし誰か止めてほしい。 https://t.co/F7G9Jg87tR
— ワタナベ (@SxDxR_ZERO) Oct 6, 2019

チーズ、カルボナーラ、羊のやつ←、なんだっけ、トマト系のやつ。笑笑

カルボナーラ美味しかったー✨

とにかくパスタばかり食べてた←
— sayaka＊ (@uuuvr_s2) Oct 6, 2019

これはお昼に作った天才的カルボナーラ https://t.co/yEPWG1t5LB
— 🔫木﨑 (@kizakimaca) Oct 7, 2019

夜中にカルボナーラ食べながら歩いててすまん。 https://t.co/aE8HKSbgDT
— しゅがたろ (@kuroneco_syuga) Oct 7, 2019

食テロを🤛(ω´ 💪)
市販のカルボナーラにチーズ混ぜてねばねばさせた(　＾ω＾) https://t.co/QBX2ImIYkv
— じゅり (@Jurina__) Oct 7, 2019

腹減ったから晩飯。
昨日のブッフブルギニオンの付け合わせのヌイユが残ってたから、それ使ってベーコンゴロゴロしてるカルボナーラ食いたいなと思ったから作った。
シンプルに美味い。 https://t.co/rpjg1ucHeZ
— 秋山雄毅 (@iy25k0u8) Oct 7, 2019

遅い時間ですが今日月曜日いもてんカフェは11時からやります。カルボナーラ作るで！！600円
@bar_moja
— いもてん✨🍠(わだ) (@Palas75118350) Oct 7, 2019

神のカルボナーラZ！
ボクが狂信者なのを差し引いてもこの近辺で一番美味しいカルボナーラだと思う！
美味しいカルボナーラが食べれるアニソンバーはアニソンダイニング＆バーとらんぷだけ=͟͟͞͞⊂(⊂ 'ω')
— ぶる〜りぃ (@blurry_1175) Oct 7, 2019

毎日ゲームのスクショばっかじゃないか！と思ったので珍来の中華風カルボナーラを。
珍来は懐メロかかるから好き。
味もめっちゃ美味しかったけどあと一口が中々入らないお年頃。
しいたけ嫌いな人は回れ右。 https://t.co/H9tpxFij8m
— 小原のいサミ (@OBARAnoISAMI) Oct 7, 2019

カルボナーラ！！ https://t.co/tgPHEyqLvD
— ハイボール (@1_love_sake) Oct 7, 2019

そういえば。
この間食べたパスタが美味しかったです🍋✨

カルボナーラなんだけれど、レモン乗っててさっぱり。好き。
— 蒼 (@ao_umiiro) Oct 7, 2019

これは一昨日のカルボナーラ🍝（マルゲリータ🍕とデザート🍰も頂いたが撮っていない） https://t.co/EHBRx6uI0S
— _k_a_dd_i_ctio_n_ (@not_Pollux) Oct 7, 2019

カルボナーラ風明太パスタ🍝✨

お母さんの夕食〜♪
久々にパスタ使った！美味しかったようで何より( *´艸｀)💓

#パスタ #カルボナーラ #明太子 #晩ごはん #イタリアン #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #美味しそうならRT
— ✩°⋆ 金指栞奈 ☄ (@yns2zWCXySN6r6g) Oct 7, 2019

カルボナーラはやめとけばよかった。
— せんせだよｗ＠ガーゾン (@sennsedayo) Oct 6, 2019

こないだ作った和風カルボナーラ🤲
めちゃくちゃ簡単で秒で出来るからこれはリピ。
— まいきゅん@ましゅぼむ (@maikyun_0719) Oct 6, 2019

赤ワインとカルボナーラ
一人飯うまかったぁ😋 https://t.co/SxJXi4A1jM
— まるまる (@m0r0_stvkgo_etc) Oct 6, 2019

ダイニングバーミラコロ。ピッツァは“マルゲリータ”を、パスタは“こだわり｢奥久慈玉子｣のカルボナーラ”をチョイス。重口なハウスワイン(赤)と一緒に (*´∀｀*)
— いろえんぴつ (@SEA_sanpo) Oct 6, 2019

えのきパスタを使ったカルボナーラ。
わけもんで紹介された加藤えのきさんのアレ。 https://t.co/cNSqVWpxdZ
— RYO-ICHI (@ryomini4wdteam) Oct 6, 2019

みんな大好きカルボナーラ

おいしそうなカルボナーラ動画

更新のあったまとめ

グルメの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧