2024年03月21日更新
グルメ エビ 魚介類

漁獲量少なく幻の極上エビ「ブドウエビ」

漁獲量が少なく、その味わいは絶品であるため、幻のエビとして珍重されてきたブドウエビのご紹介。

568
1

ブドウエビとは

ブドウエビはエビ目タラバエビ科モロトゲエビに属し、標準和名は「ヒゴロモエビ」と言います。
ではなぜ、ブドウエビと呼ばれるようになったかというと、果物の葡萄と同じ色をしていたことから、と言われております。
ぶどうえびは漁獲がとても少なく、ごく一部の食通のあいだでその存在を知られていたのみで、「まぼろし」と冠称されていました。その風味はたいへん美味であり、希少ではありますがそれだけの価値があるエビです。
ボタンエビよりも濃厚な甘みがこのエビの特徴。
濃厚な甘みから、新鮮な内にお刺身にすると最高です。

評判

スポンサーリンク

スポンサーリンク

ブドウエビ動画

出展:Youtube

生きてるぶどうえび

羅臼産の特大サイズです(^-^)/ http://www.siretoko.com/budo.htm.

出展:Youtube

知床のぶどうえび

http://www.siretoko.com/budo.htm 知床三佐ヱ門本舗.

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

ラウスブドウエビ Rausubudouebi, Prawn Pandalopsis spinosior

Aquarium Movies (Japan) more information plaese access http://sasuaqu.blogspot.jp/ ラウスブドウエビ Rausubudouebi, Prawn Pandalopsis spinosior 十脚目( ...

出展:Youtube

過去最高金額の幻のエビ!!ブドウエビをさばいて食べるよ!!

LINEスタンプ https://store.line.me/stickershop/product/1319103 ◇TOMIKKUNETチャンネル登録は↓◇ ...

出展:Youtube

【丸味小廚 】ブドウエビ grape shrimp 葡萄蝦 ? 超多的紫色

2018-06-30.

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonセール】贅沢たらこ!一本物2Lサイズ1kgあじわい藻塩で熟成

「たらこの達人」あじわい藻塩たらこは、一本物の2Lサイズたらこを72時間熟成。大...

【松屋】人気メニューをおうちで!選べるグルメ福袋でお手軽満腹!【Amazonセール】

松屋の人気メニューが詰まったお得な福袋が登場!牛めし、カレー、唐揚げなど、計10...

【Amazonセール】完全メシDELI:手軽でおいしい栄養満点冷凍弁当を徹底レビュー

忙しい毎日でも健康的な食生活を!日清食品の「完全メシDELI」冷凍お試しセットを...

【Amazonセール】武田ハム フランクセットA:こだわりの味が食卓を彩る

武田ハムのフランクセットAは、シュポラタフランク、スライスベーコン、ポークフラン...

【松屋】バラエティ福袋:人気5種30食を食べ比べ!【Amazonセール】

松屋の牛めし、豚めし、カレー、牛めしバーガー、松のや唐揚げが楽しめるバラエティ福...

【Amazonセール】武田ハム味付き豚肉セット:生姜焼き&ロース味噌漬け食べ比べ

国産豚肉を使用した武田ハムの味付き豚肉セットは、生姜焼きとロース味噌漬けの2種類...

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】名鉄名古屋本線で人身事故、運転見合わせ続く

2025年6月26日、名鉄名古屋本線の中京競馬場前駅〜有松駅間で発生した人身事故...

【火事】葛飾区小菅で火災発生:早朝に消防車が出動、現場は騒然

2025年6月26日早朝、東京都葛飾区小菅2丁目付近で建物火災が発生し、消防車が...

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ 1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を!』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

アニメ『はたらく細胞』に登場したキャラ一覧 敵味方すべて網羅

アニメ最終回13話までに登場した味方28キャラ、敵15キャラを収録。キャラごとの...

まとめ作者