【家事ヤロウ】大竹しのぶさんの「ブリねぎ レシピ」(2022年2月15日)

2022年2月15日の19時から放送の「家事ヤロウ」で、女優の大竹しのぶさんが紹介した【ブリねぎ レシピ】です。

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【家事ヤロウ(2022年2月15日)】その他のレシピ一覧

大竹しのぶさんの「ブリねぎ レシピ」(2022年2月15日)

①ブリの切り身(2 枚=約 250g)を一口大の棒状に切り、しょう油(適量)生姜汁(適量)で 15 分ほど下味をつける
②長ネギ(1 本)をブリと同じ長さになるように 4〜5 センチ大に切る
③ブリに片栗粉(適量)を薄くまぶし、油(大さじ 1)をひいたフライパンで両面キツネ色になるまで焼いたら、一度取り出す
④ネギに焼き色がつくまで炒め、再びブリをフライパンに戻す
⑤しょう油(大さじ 3)酒(大さじ 2)ごま油(小さじ 1)の割合で混ぜたタレを入れ、絡め焼いたら完成!
※ 8位 大竹しのぶさんの『ブリねぎ』

世間の反応:大竹しのぶさんの「ブリねぎ レシピ」(2022年2月15日)

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