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ル・コルドン・ブルー料理学校のレシピ本『ケーキ (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション)』を紹介。伝統的なケーキから独創的なアレンジまで、豊富なレシピと美しい写真でケーキ作りの世界へ誘います。初心者から上級者まで楽しめる一冊です。
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