出典：www.mochigase.co.jp（出典元へはこちらから）
株式会社モチガセの代表取締役社長は若林一夫氏が務めていました。
報道によれば、大志の社長は前のオーナーから「大規模な感染症は、１０年ほどの周期で発生する」と言われたので工場の設備を保管していたとのこと。その前のオーナーというのは、この若林一夫氏と思われます。
以下、公式サイトに記載されているモチガセの基本コンセプト。
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