2024年03月14日更新
カンピロバクター ぼら鳥 食中毒

【悲報】静岡の飲食店「ぼら鳥」で、『加熱用の鶏肉』を刺身で提供→男女4人が腹痛、カンピロバクター検出

静岡市は24日、同市葵区の飲食店「ぼら鳥」で食中毒が発生したと発表し、同店を同日から当分の間、営業禁止処分とした。

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静岡市は24日、同市葵区の飲食店「ぼら鳥」で食中毒が発生したと発表し、同店を同日から当分の間、営業禁止処分とした。

 9日に同店で飲食した1グループの男女4人(20~22歳)が、腹痛や下痢などの症状を訴え、3人の便から食中毒菌「カンピロバクター・ジェジュニ」が検出された。提供した鳥刺しの材料に、加熱用の鶏肉を使っていたという。全員快方に向かっている。
引用元:www.yomiuri.co.jp(引用元へはこちらから)

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