2024年12月21日更新

WithGreen ビビンバ 有坂農場

年末年始の乱れがちな食生活に！冬野菜満載の限定サラダ

WithGreenから、年末年始の食生活をサポートする2種の季節限定サラダが登場！韓国風ビビンバと根菜サラダで、旬の味覚を楽しみながら健康的な食生活を送りましょう。

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こういうこと

■ WithGreenが年末年始の食生活をサポートする、2種類の季節限定サラダを販売開始。

■ 韓国風ビビンバサラダと根菜サラダは、冬が旬の野菜をたっぷり使用し、美味しさと健康を両立。

■ WithGreenは国産野菜にこだわり、旬の食材を使ったサラダで、日本の四季を味わう喜びを提供。

年末年始の乱れがちな食生活に！冬野菜満載の限定サラダ

年末年始は、ついつい食生活が乱れがちになる季節。そんな時期に嬉しいニュースが飛び込んできました！サラダボウル専門店「WithGreen」から、冬の旬野菜をたっぷり使った2種類の季節限定サラダが登場します。2024年12月28日から2025年2月28日までの期間限定で、全国33店舗で販売されます。今回提供されるのは、食欲をそそる「旨辛肉味噌と焼きネギの韓国風ビビンバサラダ」と、滋味深い「有坂農場の古代れんこんと蒸し鶏の根菜サラダ」。どちらも、冬に美味しい野菜をふんだんに使い、体の中から温まるようなサラダに仕上がっています。

「旨辛肉味噌と焼きネギの韓国風ビビンバサラダ」は、コチュジャンとごま油の風味が食欲をそそる肉味噌が主役。じっくりグリルされたネギの甘みと香ばしさが、肉味噌の旨辛さと絶妙にマッチしています。もやしナムルや小松菜ナムル、玄米をトッピングすることで、まるで石焼ビビンバのような味わいをサラダで楽しむことができます。おすすめのドレッシングは「ごま塩」で、サラダ全体の味をさらに引き立てます。

一方、「有坂農場の古代れんこんと蒸し鶏の根菜サラダ」は、千葉県にある有坂農場で栽培された特別な古代れんこんを使用。甘みが強く、ねっとりとした食感が特徴で、きんぴらごぼう、さつまいも、あやめ雪かぶ、蒸し鶏とともに、冬の根菜の美味しさを存分に味わえます。みずみずしいあやめ雪かぶの食感もアクセントになっています。おすすめのドレッシングは「ジンジャー」で、体を温めながら、さっぱりといただけます。

WithGreenは、一杯で主食になるサラダボウルをコンセプトに、国産野菜にこだわり、季節ごとの旬の食材を使ったサラダを提供しています。今回の季節限定サラダも、旬の野菜の美味しさを最大限に引き出すように工夫されており、開発担当者は、「寒い時期でも食べたくなる、冬のおいしさが詰まったサラダ」をテーマに開発したと語っています。また、古代れんこんは、WithGreenの社員が実際に農場へ収穫体験に行き、そのこだわりを直接感じた上で仕入れているそうです。WithGreenのサラダボウルを通じて、年末年始も健康的に過ごしたいですね。

今回のWithGreenの季節限定サラダのニュースを聞いて、まず感じたのは、健康への意識が高い人にとって、まさに救世主のような存在だなということです。年末年始はどうしても外食やイベントが多くなり、食生活が乱れがち。そんな時に、手軽に野菜をたっぷりとれるサラダボウルは本当にありがたいです。特に、WithGreenのように国産野菜にこだわり、旬の食材を大切にしているお店は、安心して食べられます。

「旨辛肉味噌と焼きネギの韓国風ビビンバサラダ」は、名前を聞いただけで食欲がそそられます。コチュジャンのピリ辛とごま油の香りは、冬の寒さで少し元気がない時でも、パワーをもらえそうです。さらに、グリルしたネギの甘みが加わることで、ただ辛いだけでなく、奥深い味わいが楽しめそうです。ビビンバをサラダで表現するというアイデアも面白いですね。

一方、「有坂農場の古代れんこんと蒸し鶏の根菜サラダ」は、体が温まるような優しい味わいが想像できます。特に、古代れんこんという珍しい食材を使っている点に興味を惹かれます。社員が実際に収穫体験に行くというエピソードからも、食材へのこだわりが伝わってきます。WithGreenは、単にサラダを提供するだけでなく、生産者とのつながりを大切にしているのだなと感じます。

WithGreenのサラダボウルは、健康的でおいしいだけでなく、日本の四季を感じられるという点も魅力です。2ヶ月ごとに季節限定サラダを開発するという取り組みも素晴らしいと思います。今回の限定サラダをきっかけに、WithGreenの他のメニューも試してみたいと思いました。そして、この冬はWithGreenのサラダを食べて、心も体も健やかに過ごしたいと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 今回発売される季節限定サラダは全部で何種類ですか？

A. 2種類です。旨辛肉味噌と焼きネギの韓国風ビビンバサラダと、有坂農場の古代れんこんと蒸し鶏の根菜サラダです。

Q. 韓国風ビビンバサラダにはどのような特徴がありますか？

A. コチュジャンを使った旨辛肉味噌と、グリルしたネギの風味が特徴で、食欲をそそる味わいです。

Q. 根菜サラダに使われている古代れんこんとはどのようなものですか？

A. 千葉県有坂農場で栽培された特別なれんこんで、甘みが強く、ねっとりとした食感が特徴です。

Q. それぞれのサラダに合うおすすめのドレッシングは何ですか？

A. 韓国風ビビンバサラダには「ごま塩」、根菜サラダには「ジンジャー」がおすすめです。

Q. これらのサラダはいつまで販売されますか？

A. 2024年12月28日から2025年2月28日までの期間限定販売です。

Q. WithGreenはどのようなコンセプトでサラダボウルを提供していますか？

A. 一杯で主食となることをコンセプトに、国産野菜にこだわったサラダボウルを提供しています。

Q. WithGreenの店舗数は現在いくつですか？

A. 全国に33店舗を展開しています。

Q. 季節限定サラダはなぜ2ヶ月ごとに開発されるのですか？

A. 日本の四季を大切にし、旬の食材をサラダで楽しんでいただくためです。

Q. WithGreenはどのような企業理念を持っていますか？

A. お客様の生活に健康的な選択肢を増やし、商品やサービスを超えた絆を築くことを目指しています。

Q. これらのサラダはどこで購入できますか？

A. 全国のWithGreen全33店舗で購入可能です。

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みんなが思いそうなこと

💬WithGreenさんの季節限定サラダ、毎回楽しみにしています！今回の冬野菜サラダも絶対に美味しいでしょうね。

💬年末年始の暴飲暴食をリセットするのに、WithGreenのサラダは本当に助かります。

💬古代れんこん、どんな味がするのか気になります！ぜひ試してみたいです。

💬韓国風ビビンバサラダ、ピリ辛で体が温まりそう！冬にぴったりですね。

💬WithGreenさんの国産野菜へのこだわり、素晴らしいと思います。安心して食べられます。

💬季節ごとに変わる限定サラダ、毎回新しい発見があって楽しいです。

💬WithGreenのサラダボウルは、一杯で満腹になるから嬉しいです。

💬野菜不足を解消するために、WithGreenのサラダは欠かせません！

💬いつも美味しいサラダをありがとうございます。これからも応援しています。

💬今回のサラダ、どちらも美味しそうで選べない！両方食べてみたいです。

💬寒い季節に、温まるサラダがあるのは嬉しいですね。

💬根菜サラダは、特に女性に人気が出そう！

💬ビビンバ風サラダ、斬新なアイデアですね！

💬WithGreenのサラダは、見た目も綺麗でテンションが上がります。

💬サラダなのに、しっかり満足できるのがすごい！

💬毎日のランチに、WithGreenのサラダは欠かせません。

💬健康志向の方には、WithGreenのサラダはおすすめです！

💬ドレッシングも選べるのが良いですね。

💬WithGreenのサラダのおかげで、野菜が好きになりました！

💬これからも、美味しいサラダを期待しています！

💬有坂農場さんの古代れんこん、ぜひ食べてみたいです！

💬WithGreenのサラダは、素材の味がしっかりしていて美味しい！

💬年末年始の疲れも、WithGreenのサラダで癒やされそう！

💬WithGreenさんのサラダのおかげで、健康的な生活を送れています。

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