2025年03月06日更新

副菜レシピ 阪下千恵 学研

毎日の食卓を彩る！『気分で選ぶ副菜365』レシピ集

学研から、毎日の献立に役立つ副菜レシピ集が登場！野菜中心の365品で、献立の悩みを解決。食材、調理法、栄養素から選べるインデックス付きで、使いやすさ抜群。料理研究家・阪下千恵さんのアイデア満載の一冊です。

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こういうこと

■ 学研から365日分の副菜レシピを網羅した『気分で選ぶ副菜365』が発売され、日々の献立の悩みを解決します。

■ 本書は、食材、調理器具、栄養素など、様々な角度からレシピを探せる工夫が凝らされており、気分に合わせて選べます。

■ 料理研究家・阪下千恵氏による、簡単で美味しい副菜レシピが満載で、毎日の食卓を豊かに彩ります。

毎日の食卓を彩る！『気分で選ぶ副菜365』レシピ集

毎日の献立、特に「あと一品」に悩むことはありませんか？そんなあなたに朗報です！学研から、料理研究家・阪下千恵さん著の『気分で選ぶ副菜365』が発売されました。この一冊には、日々の食卓に彩りを添える365品もの副菜レシピがぎゅっと詰まっています。

本書の魅力は、なんといってもそのレシピ数の多さ。毎日違う副菜を作っても一年間飽きることがありません。しかも、どのレシピも手軽に作れるものばかり。忙しい毎日でも、パパッと簡単に美味しい副菜が完成します。

レシピは、野菜を中心に構成されており、健康志向の方にもおすすめです。また、食材だけでなく、調理器具や栄養素からもレシピを探せるインデックスが付いているので、「今日は電子レンジで作りたい」「ビタミンを摂りたい」といった気分に合わせて選ぶことができます。さらに、各食材には旬の時期や栄養、保存法などの情報も掲載されており、食材選びの参考にもなります。

本書は、過去のレシピ集を再編集したもので、より使いやすく、作りやすくなっています。料理初心者の方でも安心して挑戦できるでしょう。ぜひ、『気分で選ぶ副菜365』を手に取って、毎日の食卓を豊かに彩ってみてください。

『気分で選ぶ副菜365』は、まさに「一生使える」副菜レシピ集だと感じました。365日分のレシピが掲載されているだけでなく、食材や調理法、栄養素からレシピを探せるという点が素晴らしいです。

特に、共働きで時間がない我が家にとって、電子レンジやトースターで手軽に作れるレシピが充実しているのは本当に助かります。また、冷蔵庫の余り物を活用できるレシピも多いので、食材を無駄にすることがなくなりそうです。

阪下千恵さんのレシピは、どれも簡単で美味しいのが魅力です。難しい調理法や珍しい食材を使うことなく、普段使いの食材で手軽に作れるので、料理初心者の方でも安心して挑戦できると思います。私も早速、本書に掲載されているレシピをいくつか試してみましたが、どれも美味しく、家族にも好評でした。

このレシピ集があれば、毎日の献立に悩むこともなくなりそうです。ぜひ、多くの方に『気分で選ぶ副菜365』を手に取って、毎日の食卓を豊かに彩っていただきたいと思います。個人的には、作り置きできるレシピがもっと増えると嬉しいなと思いました。今後の阪下千恵さんの活躍にも期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 『気分で選ぶ副菜365』には何品のレシピが掲載されていますか？

A. 365品の副菜レシピが掲載されています。

Q. このレシピ集では、どのような食材を使ったレシピが多いですか？

A. 日常的に使いやすい野菜を中心に、様々な食材を使ったレシピが掲載されています。

Q. レシピはどのような探し方ができますか？

A. 食材別、調理器具別、料理ジャンル別、栄養素別など、様々なインデックスで探すことができます。

Q. このレシピ集は、どのような悩みを解決するために作られましたか？

A. 「あともう1品おかずが欲しい」「副菜のバリエーションが少ない」といった副菜に関する悩みを解決するために作られました。

Q. 著者である阪下千恵さんは、どのような活動をされていますか？

A. 料理研究家・栄養士として、書籍や雑誌のレシピ開発、調理道具の開発、メディア出演など幅広く活動されています。

Q. 各レシピには、どのような情報が記載されていますか？

A. 1人分あたりのカロリーと塩分が表示されています。

Q. レシピ集には、野菜以外にどのような食材を使ったレシピがありますか？

A. 卵、厚揚げ、油揚げ、豆腐、豆など、様々な食材を使ったレシピが掲載されています。

Q. 本書は過去に出版された書籍を再編集したものですか？

A. はい、好評既刊の『一生使える！野菜のおかず事典300』と『使いやすい15食材をフル活用！作りおき×すぐできおかず400品』より、レシピを厳選し、より作りやすいように再編集したものです。

Q. 『気分で選ぶ副菜365』は、どのような形態で販売されていますか？

A. 書籍版と電子版があります。

Q. 食材の「旬の時期」「注目の栄養」「うれしい効果」「新鮮のサイン」「保存法」についての情報は掲載されていますか？

A. はい、各食材についてこれらの情報が掲載されており、普段のお買い物に役立つ情報が満載です。

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みんなが思いそうなこと

💬365日分の副菜レシピとはすごい！毎日献立に悩む私にとって救世主のような本です。早速購入して活用させていただきます！

💬野菜中心のレシピが豊富なのが嬉しいです。健康を意識している家族のために、色々な副菜を作ってあげたいです。

💬食材や調理器具からレシピを探せるのが便利ですね。忙しい日でも簡単に作れるレシピが見つかりそうです。

💬阪下千恵さんのレシピは簡単で美味しいので大好きです。この本もきっと役に立つと思います。発売が楽しみです！

💬副菜のバリエーションが少ないのが悩みだったので、この本でレパートリーを増やしたいです。

💬電子レンジで作れるレシピがたくさんあるのが嬉しいです。時短料理に役立ちそうです。

💬作り置きできるレシピも掲載されているのがありがたいです。週末にまとめて作っておきたいです。

💬栄養素からレシピを探せるのが便利ですね。栄養バランスを考えた献立作りに役立ちそうです。

💬レシピだけでなく、食材の旬や栄養情報も掲載されているのが素晴らしいです。

💬写真も綺麗で、見ているだけでも楽しい気分になります。料理のモチベーションが上がりそうです。

💬365日分のレシピを考えるのは大変だったでしょうね。阪下千恵さんの努力に感謝します！

💬この本があれば、もう献立に迷うことはありませんね。本当に助かります。

💬家族みんなで楽しめるレシピがたくさんあると嬉しいです。

💬子供が好きな野菜を使ったレシピもたくさん掲載されているといいなと思います。

💬アレルギー対応のレシピも少しでも掲載されていると、さらに多くの方が利用しやすいと思います。

💬レシピの難易度が分かりやすく表示されていると助かります。

💬食材の代用アイデアなども掲載されていると、さらに使いやすくなると思います。

💬この本を参考に、料理の腕を磨きたいです！

💬毎日の食卓がもっと楽しくなりそうです。ありがとうございます！

💬発売日に本屋さんで探してみます！

💬電子書籍版もあるのが嬉しいです。スマホでいつでもレシピを見れるのは便利です。

💬楽天ブックスで予約しました！届くのが楽しみです。

💬Amazonで購入しました！早速今日から使ってみます。

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ここがミソ

Q. 『気分で選ぶ 副菜365』には何品のレシピが掲載されていますか？

Q. このレシピ集では、どのような食材を使ったレシピが多いですか？

Q. レシピはどのような探し方ができますか？

Q. このレシピ集は、どのような悩みを解決するために作られましたか？

Q. 著者である阪下千恵さんは、どのような活動をされていますか？

Q. 各レシピには、どのような情報が記載されていますか？

Q. レシピ集には、野菜以外にどのような食材を使ったレシピがありますか？

Q. 本書は過去に出版された書籍を再編集したものですか？

Q. 『気分で選ぶ 副菜365』は、どのような形態で販売されていますか？

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Q. 『気分で選ぶ副菜365』は、どのような形態で販売されていますか？