京都で味わう、和洋折衷のいちごショコラアフタヌーンティー
京都アートグレイスウエディングヒルズで、バレンタインとホワイトデーシーズンにぴったりの、いちごとショコラを贅沢に使ったアフタヌーンティーが楽しめます。和の素材と洋の技術が融合した、見た目も味も華やかなスイーツが勢揃いです。
こういうこと
■ 京都の結婚式場で、バレンタイン＆ホワイトデー限定の和洋折衷アフタヌーンティーが開催される。
■ いちごとチョコレートをメインに、ほうじ茶ジュレや白みそクランブルなど和の食材を組み合わせたパフェが目玉。
■ 老舗茶園の焙じ茶や柚子煎茶、オプションの鯛めし重など、京都ならではの味覚も堪能できる。
京都で味わう、和洋折衷のいちごショコラアフタヌーンティー
京都の美しいロケーションに佇む「京都アートグレイスウエディングヒルズ」が、バレンタインとホワイトデーの特別なシーズンに向けて、心ときめくアフタヌーンティー体験を提供します。2025年2月から3月にかけての期間限定で楽しめるのは、和と洋の素材を巧みに組み合わせた「はんなりアフタヌーンティー～ストロベリーショコラ～」。このアフタヌーンティーは、ただのスイーツではなく、京都の風情とショコラの甘美さが織りなす、特別なひとときを演出します。
目玉となるのは、いちごとチョコレートを贅沢に使った「いちごとチョコレートのはんなりパフェ」です。フレッシュないちごの甘酸っぱさと、濃厚なチョコレートのハーモニーが口の中で広がり、さらに、ほうじ茶のジュレや白みそのクランブルといった和の要素が、絶妙なアクセントになっています。食べ進めるごとに異なる食感や味わいが現れ、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています。
その他にも、プラリネクリームのチョコクッキーシュー、ラズベリーバタークリームとビターチョコのオペラ、いちごムース、柚子タルト、チョコミントスコーン、抹茶と苺の羊羹、いちご大福風ミニパフェなど、見た目も華やかなスイーツが勢揃い。これらのスイーツは、和のテイストを織り交ぜつつ、洋菓子の洗練された技術で丁寧に作られています。一口ごとに新しい発見があり、まるで宝石箱を開けるようなワクワク感があります。
セイボリーにも注目です。京都の老舗酒屋の酒粕を使用したケーク・サレや、海老真丈のあられ揚げ、可愛らしい田楽など、京都ならではの食材や調理法が用いられています。これらのセイボリーは、スイーツとの相性も抜群で、甘いものだけでなく、塩味の効いたものも楽しみたいという欲求を満たしてくれます。
ウェルカムドリンクには、静岡県牧之原市の茶農園「カネ十農園」から厳選された「カネ十焙じ茶」と「柚子煎茶」が用意されています。焙じ茶は、京都伝統の砂炒り製法で丁寧に作られ、芳醇な香りが特徴です。柚子煎茶は、摘みたての茶葉と柚子、レモングラスをブレンドした、和とアジアの融合したオリエンタルな香りが楽しめます。フリードリンクには、コーヒーや紅茶、ジュースなども用意されています。
さらに、オプションで追加できる「鯛めし重」は、お茶漬けとしても楽しめるよう、出汁と薬味がセットになっています。温かい出汁をかけて、心も体も温まる優しい味わいを堪能できます。
このアフタヌーンティーは、普段は結婚式でしか立ち入ることができない、特別な空間で楽しむことができます。日常から少し離れて、優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。開催日は限られているので、早めの予約がおすすめです。
今回のアフタヌーンティーの情報を目にし、まず最初に感じたのは、その独創性と美しさへの感動でした。単なる「いちご」や「チョコレート」を使ったアフタヌーンティーではなく、和の要素を巧みに取り入れ、日本の美意識と洋菓子の技術が見事に融合している点に、非常に惹かれました。特に、「いちごとチョコレートのはんなりパフェ」は、視覚的な美しさだけでなく、ほうじ茶ジュレや白みそクランブルといった和の素材が組み込まれている点が斬新で、味覚的な期待も高まります。
私は、食べることが好きで、特にスイーツには目がありませんが、単に甘いものを食べるだけでなく、その背後にあるストーリーや作り手のこだわりを感じながら味わうことを大切にしています。今回のアフタヌーンティーは、京都という土地の歴史や文化、そして素材への敬意を感じさせるものであり、その点に深く共感しました。特に、老舗茶園の「カネ十農園」の茶葉が使われているという点も、お茶好きとしては見逃せません。
また、結婚式場という特別な空間で開催されるという点も、このアフタヌーンティーの魅力を高めていると感じます。普段は足を踏み入れることのない場所で、特別な時間を過ごすというのは、日常から少し離れて、心身ともにリフレッシュするのに最適な機会です。大切な人と一緒に訪れて、優雅なひとときを共有したいと思いました。
このアフタヌーンティーは、単なる食事ではなく、五感を刺激し、心を豊かにしてくれる体験だと感じます。美しい盛り付け、芳醇な香り、そして繊細な味わいを通じて、日本の美意識や文化に触れることができるのではないでしょうか。特に、和と洋の融合というコンセプトは、今後のスイーツ業界に新たなインスピレーションを与えてくれる可能性も秘めていると感じます。私自身、このアフタヌーンティーを体験することで、食に対する新たな価値観や楽しみ方を発見できそうです。
さらに、セイボリーにも力を入れているという点も、このアフタヌーンティーが単なる「甘いもの好き」向けではなく、食に興味がある人全般を惹きつける魅力を持っている証拠だと感じます。甘いものと塩味のものを交互に楽しむことで、飽きることなく、最後まで満足できるでしょう。オプションの鯛めし重も、締めにお茶漬けとして楽しめるというアイデアが素晴らしいです。このように、細部にまでこだわりを感じられる点が、このアフタヌーンティーを特別なものにしていると言えるでしょう。
ここがミソ
Q. このアフタヌーンティーはどこで開催されますか？
A. 京都アートグレイスウエディングヒルズで開催されます。
Q. 提供されるアフタヌーンティーのテーマは何ですか？
A. 「ストロベリーショコラ」をテーマに、和と洋の素材を組み合わせたスイーツが提供されます。
Q. アフタヌーンティーの目玉となるスイーツは何ですか？
A. フレッシュないちごとチョコレートをたっぷり使った「いちごとチョコレートのはんなりパフェ」です。
Q. スイーツ以外にどのようなものが提供されますか？
A. 京都の老舗酒屋の酒粕を使用したケーク・サレや、海老真丈のあられ揚げなどのセイボリーも提供されます。
Q. ウェルカムドリンクには何が用意されていますか？
A. 静岡県牧之原市の茶農園「カネ十農園」の焙じ茶と柚子煎茶が用意されています。
Q. オプションで追加できるメニューはありますか？
A. 鯛めし重を追加でき、お茶漬けとして楽しめます。
Q. アフタヌーンティーの開催期間はいつですか？
A. 2025年2月1日から3月16日までの特定日に開催されます。
Q. 料金はいくらですか？
A. 大人5,000円、子供（小学生以下）1,500円、未就学児は無料（席のみ）です。
Q. 予約は必要ですか？
Q. 予約や問い合わせはどこにすれば良いですか？
A. 電話（075-762-1898）で問い合わせ、予約できます。
みんなが思いそうなこと
💬和と洋の組み合わせが斬新で、どんな味がするのかすごく楽しみです！
💬いちごとチョコのパフェ、見た目も可愛くて食べるのがもったいないくらい。
💬京都の老舗の茶葉を使ったお茶も気になります。優雅な時間が過ごせそう。
💬結婚式場でアフタヌーンティーなんて、特別感があって素敵ですね。
💬セイボリーも充実しているのが嬉しい！甘いものだけでなく、しょっぱいものも食べたい時があるので。
💬鯛めしのお茶漬け、アフタヌーンティーの締めにぴったりですね。これは絶対頼みたい！
💬写真映えもバッチリで、SNSにアップするのが楽しみです。
💬期間限定なのが残念ですが、絶対に行きたい！予約しなきゃ！
💬友達を誘って、一緒に優雅な時間を楽しみたいです。
💬京都の美しい景色を眺めながら、美味しいスイーツを堪能できるなんて最高ですね。
💬和の要素を取り入れたスイーツって珍しいので、どんな味がするのかワクワクします。
💬パフェの層がすごく綺麗で、食べるのがもったいないくらいです。
💬ほうじ茶のジュレが入っているのがポイント高い！和スイーツ好きにはたまりません。
💬白味噌のクランブルってどんな味なんだろう？想像するだけで美味しそう。
💬いろんな種類のスイーツが少しずつ楽しめるのが、アフタヌーンティーの魅力ですよね。
💬ウェルカムドリンクの「カネ十焙じ茶」と「柚子煎茶」にも興味津々です。
💬こんな素敵な場所で、大切な人と特別な時間を過ごしたいな。
💬自分へのご褒美に、たまには贅沢してもいいですよね。
💬詳細を見ているだけで、もう気分が上がってきました！
