小田急ホテルセンチュリーサザンタワーで苺づくしの贅沢フェア！
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーのラウンジサウスコートでは、1月15日の「いちごの日」から4月30日までストロベリーフェアを開催！プリン・ア・ラ・モードやティラミス、パフェなど、旬の苺をふんだんに使用した6種類の贅沢メニューが登場。新宿の高層階かください。
こういうこと
■ 小田急ホテルセンチュリーサザンタワーのラウンジサウスコートでは、1月15日の「いちごの日」から4月30日まで、旬の苺を贅沢に使用した「ストロベリーフェア」を開催します。
■ プリン・ア・ラ・モードやティラミス、パフェなど、見た目も華やかな全6種類のメニューが用意され、苺好きにはたまらないラインナップです。
■ 新宿の高層階からの景色を眺めながら、こだわりの苺スイーツを堪能できる、特別な時間をお過ごしいただけます。
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーで苺づくしの贅沢フェア！
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの20階、ラウンジサウスコートでは、2025年1月15日（水）「いちごの日」から4月30日（水）まで、「ストロベリーフェア」を開催します。
今年のフェアでは、旬の苺をふんだんに使用した、全6種類の贅沢メニューをご用意しました。定番のスイーツから、意外性のある組み合わせまで、苺の魅力を存分にお楽しみいただけるラインナップとなっています。
まずは、昔ながらの固めプリンに、苺のアイスクリームやマカロン、シュー、フィナンシェなどを贅沢に飾った「苺のプリン・ア・ラ・モード」。華やかな見た目と、濃厚なプリンの味わいが口の中に広がります。続いて、お客様の目の前でフィルムを外すと、マスカルポーネと抹茶のクリームがとろけ出すサプライズが楽しめる「苺と抹茶のなめらかティラミス」。コーヒーシロップを染み込ませたスポンジと、滑らかなクリームの絶妙なハーモニーがたまりません。
温かいデザートがお好きな方には、「苺のクラフティ」がおすすめ。モチフワッとした食感のクラフティに、バニラアイスクリームと苺ソースを添えて、温かいスイーツと冷たいアイスの対比をお楽しみください。
2024年社内料理コンテストで最優秀賞を受賞した「大福うさぎと苺のパフェ」は、和と洋の要素が融合した、一皿で様々な食感と味わいが楽しめる、独創的な一品。見た目も可愛らしく、インスタ映えもバッチリです。
変わり種としては、「苺と生ハム・モッツァレラチーズのパニーニ」をご用意しました。甘酸っぱい苺と生ハムの塩味、そしてまろやかなモッツァレラチーズが、モチモチのパニーニ生地と絶妙なバランスを生み出します。
そして、サウスコート定番メニューの「フレンチトースト」も苺バージョンで登場。自家製パンを使用し、上面はカリッと、中はモチッと焼き上げたフレンチトーストに、苺ソースと東京多摩産のはちみつを添えてお召し上がりください。
新宿の高層階からの眺望を楽しみながら、こだわりの苺スイーツを味わえる、贅沢なひとときをお過ごしください。
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの「ストロベリーフェア」は、単なる苺スイーツの提供ではなく、五感を満たす体験を提供していると感じました。まず、メニューの多様性とクオリティの高さに驚きました。定番のプリン・ア・ラ・モードから、独創的なパフェ、意外性のあるパニーニまで、飽きさせないラインナップです。それぞれのメニューに込められたパティシエのこだわりが感じられ、素材への愛情が伝わってきました。
特に印象的だったのは、「苺と抹茶のなめらかティラミス」の演出です。お客様の目の前でフィルムを外すというサプライズは、視覚的な楽しみだけでなく、ワクワク感や特別な体験を提供しています。これは、単なる食事ではなく、思い出に残るイベントとして記憶されるでしょう。
また、会場となるラウンジサウスコートからの眺望も素晴らしいです。新宿の高層ビル群を一望できる景色は、スイーツの味を一層引き立て、贅沢な時間を演出します。高層階からの開放的な空間で、大切な人と過ごす、特別な時間となるでしょう。
さらに、今回のフェアは「いちごの日」から始まるという点も、顧客への配慮を感じました。季節感を取り入れた企画は、顧客の心に響きやすく、リピーターの獲得にも繋がるでしょう。
全体を通して、この「ストロベリーフェア」は、単なるメニュー提供ではなく、顧客体験の設計が緻密に考えられていると感じました。商品開発、空間演出、イベント時期の設定など、あらゆる要素が一体となって、顧客満足度を高める工夫が凝らされています。このような顧客視点の徹底こそが、ホテルの成功に繋がる鍵だと感じました。
ここがミソ
Q. ストロベリーフェアはいつからいつまで開催されますか？
A. 2025年1月15日（水）から4月30日（水）までです。
Q. ストロベリーフェアはどのお店で開催されますか？
A. 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー20階のラウンジサウスコートです。
Q. どのようなメニューが提供されますか？
A. 苺のプリン・ア・ラ・モード、苺と抹茶のなめらかティラミス、苺のクラフティ、大福うさぎと苺のパフェ、苺と生ハム・モッツァレラチーズのパニーニ、苺と自家製パンのフレンチトーストの6種類です。
Q. 価格はどのくらいですか？
A. メニューによって異なりますが、2,562円（税込）から3,500円（税込）です。詳細はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。
Q. 大福うさぎと苺のパフェはどのようなメニューですか？
A. 2024年社内料理コンテストで最優秀賞を受賞した、和と洋が融合したパフェです。
Q. 苺と抹茶のなめらかティラミスはどのような特徴がありますか？
A. お客様の目の前でフィルムを外し、マスカルポーネと抹茶のクリームがとろけるサプライズ演出があります。
Q. ラウンジサウスコートの営業時間は？
A. 曜日によって異なります。詳細はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。
Q. 予約は必要ですか？
A. 混雑状況によっては、予約がおすすめです。ホテルへ直接お問い合わせください。
Q. ホテルへの問い合わせ先は？
A. 03-5354-2172（ホテル予約 / 受付時間9:00～18:00）です。
Q. その他、苺関連のメニューはありますか？
A. 「苺とWABARAのアフタヌーンティー」も開催中です。詳細はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。
みんなが思いそうなこと
💬苺のスイーツがこんなにたくさんあって、どれにしようか迷ってしまうくらい素敵ですね！
💬新宿の景色を見ながら苺スイーツを食べるなんて、贅沢すぎる体験ですね！
💬大福うさぎと苺のパフェ、可愛くて食べるのがもったいないくらいですね！
💬苺と抹茶の組み合わせ、想像しただけで美味しそうです！
💬温かい苺のクラフティも気になります！冷たいアイスとの組み合わせが絶妙でしょうね。
💬苺と生ハムのパニーニ、斬新な組み合わせで食べてみたいです！
💬自家製パンを使ったフレンチトースト、こだわって作られてるのが伝わってきます！
💬「いちごの日」から始まるなんて、素敵な企画ですね！
💬高層階からの景色と苺スイーツの組み合わせ、最高の贅沢ですね！
💬友達と一緒に行って、色々なメニューをシェアして食べたいです！
💬苺のプリン・ア・ラ・モード、豪華で見ているだけで幸せな気持ちになります！
💬ティラミスのサプライズ演出、ロマンチックで素敵ですね！
💬温かいスイーツと冷たいアイスの組み合わせ、季節感があっていいですね！
💬パフェの見た目、可愛すぎて食べるのがもったいないですね！
💬パニーニの組み合わせ、想像を超える美味しさそうですね！
💬フレンチトーストのモチモチ食感、食べてみたいです！
