京都老舗蜂蜜専門店と京産大がコラボ!学生が採蜜した蜂蜜を使ったカフェメニューが登場

京都の老舗蜂蜜専門店「ミールミィ」が、京都産業大学みつばち同好会とコラボし、学生が採蜜した蜂蜜を使った限定カフェメニューを開発。若い世代に蜂蜜を身近に感じてもらい、自然環境への関心を高める取り組みの一環として、9月1日から1か月間提供されます。

373
0

京都老舗蜂蜜専門店と京産大がコラボ!学生が採蜜した蜂蜜を使ったカフェメニューが登場

京都の老舗蜂蜜専門店「ミールミィ」を運営する株式会社金市商店は、京都産業大学「みつばち同好会BoooN!!!」とコラボし、学生が採蜜した蜂蜜を使った限定カフェメニューを共同開発しました。

このコラボは、蜂蜜専門店と学生団体という異色の組み合わせで、若い世代に蜂蜜をもっと身近に感じてもらい、「京都市内でも蜂蜜が採れること」や「蜂蜜を通して自然環境への関心を高めて欲しい」との想いを込めて実現しました。

メニューは、ミールミィの人気ハニードリンクをベースに、京産大のみつばち同好会が学内で採蜜した蜂蜜を使用。学生たちは独自のアイデアとレシピで開発に携わり、見た目にも華やかなメニューに仕上げています。

コラボのきっかけは、金市商店の会長が京産大の卒業生であったことと、同大学のミツバチ研究室との交流がきっかけでした。新型コロナウイルスの影響で一時的に活動を休止していましたが、活動再開後、金市商店の社長と研究室の准教授が意気投合し、今回のコラボ企画が実現しました。

コラボ企画では、若い世代にも手ごろな価格で、たくさんの人の目にとまるよう、見た目にも華やかな商品を開発することを目指しました。学生たちは、見た目にもインパクトのあるミツバチをモチーフにした鈴カステラをトッピングするなど、多くのアイデアを出し合い、試作を重ねてきました。

この限定メニューは、ミールミィ三条本店にて、9月1日(日)から1か月間の提供を予定しています。学生たちが愛情込めて作った蜂蜜を使ったカフェメニューを、ぜひ味わってみてください。
老舗蜂蜜専門店と学生団体のコラボレーションという、新鮮な試みにワクワクしました。学生たちが主体的に商品開発に関わっていることが伝わってきて、商品への愛着を感じます。蜂蜜を使ったカフェメニューを通して、若い世代が蜂蜜の美味しさを知り、自然環境への関心を高めるきっかけになれば素晴らしいと思います。

ミツバチをモチーフにした鈴カステラなど、見た目にも楽しい工夫が凝らされているのも魅力的です。学生のアイデアが光る、斬新なメニューをぜひ味わいたいと思いました。

今回のコラボ企画は、地域貢献と教育、そして食の楽しみを融合させた素晴らしい取り組みです。蜂蜜専門店と学生団体の共同開発という、ユニークな試みが、新たな顧客層を開拓し、蜂蜜の魅力をさらに広げる可能性を感じました。
出典:株式会社金市商店
出典:株式会社金市商店
出典:株式会社金市商店
出典:株式会社金市商店

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出典:株式会社金市商店
出典:株式会社金市商店
出典:株式会社金市商店
出典:株式会社金市商店

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonセール】スタバ サニーデイ ブレンド:ドルチェグストで手軽に

ドルチェグストで楽しめるスタバのサニーデイ ブレンド。手軽に本格的な味わいを体験...

【Amazonセール】ZENB豆粉パン:糖質オフで健康的な食生活を!

ZENBの豆粉パンは、黄えんどう豆をまるごと使用したグルテンフリーのパンです。糖...

【Amazonセール】ベルーナグルメ「はんなり一菜」冷凍弁当レビュー:忙しいあなたへ

ベルーナグルメの冷凍弁当「はんなり一菜」15食セットを徹底レビュー。手軽さと豊富...

【Amazonセール】ドトール カフェインレスコーヒーポーション:手軽で美味しい選択肢

ドトールコーヒーのカフェインレスポーションは、手軽に美味しいコーヒーを楽しみたい...

【Amazonセール】リポビタンアイススラリーSportsで夏を乗り切ろう!

熱中症対策に最適なリポビタンアイススラリーSportsは、凍らせて飲む新感覚飲料...

【Amazonセール】愛知県産うなぎ蒲焼:兼光の味をご家庭で手軽に

うなぎの兼光がお届けする愛知県産の国産うなぎ蒲焼。養鰻から加工まで一貫体制で安心...

アクセスランキング

【画像】鎌倉市で広範囲な断水が発生!原因は水道管破裂か

2025年6月28日未明、鎌倉市浄明寺付近で水道管破裂が発生し、広範囲で断水が発...

【事故】東名阪道 鈴鹿IC付近でトラック横転事故、通行止め

2025年6月28日午前、東名阪道上り線、鈴鹿IC~四日市IC付近でトラック横転...

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【事故】東名高速足柄SA出口付近で車両大破事故発生!

2025年6月28日、東名高速下り足柄SA出口付近で車両大破事故が発生し、一部交...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【閉店】千葉県木更津市の車屋「パワーハウスアミューズ」が閉店へ! ファンから悲しみの声

パワーハウスアミューズが閉店になるというツイートが話題になっています。ネット上で...

まとめ作者