2024年10月15日更新

祇園静水香 JAPAN 日本酒

祇園静水香：少量日本酒ペアリング＆ノンアルコース新登場！

京都祇園の「祇園　静水香」で、日本酒好きも苦手な方も楽しめる新コースが登場！少量日本酒ペアリングとこだわりのノンアルコールペアリングで、星付き料理長の和食を堪能できます。京町家の落ち着いた空間で、特別なひとときを過ごしませんか？

作者へ連絡

284

目次閉じる

こういうこと

■ 京都祇園の「祇園　静水香」が、お酒の量を気にせず日本酒と和食のマリアージュを楽しめる少量ペアリングコースと、ノンアルコールペアリングコースを新設しました。

■ 厳選された日本酒5種と料理11品の「唎酒」プランと、日本茶やモクテル5種と料理11品の「茶房」プランは、どちらも19,800円です。

■ ミシュラン一つ星獲得の料理長によるこだわりの和食と、京町家をリノベーションした落ち着いた空間で、特別な時間を演出します。

祇園静水香：少量日本酒ペアリング＆ノンアルコース新登場！

京都祇園、白川・巽橋付近に佇む「祇園　静水香」は、歴史的建造物をリノベーションした趣深い空間で、ミシュラン一つ星を獲得した料理長による洗練された和食と、厳選日本酒のマリアージュを提供する、特別なレストランです。

この度、より多くのお客様に日本酒の魅力を味わっていただくため、少量ペアリングコース「唎酒（ききざけ）」と、お酒が苦手な方にも配慮したノンアルコールペアリングコース「茶房（さぼう）」が新登場しました。

「唎酒」プランでは、JAPAN CRAFT SAKE COMPANYと共同で厳選した5種類の日本酒を、料理11品と共に楽しめます。日本酒本来の風味をじっくりと味わいたい方、少量ずつ様々な銘柄を試してみたい方におすすめです。

一方、「茶房」プランでは、日本茶や、自家製シロップを使ったオリジナルモクテルなど、5種類のノンアルコールペアリングを、和食11品と共にご提供します。お酒を控えたい方、または飲めない方にも、和食との絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。

どちらのコースも19,800円という価格設定で、質の高い料理とドリンクを気軽に堪能できる魅力的なプランです。1階はカウンター席、2階は完全個室となっており、様々なシーンでご利用いただけます。

ディナータイムだけでなく、16時からの早い時間帯には食前酒、21時以降はBarとして営業し、アラカルトメニューもご用意しています。Barタイムでは、日本酒の他、厳選されたジャパニーズウイスキーや本格的な和のカクテルも楽しめます。

2階個室では、京都の文化を体験できる芸舞妓さんをお招きしたお座敷遊びも承っております。祇園の情緒あふれる空間で、特別なひとときを過ごしてみませんか？

「祇園　静水香」の新コース発表は、単なるメニュー追加ではなく、より多くの人々に日本酒と和食の魅力を伝えようとする、お店の真摯な姿勢が感じられる素晴らしい取り組みだと思います。少量ペアリングの導入は、日本酒に抵抗のある人や、お酒に弱い人にとって、敷居を下げる効果があり、新たな顧客層の獲得に繋がるでしょう。また、ノンアルコールペアリングの充実も、多様なニーズに対応する柔軟性と、顧客満足度向上への強い意志を示しています。

特に、「JAPAN CRAFT SAKE COMPANY」とのコラボレーションは、質の高い日本酒のセレクトに繋がり、コースの価値を高めています。ミシュラン一つ星獲得の料理長の腕前と、厳選された日本酒、そして落ち着いた雰囲気の空間が三位一体となり、忘れられない体験を提供してくれるでしょう。

さらに、2階個室での芸舞妓さんとの交流は、京都の伝統文化に触れる貴重な機会となり、国内外からの観光客にも大きな魅力となるはずです。単なる食事体験を超えた、総合的なエンターテイメントを提供することで、「祇園　静水香」は、今後ますます注目を集める存在になるでしょう。この新しい試みは、伝統を守りながら現代的なニーズに対応していく、日本の飲食業界の模範となる可能性を秘めています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「祇園　静水香」とはどのようなお店ですか？

A. 京都祇園にある、ミシュラン一つ星獲得の料理長による本格和食と、厳選された日本酒が楽しめるお店です。京町家をリノベーションした落ち着いた空間も魅力です。

Q. 今回新登場したコースは何種類ありますか？

A. 日本酒好き向け少量ペアリングの「唎酒」プランと、ノンアルコールペアリングの「茶房」プランの2種類です。

Q. 「唎酒」プランと「茶房」プランの料金は？

A. どちらも料理11品とドリンク5杯で19,800円です。

Q. 「唎酒」プランではどのような日本酒が提供されますか？

A. JAPAN CRAFT SAKE COMPANYと共同で厳選された5種類の日本酒が提供されます。

Q. 「茶房」プランではどのようなノンアルコールペアリングが楽しめますか？

A. 日本茶や、自家製シロップを使った本格的なモクテルなど、個性豊かな5種類のノンアルコールペアリングが楽しめます。

Q. お店の雰囲気は？

A. 京町家をリノベーションした、落ち着いた雰囲気の空間です。1階はカウンター席、2階は個室となっています。

Q. お店の場所は？

A. 京都市東山区清本町371-2、祇園四条駅から徒歩5分です。

Q. 営業時間や定休日は？

A. 16:00～24:00（23:30ラストオーダー）、日曜・年末年始が定休日です。

Q. 予約方法は？

A. お店のホームページまたはTableCheckから予約できます。電話番号での予約も可能です。

Q. 他にどのようなサービスがありますか？

A. 2階個室では、芸舞妓さんをお招きしてのお座敷遊びも楽しめます。バータイムには、日本酒以外にも、ジャパニーズウイスキーや和のカクテルも提供しています。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬祇園の静水香、新しいペアリングコース、ぜひ体験してみたいです！少量日本酒コースは魅力的ですね！

💬ノンアルコールペアリングもあるなんて素晴らしい！お酒が苦手な友達と一緒に行けますね！

💬ミシュラン一つ星のお店で、この価格で楽しめるのはお得感がありますね！

💬京町家の雰囲気も素敵ですね。落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめそうです。

💬日本酒好きとしては、JAPAN CRAFT SAKE COMPANYとのコラボが気になります！

💬自家製シロップを使ったモクテル、どんな味がするのか想像してワクワクします！

💬料理11品も魅力的！どんな料理が出てくるのか楽しみです！

💬芸舞妓さんとの交流もできるなんて、特別な体験になりそうですね！

💬記念日などに利用したい、素敵なお店ですね！

💬お店のホームページ、見てみました！とても上品な雰囲気で素敵です！

💬予約が取りにくいかもしれませんが、ぜひ行ってみたいです！

💬日本酒と和食のマリアージュ、最高ですね！

💬落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しみたいですね。

💬友人や家族と訪れて、楽しい時間を過ごしたいです。

💬特別な日のディナーにぴったりですね！

💬料理のクオリティの高さが伝わってきます！

💬日本酒のセレクトも素晴らしいですね！

💬ノンアルコールペアリングも本格的で、お酒が飲めない人にも優しいですね。

💬祇園というロケーションも魅力的です！

💬価格以上の満足感が得られそうですね！

💬早く行ってみたい！予約をしておかないとですね！

💬日本酒と和食の組み合わせは間違いないですね！

💬落ち着いた雰囲気で、大切な人とゆっくり過ごしたいです。

「日本酒」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

船外機市場調査:規模、シェア、規模、範囲、機会、需要、傾向2035年

世界の船外機市場は、2023年から2035年にかけて年平均成長率5%で推移し、2...

0 | 4

【Amazonセール】愛媛県八幡浜産清見オレンジ：太陽の恵みを食卓へ

愛媛県八幡浜市から、太陽をたっぷり浴びて育った清見オレンジをお届けします。とろけ...

0 | 83

【Amazonセール】PHATOILオレンジ精油：アロマでリラックス空間を

PHATOILのオレンジエッセンシャルオイル100mlは、天然の香りでリラックス...

0 | 74

【Amazonセール】伊藤農園の100%みかんジュース：自然の恵みを味わう贅沢

和歌山県有田産のみかんを贅沢に使用した伊藤農園の100%ストレートみかんジュース...

0 | 71

【Amazonセール】CJDUAスィートオレンジ精油：アロマで心地よい毎日を

CJDUAのスィートオレンジ精油は、天然の甘い香りが特徴。リラックス＆リフレッシ...

0 | 69

【Amazonセール】伊藤農園の100%ピュアオレンジジュース：無添加の贅沢

和歌山県産の柑橘を贅沢に使用した、伊藤農園の無添加100%ピュアオレンジジュース...

0 | 45

【Amazonセール】幻の奈川そば粉使用！手打ちそばさくら、にしんそば

『月曜から夜ふかし』で話題！手打ちそばさくらの幻の奈川そば粉使用、極太ちぢれ麺の...

0 | 64

【Amazonセール】幻の蕎麦粉使用！手打ちそばさくら冷凍生蕎麦セット

「月曜から夜ふかし」で話題！北海道産奈川蕎麦粉を使った手打ちそばさくら冷凍生蕎麦...

0 | 40

【Amazonセール】きよ泉の茶そば：宇治抹茶、ほうじ茶、和紅茶の贅沢な味わい

京都の老舗茶屋「きよ泉」がお届けする、香り高い茶そばギフトセット。宇治抹茶、ほう...

0 | 36

【Amazonセール】超早ゆで！米粉麺と本格ジェノベーゼで時短美味ランチ

90秒で茹で上がる国産米粉麺「スーパー麺」と、無添加プレミアムジェノベーゼのセッ...

0 | 53

【Amazonセール】90秒で完成！国産米100%使用グルテンフリー麺「スーパー麺」

国産玄米と北海道産じゃがいも澱粉のみで作られた「スーパー麺」。90秒で茹で上がる...

0 | 49

【Amazonセール】60秒で完成！国産米100%スーパー麺と本格ボロネーゼ

国産米100%のグルテンフリー麺「スーパー麺」と、こだわりのボロネーゼソースのセ...

0 | 47

【Amazonセール】三州総本舗スリーズ: パスタスナックで至福のひととき

カリカリ食感がたまらない！三州総本舗のスリーズパスタスナックは、おつまみにもギ...

0 | 31

【Amazonセール】秋田稲庭そうめん：小川の無添加つゆセットで夏の味覚を堪能

秋田県湯沢市稲庭町発祥、小川の稲庭そうめん。名水と厳選小麦、手作りの技が織りなす...

0 | 29

【Amazonセール】道水のお刺身いかそうめん：家庭で本格イカ料理を

道水の完全無添加お刺身いかそうめんは、新鮮なイカを細切りにし、使いやすいように個...

0 | 40

【Amazonセール】グルテンフリー米粉麺「スーパー麺」レビュー

小麦粉不使用！国産玄米粉と北海道産ばれいしょデンプンで作られた「スーパー麺」を徹...

0 | 33

【超早ゆで60秒】グルテンフリー玄米麺でヘルシーラーメン体験【Amazonセール】

国産玄米と北海道産じゃがいもを使用したグルテンフリーの「スーパー麺」細麺。超早ゆ...

0 | 18

【Amazonセール】ザクボリ豆乳おからビスコッティ：ヘルシーで美味しいダイエットおやつ

ビー・ドット・ラボのザクボリ豆乳おからビスコッティは、国産おからと豆乳を使用し、...

0 | 19

【Amazonセール】Tophappy除湿機：パワフル除湿で快適な空間を実現

Tophappyの除湿機は、12L/日の強力な除湿力と静音設計で、ジメジメした季...

0 | 18

【Amazonセール】三菱電機サラリPro：パワフル除湿で快適な毎日を

三菱電機のサラリPro MJ-PV250SX-Wは、大容量＆ハイパワーで部屋干し...

0 | 73

グルメの新着

【Amazonセール】愛媛県八幡浜産清見オレンジ：太陽の恵みを食卓へ

愛媛県八幡浜市から、太陽をたっぷり浴びて育った清見オレンジをお届けします。とろけ...

0 | 0

【Amazonセール】伊藤農園の100%みかんジュース：自然の恵みを味わう贅沢

和歌山県有田産のみかんを贅沢に使用した伊藤農園の100%ストレートみかんジュース...

0 | 0

【Amazonセール】伊藤農園の100%ピュアオレンジジュース：無添加の贅沢

和歌山県産の柑橘を贅沢に使用した、伊藤農園の無添加100%ピュアオレンジジュース...

0 | 0

【Amazonセール】幻の奈川そば粉使用！手打ちそばさくら、にしんそば

『月曜から夜ふかし』で話題！手打ちそばさくらの幻の奈川そば粉使用、極太ちぢれ麺の...

0 | 0

【Amazonセール】幻の蕎麦粉使用！手打ちそばさくら冷凍生蕎麦セット

「月曜から夜ふかし」で話題！北海道産奈川蕎麦粉を使った手打ちそばさくら冷凍生蕎麦...

0 | 0

【Amazonセール】きよ泉の茶そば：宇治抹茶、ほうじ茶、和紅茶の贅沢な味わい

京都の老舗茶屋「きよ泉」がお届けする、香り高い茶そばギフトセット。宇治抹茶、ほう...

0 | 0

アクセスランキング

【火事】川崎市中原区上平間で火災発生：平間駅東側付近

2025年6月10日朝、川崎市中原区上平間にて火災が発生。南武線平間駅東側のガス...

0 | 502

【ダイヤ遅延】東武アーバンパークライン六実駅で人身事故発生、運転見合わせ

2025年6月10日、東武アーバンパークライン六実駅で発生した人身事故に関する情...

0 | 357

【事故】名阪国道でトレーラー事故、大阪方面へ通行規制・渋滞

2025年6月10日早朝、名阪国道下り線で大型トレーラーが絡む事故が発生。ガード...

0 | 281

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 209589

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 573932

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2071762

新着ニュース

秋葉原のレジェンドメイドhitomiが地域安全運動で表彰！ #hitomi #あっとほぉーむカフェ #地域安全運動

メイドカフェ「あっとほぉーむカフェ」のhitomiが万世橋警察署より地域安全運動...

『カードキャプターさくら』大道寺知世がねんどろいどで登場！ファン必見の新商品情報 #カードキャプターさくら #ねんどろいど #大道寺知世

大人気アニメ『カードキャプターさくらクリアカード編』から、道寺知世のねんどろい...

『ベルセルク』から「髑髏の騎士」がフィギュアとして登場！新たな魅力満載のLサイズ #ベルセルク #髑髏の騎士 #POPUPPARADE

フィギュアファン待望の『ベルセルク』髑髏の騎士が、マックスファクトリーのPOP ...

映画『シン・ゴジラ』に登場するゴジラ(2016)が、愛らしいねんどろいどとして登...

双葉社文庫パステルNOVEL、新たな10代向けライト文芸が登場！ #小桜菜々 #双葉社文庫 #水月つゆ

双葉社から、10代向け新シリーズ「双葉社文庫パステルNOVEL」が登場！水月つゆ...

合い言葉は「最高の酒体験」。有頂天エイリアンズが全国展開！ #クラフトビール #有頂天エイリアンズ #ヤッホーブルーイング

セブン‐イレブン・ジャパンとヤッホーブルーイングが共同開発した新たなクラフトビー...

神戸の新名所『TOTTEI』が誕生！イベント満載のグランドオープンレポート #GLIONARENAKOBE #神戸ストークス #TOTTEI

神戸に新たにオープンしたエンターテインメントエリア『TOTTEI』の開業レポート...

アニメ『らんま1/2』ファンに朗報！「シャンプー」がねんどろいど化され、あみあみ...

豪華スターが集結！東京国際フォーラムでミュージカル祭典が開催 #KaI #ミュージカルコンサート #AHappinessForYou

2025年の6月、東京国際フォーラムで実施されるThanks Musical C...

ASMR体験を変える！新たなワイヤレスイヤホンが登場するキャンペーン #AsMR #COTSUBU #ag

agブランドの新型ASMR専用ワイヤレスイヤホン「COTSUBU for ASM...

戦争と平和を考えるノンフィクション絵本の新刊「一郎くんの写真」 #平和 #戦争 #日章旗

ノンフィクション絵本「一郎くんの写真」は、日章旗の持ち主を探す感動の物語。202...

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンが贈る熱中症対策と夏の新イベント #ユニバーサル #熱中症対策 #夏イベント

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンが今夏、熱中症対策を強化したイベントを開催。楽し...

北海道の大自然で楽しむ！NACK5サマーベースボールキャンプ2025の詳細とエントリー情報 #野球教室 #NACK5サマーキャンプ #MOBILIXHOLDINGS

NACK5が主催する野球教室、「サマーベースボールキャンプ2025」が北海道で開...

ANNA SUI miniとケアベア™が夢のコラボレーション！2025年新作アイテム登場 #コラボアイテム #ケアベア #アナスイミニ

ANNA SUI miniとケアベア™がコラボし、2025年6月13日より新作ア...

アンゲラ・メルケル元首相の回顧録『自由』が話題沸騰中 #メルケル #回顧録 #自由

メルケル元首相の回顧録『自由』が重版され、話題を呼んでいます。彼女の幼少期から政...

美しい二胡の旋律で織り成す異文化交流のひととき #二胡 #曹雪晶 #岩間市民プラザ

曹雪晶による二胡コンサートが岩間市民プラザで開催。中国伝統音楽とアニメソングの融...

小沢健二や氷川きよしも登場！亀田誠治のラジオで語る日比谷音楽祭2025 #日比谷音楽祭 #亀田誠治 #小沢健二

6月15日のJ-WAVEで、亀田誠治が日比谷音楽祭2025を振り返り、豪華アーテ...

広島リーガロイヤルホテルで聴く無料音楽会『ヒロシマへの想い』 #音楽会 #リーガロイヤル #ヒロシマ

2025年、広島のリーガロイヤルホテルで開催の無料コンサート『ヴァイオリンとチェ...

2025年6月開催予定のP・SPOサマーパーティーで楽しむピザとカラオケの祭典！ #カラオケ #P・SPOサマーパーティー #松山三越

2025年6月28日、P・SPOが松山三越でサマーパーティーを開催。ピザ食べ放題...

心を軽くするための心理学書『心がラクになる心理学』6月発売 #心理学 #しなやかに生きる #渋谷昌三

心理学に基づいた処世術を学び、しなやかに生きるヒントを得られる実用書が登場。心を...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

こういうこと

祇園静水香：少量日本酒ペアリング＆ノンアルコース新登場！

ここがミソ

Q. 「祇園 静水香」とはどのようなお店ですか？

Q. 今回新登場したコースは何種類ありますか？

Q. 「唎酒」プランと「茶房」プランの料金は？

Q. 「唎酒」プランではどのような日本酒が提供されますか？

Q. 「茶房」プランではどのようなノンアルコールペアリングが楽しめますか？

Q. お店の雰囲気は？

Q. お店の場所は？

Q. 営業時間や定休日は？

Q. 予約方法は？

Q. 他にどのようなサービスがありますか？

みんなが思いそうなこと

更新のあったまとめ

グルメの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧

Q. 「祇園　静水香」とはどのようなお店ですか？