2024年03月24日更新
ピザ うどん 香川県

【画像】香川県に進出のピザ屋、うどん以外の外食を知らない香川県民のために配慮 「分量はうどん〇個分」

香川県にあるピザ専門店「PIZZERIA AL CENTRO(ピッツェリア アル チェントロ)」が、メニューの表記にうどんを例えていることが話題になっています。

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香川県にあるピザ専門店「PIZZERIA AL CENTRO(ピッツェリア アル チェントロ)」が、メニューの表記にうどんを例えていることが話題になっています。この店では、直径約28センチのピザが1人前であり、その量がうどんの小よりも少ないことを案内しています。

この特殊な表記方法について、取材をしたところ、理由は「香川県民にとっては量がイメージしやすいため」とのことでした。この店が開業した約12年前には、ナポリピッツァの生地の薄さが一般的には知られておらず、直径28センチと聞いて「大きすぎて食べられない」という反応が多かったそうです。

そこで、店側は口頭で「うどんの小より小さいんですよ」と説明していたところ、これがわかりやすくて簡潔な表現方法だと気づき、そのままメニューにも採用することになったのだと説明しています。また、県外からの観光客にとっても香川県といえばうどんというイメージがあることから、この表記方法はシンプルで分かりやすいと判断されたとのことです。

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