大阪産食材満載！贅沢クリスマスディナーが新大阪江坂東急REIホテルに登場
新大阪江坂東急REIホテルのレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」では、2024年12月24日、25日の2日間、大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」など、地元の厳選食材をふんだんに使用したクリスマスディナーを開催。特別な夜を、至福のフルコースと共に過ごしませんか？
こういうこと
■ 新大阪江坂東急REIホテルでは、2024年12月24日と25日に、地元大阪産の厳選食材を使った贅沢なクリスマスディナーが開催されます。
■ 「なにわ黒牛」や河内鴨、よろしい茸など、大阪を代表する食材をふんだんに使用した、シェフ渾身のフルコースが堪能できます。
■ 大切な人と過ごすクリスマスの夜に、忘れられない思い出を創る、最高のディナーをお楽しみください。
大阪産食材満載！贅沢クリスマスディナーが新大阪江坂東急REIホテルに登場
新大阪江坂東急REIホテルのレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」では、2024年12月24日（火）と25日（水）の2日間、クリスマスディナーを開催します。
今年のクリスマスディナーは、大阪の豊かな恵みを凝縮した、贅沢なフルコース。
前菜は、クリスマスリースをイメージした海の幸の盛り合わせと、河内鴨を使ったパテ・ド・カンパーニュの2種。
続いて、農の匠の玉子とトリュフの香りが漂うコンソメスープ、オマール海老と甘鯛の繊細な魚料理が堪能できます。
palate cleanserとして、大阪産スパークリングワイン「たこシャン」を使った爽やかなソルベが提供されます。
そして、メインディッシュは、月数頭しか出荷されない希少な黒毛和牛「なにわ黒牛」のフィレ肉。
よろしい茸のデュクセルを纏わせ、パイで焼き上げた、芳醇な風味と贅沢な食感が口の中に広がる逸品です。
フォアグラの濃厚な旨味も加わり、まさにクリスマスの夜にふさわしい、忘れられない一品となるでしょう。
デザートは、ピスタチオソースでコーティングされたフランボワーズムースと、農の匠の玉子を使った濃厚なバニラアイス。
可愛らしいスノーマンをイメージした盛り付けも、クリスマスの雰囲気を盛り上げます。
パンとバター、コーヒーと共に、至福のひとときをお過ごしください。
このクリスマスディナーは、大切な人と過ごす特別な夜を、最高の思い出にするのに最適です。
大阪の食材を存分に使った、シェフの技が光るフルコースを、ぜひご堪能ください。
新大阪江坂東急REIホテルのクリスマスディナーの企画は、単なる食事の提供を超えた、記憶に残る体験を提供するという点で素晴らしいと感じます。
「なにわ黒牛」をはじめとした、地元大阪の食材をふんだんに用いることで、地域への貢献と、食文化の伝承という側面も感じ取れます。
特に、希少な「なにわ黒牛」を使用することで、特別な日の贅沢感を演出している点が効果的です。
コース全体を通して、素材の良さを最大限に引き出す工夫が随所に感じられます。
例えば、河内鴨のパテ・ド・カンパーニュや、よろしい茸のデュクセルを使った「なにわ黒牛」のパイ包みなどは、食材の組み合わせの妙と、シェフの高度な調理技術が光るでしょう。
また、クリスマスリースをイメージした前菜や、スノーマンをイメージしたデザートなど、見た目にもこだわった演出は、五感を刺激し、特別な日の雰囲気をさらに高めてくれます。
価格設定は、高級感と特別な日の演出を考慮すると妥当と言えます。
もちろん、価格以上の価値を提供できるだけのクオリティとサービスが求められるでしょうが、このコース内容であれば十分に期待に応えられると思います。
全体として、このクリスマスディナーは、単なる食事ではなく、特別な日の思い出を形作るイベントとして成功するでしょう。
地域の食材へのこだわり、シェフの技術、そして細やかな演出と、すべての要素が調和して、忘れられない一夜を演出してくれるはずです。
ここがミソ
Q. クリスマスディナーはいつ開催されますか？
A. 2024年12月24日（火）と25日（水）の2日間です。
Q. ディナーの時間は？
A. 18:00～21:00です。ご予約は18:00または19:00となります。
Q. 料金はいくらですか？
A. お一人様15,000円（サービス料・消費税込み）です。
Q. どのような食材が使われていますか？
A. 大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」、河内鴨、よろしい茸、農の匠の玉子など、大阪産の厳選食材が使用されています。
Q. 予約方法は？
A. 当日10時までに、デリシャスキッチン エモンデル（TEL：06‐6338‐4095）までご連絡ください。
Q. メインディッシュは何ですか？
A. 大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」のフィレ肉を、よろしい茸のデュクセルで包み、パイで焼き上げた一品です。フォアグラも添えられています。
Q. 場所はどこですか？
A. 新大阪江坂東急REIホテル内のレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」です。
Q. メニューは変更になる可能性はありますか？
A. 食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
Q. ホテルの電話番号は？
Q. レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」のコンセプトは？
A. 「天下の台所・大阪の賑わいと楽しさを感じられるレストラン」です。
みんなが思いそうなこと
💬大阪の食材を使ったクリスマスディナー、最高ですね！特別な夜にふさわしい贅沢なコースですね。
💬なにわ黒牛のパイ包み、想像するだけで美味しそうです！予約したいです！
💬クリスマスリースをイメージした前菜、見た目も華やかで素敵ですね。
💬トリュフ風味のコンソメスープ、上品な味わいが想像できます。
💬オマール海老と甘鯛のアメリケーヌソース、贅沢な組み合わせですね。
💬たこシャンを使ったソルベ、珍しいですね！どんな味がするのか楽しみです。
💬ピスタチオとフランボワーズのムース、可愛らしいスノーマンの演出も素敵です。
💬サービス料込みの価格も分かりやすくていいですね。
💬地元大阪の食材にこだわっている点が素晴らしいです。
💬シェフの腕前が光る、記憶に残るディナーになりそうですね。
💬特別な夜にふさわしい、最高のプレゼントになりそうです。
💬上品な雰囲気で、落ち着いた時間を過ごせそうです。
💬コース内容も充実していて、大満足間違いなしですね。
