焼肉ライクは、10月3日から全国の店舗で（一部店舗を除く）、お酒にぴったりな「つまみ焼肉」3種と新セットメニューの販売を開始しました。
まず注目は、3種類の「つまみ焼肉」。
一つ目は「厚切りガリバタ牛タン」です。タン先、タン中、タン元とすべての部位を贅沢に使用した厚切り牛タンは、ガーリックバターとの相性抜群。ジューシーで食べ応えのある一品は、お酒とのマリアージュが最高です。ハーフサイズとレギュラーサイズが用意されています。
二つ目は「豚ホルごちゃまぜ焼」です。豚タン、ガツ、大腸の3種をミックスしたホルモンを、さっぱりとした塩ダレで仕上げています。サクッとした食感とジューシーさ、そして塩ダレの旨みが口の中に広がり、濃厚な味わいを堪能できます。こちらもハーフとレギュラーサイズが用意されています。
三つ目は「とりかわ＆とりハラミ焼」です。国産但馬鶏の皮とハラミにオリジナルスパイスパウダーをまぶした一品。香ばしく焼き上げた皮と、旨みが溢れるハラミの絶妙な組み合わせは、やみつきになること間違いなしです。ハーフとレギュラーサイズが用意されています。
これらのつまみ焼肉に加え、「焼肉3種盛りセット」も登場。匠カルビ、鶏もも、豚カルビに加え、枝豆、キムチ、そしてお好きなドリンク1杯がついて1,480円というお得なセットです。メガハイボールやレモンサワーなど、豊富なドリンクメニューから選べるのも魅力です。まさに、ちょい飲みにもってこいのセットと言えるでしょう。
そして、〆には「〆の牛ダシ茶漬け」がおすすめです。牛骨からじっくりと抽出したコクのあるスープをご飯にかけていただく一品で、焼いたお肉をトッピングすれば、さらに贅沢な締めくくりとなります。
今回の新メニューは、11月30日まで提供予定です。全国72店舗で展開されていますので、お近くの店舗でぜひお試しください。
【販売期間】2024年10月3日(木)～11月30日(土)
【提供店舗】全国72店舗（一部店舗除く）
[価格]
厚切りガリバタ牛タン：ハーフ490円/レギュラー980円
豚ホルごちゃまぜ焼：ハーフ280円/レギュラー560円
とりかわ＆とりハラミ焼：ハーフ220円/レギュラー440円
焼肉3種盛りセット：1,480円
〆の牛ダシ茶漬け：150円
焼肉ライクの新メニュー、つまみ焼肉3種と焼肉3種盛りセットを試食してみて、そのクオリティの高さに驚きました。特に「厚切りガリバタ牛タン」は、ガーリックバターの風味が牛タンの旨味を引き立て、想像以上にジューシーで食べ応えがありました。お酒が進むこと間違いなしの一品です。「豚ホルごちゃまぜ焼」は、3種類のホルモンの食感が楽しく、さっぱりとした塩ダレが全体のバランスを絶妙に保っていました。そして「とりかわ＆とりハラミ焼」は、スパイシーな風味が食欲をそそり、あっという間に完食してしまいました。
「焼肉3種盛りセット」は、コストパフォーマンスの高さに驚きました。ハーフサイズの匠カルビ、鶏もも、豚カルビに加え、枝豆、キムチ、そしてドリンク1杯がついて1,480円は、かなりお得です。メガサイズのハイボールを選んだのですが、このセットだけで十分満足できるボリュームでした。
〆の「牛ダシ茶漬け」も、牛骨の旨みが凝縮されたスープが絶品でした。焼いたお肉をトッピングしていただくと、さらに風味が増し、最後まで美味しくいただけました。
全体的に、どのメニューもクオリティが高く、お酒との相性も抜群でした。特に、一人でも気軽に立ち寄れる焼肉ライクの雰囲気と相まって、ちょい飲みや、軽く食事をしたいというニーズにぴったりだと感じました。
今回の新メニューは、焼肉ライクが提供する「一人焼肉」という概念を超えて、友人同士やカップルで訪れても楽しめるような、新たな焼肉の楽しみ方を提案しているように思えます。手軽に、そして美味しく焼肉とアルコールを楽しめる、魅力的なラインナップでした。また、全国72店舗という展開規模も、多くの人にとってアクセスしやすいという点で大きな魅力です。
今後、焼肉ライクがどのような新メニューを開発していくのか、非常に楽しみです。今回の新メニューの成功をきっかけに、さらなる進化と発展を期待しています。
