サウナ施設「The Hive」で人気のスタッフ、アチャリヤ・コーシク氏が手掛けるインド料理ブランド「ACHA YATRA」が、9月20日より冷凍での通信販売を開始しました。

「ACHA YATRA」は、ビンディー語で「良い旅」という意味を持つブランド名です。アチャリヤ氏は、インドの首都デリー出身で、10代の頃から料理に興味を持ち、世界中の人に本場のインド料理を味わってほしいという思いからこのブランドを立ち上げました。

「ACHA YATRA」の商品は、アチャリヤ氏が長年の経験と愛情を込めて作り上げた、本格的なインド料理です。カレー、ご飯、ケバブ、チャツネなど、バラエティ豊かな商品がラインナップされています。

例えば、「お母さんの東インドカレー」は、アチャリヤ氏の母親が作る家庭料理を再現した一品。また、「バターと蜂蜜の野菜カレー」は、仏陀とニルヴァーナをイメージした、ユニークな味わいのカレーです。その他にも、宮廷料理の「ヤクニ・プラオ」や、南インドの定番料理「レモンライス」、そして「シーク・ケバブ」や「チキンティッカ」など、魅力的なメニューが揃っています。

商品は、季節ごとに内容が変わるため、毎回異なるインドの食文化を体験できます。立山のジビエや地元の野菜など、地域に根ざした食材を使用しているのも特徴です。

販売は、WEBサイトとSNSを通して行われています。自宅用はもちろん、ギフトとしても喜ばれるような、洗練されたパッケージも魅力です。

「ACHA YATRA」の冷凍通信販売は、自宅にいながらにして、本場のインド料理を味わえる絶好の機会です。アチャリヤ氏が作る、心温まるインドの味を、ぜひご自宅で堪能してみてください。

【販売情報】

・ACHA YATRAセット（税込8,250円、送料無料）
季節ごとに変わるカレー、ご飯、ケバブ、チャツネのセット

・4種のカレーセット（税込4,400円、送料別）
季節ごとに変わるカレーのセット

※商品は季節によって内容が異なります。

【販売サイト】
WEBサイト：https://achayatra.com/
Instagram：https://www.instagram.com/achayatra/

サウナ施設「The Hive」発祥のインド料理ブランド「ACHA YATRA」の冷凍通信販売開始は、自宅で本場の味を楽しみたい人にとって朗報と言えるでしょう。アチャリヤ氏の料理への情熱と、インドの文化や歴史を伝えるという思いが、商品一つ一つに込められているのが伝わってきます。

「ACHA YATRA」のメニューは、単なるインド料理ではなく、アチャリヤ氏自身の体験やストーリーが加わった、個性豊かなものばかりです。例えば、「お母さんの東インドカレー」は、単なるカレーではなく、アチャリヤ氏の故郷と母親への愛情を感じることができますし、「バターと蜂蜜の野菜カレー」は、仏陀とニルヴァーナというテーマを通して、インドの精神文化に触れる機会を与えてくれます。

また、季節ごとに変わるメニューも魅力的です。毎回異なるインドの食文化を体験できるのは、まるでインドを旅しているかのような感覚を与えてくれます。立山のジビエや地元野菜など、地域に根ざした食材を使用している点も、ブランドのこだわりを感じます。

冷凍での通信販売という形式も、現代のライフスタイルに合致しており、忙しい人でも手軽に本場のインド料理を楽しめる点は素晴らしいです。ギフトとしても喜ばれるような、洗練されたパッケージも、贈る側にも受け取る側にも嬉しいポイントでしょう。

「ACHA YATRA」は、単に美味しいインド料理を提供するだけでなく、インドの文化や歴史、そしてアチャリヤ氏の想いを伝える役割を担っています。このブランドを通して、多くの人がインドの魅力に触れ、食を通して新たな発見や感動を得られることを期待しています。

今後、「ACHA YATRA」がどのように発展していくのか、そしてどのような新しいインド料理を生み出していくのか、とても楽しみです。アチャリヤ氏の情熱が、これからも多くの人を魅了し続けることを確信しています。