ひらまつ×ペリエ ジュエ コラボシャンパン、11月下旬提供開始
高級レストラン「ひらまつ」が、老舗シャンパンメゾン「ペリエ ジュエ」とコラボ。ひらまつオリジナルエチケットの「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」が11月下旬より提供開始。サステナブルな取り組みにも力を入れる両社の協業による、特別なシャンパンを堪能できるチャンス。
こういうこと
■ 高級レストラン「ひらまつ」とシャンパンメゾン「ペリエ ジュエ」がコラボレーションし、ひらまつオリジナルエチケットのシャンパン「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」を2024年11月下旬より提供開始する。
■ サステナブルな取り組みにも注力するペリエ ジュエの企業理念に共感したひらまつが、同社の最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソン氏も来日しセミナーを開催するなど、深いコラボレーションを実現した。
■ 「ひらまつレストラン」「ひらまつホテルズ」「ひらまつオンライン」で販売され、アペリティフからメインディッシュまで幅広く楽しめる、カメレオンのような万能シャンパンとして注目を集めている。
ひらまつ×ペリエ ジュエ コラボシャンパン、11月下旬提供開始
老舗の高級レストラン「ひらまつ」と、フランスを代表するシャンパンメゾン「ペリエ ジュエ」による夢のコラボレーションが実現しました。2024年11月下旬より、ひらまつオリジナルエチケットをまとった「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」が提供開始されます。
「ペリエ ジュエ」は1811年創業の歴史あるシャンパンメゾン。アール・ヌーヴォーの精神を受け継ぎ、自然とアートを融合させた洗練されたシャンパン造りで知られています。一方、「ひらまつ」は、創業以来、フランスの食文化を日本に紹介し続けている老舗レストランです。両社は、美食への深い情熱と、サステナビリティへの強い意識を共有しています。
今回のコラボレーションは、単なる商品提供にとどまりません。「ペリエ ジュエ」の最高醸造責任者、セヴリーヌ・フレルソン氏が来日し、ひらまつ社内セミナーで「グラン ブリュット」の魅力を語ったほど、両社は深い連携をとっています。フレルソン氏は「グラン ブリュット」を「まるでカメレオンのようなキュヴェ」と表現し、その多様性と万能性を強調しました。アペリティフとして、あるいは白身魚やクリーミーなソースの料理との相性も抜群です。
ひらまつオリジナルエチケットは、ペリエ ジュエのアイコンであるアネモネの花をモチーフにした華やかなデザイン。オケージョンシーンにも、日常の特別なひとときにも、ぴったりのシャンパンです。ひらまつレストラン、ひらまつホテルズ、そしてひらまつオンラインで購入可能です。グラス、ボトル共に販売され、価格帯は店舗によって異なります。
この機会に、サステナビリティを意識した、洗練されたシャンパンをぜひご堪能ください。
ひらまつとペリエ ジュエのコラボレーションは、単なるビジネス提携を超えた、両社の哲学が共鳴した結果と言えるでしょう。両社が共有する「サステナビリティ」というキーワードは、単なる流行り言葉ではなく、真摯な取り組みとして実践されています。ペリエ ジュエの環境再生型ブドウ栽培への取り組みは、単なるコスト削減ではなく、未来への投資であり、持続可能な社会への貢献です。
ひらまつもまた、食材へのこだわりや、お客様へのホスピタリティを通して、食文化の継承と発展に貢献しています。この両社の共通点こそが、今回のコラボレーションを成功に導いた要因ではないでしょうか。
さらに、セヴリーヌ・フレルソン氏の来日とセミナー開催は、このコラボレーションの特別な側面を際立たせています。単にシャンパンを提供するだけでなく、その背景にある情熱やこだわりを直接的に伝えることで、顧客体験をより豊かなものに変えています。
このコラボレーションによって生まれるのは、単なるシャンパンではありません。それは、両社の歴史、哲学、そして情熱が凝縮された、特別な体験です。消費者は、単に商品を購入するのではなく、両社の物語、そしてサステナブルな未来への想いを共有することになるのです。これは、単なる贅沢品ではなく、価値観を共有する体験としての消費を促す、新たなビジネスモデルの提示とも言えるでしょう。
ここがミソ
Q. 今回のコラボレーションで提供されるシャンパンの名前は？
Q. 提供開始日はいつですか？
Q. どこで購入できますか？
A. ひらまつレストラン、ひらまつホテルズ、ひらまつオンライン（ワイン通販）です。
Q. ペリエ ジュエ社のサステナブルな取り組みとは？
A. 環境再生型ブドウ栽培（生物多様性を促進させる手法）に力を入れており、2030年までに所有畑の100％をその栽培方法に切り替える目標を掲げています。
Q. ペリエ ジュエ グラン ブリュットの特徴は？
A. アペリティフからメインディッシュまで幅広く合わせられる、カメレオンのような万能シャンパンです。柔らかくしなやかな口当たりとしっかりとした構造が特徴です。
Q. ひらまつオリジナルエチケットのデザインは？
A. ペリエ ジュエのアイコンであるアネモネの花をイメージした、華やかなデザインです。
Q. レストランでの価格帯は？
A. グラス2,662円～、ボトル(750ml)17,545円～（消費税・サービス料込）です。サービス料は店舗によって異なります。
Q. オンラインでの価格は？
A. ボトル(750ml)9,900円（消費税込）です。
Q. ペリエ ジュエ社の最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソン氏はどのようなセミナーを行いましたか？
A. ひらまつ社内セミナーで、『グラン ブリュット』や『ベル エポック』の魅力について講演しました。
Q. ひらまつとペリエ ジュエの協業の背景は？
A. ひらまつがペリエ ジュエの企業理念、特にサステナブルな取り組みを高く評価していること、そして両社が長年にわたり培ってきた食文化への深い造詣が、今回のコラボレーションにつながっています。
みんなが思いそうなこと
💬ひらまつとペリエ ジュエのコラボ、最高ですね！早速予約して味わいたいです！
💬オリジナルエチケット、すごく素敵！特別な日のプレゼントにも最適ですね。
💬サステナブルな取り組みにも力を入れているところが素晴らしい！安心して楽しめます。
💬ペリエ ジュエのシャンパンは大好きなので、ひらまつで味わえるのは嬉しいです！
💬カメレオンのようなシャンパン、どんな料理にも合うんですね！楽しみです！
💬11月下旬が待ち遠しいです！特別な日のディナーに利用したいと思います。
💬ひらまつで特別なシャンパンを味わえるなんて、贅沢ですね！
💬アネモネのデザインが上品で素敵です。ボトルを飾っておきたいですね。
💬オンラインでも購入できるのは便利ですね。すぐに注文します！
💬セヴリーヌ・フレルソン氏のセミナー、参加したかった！
💬このコラボレーション、まさに夢のような組み合わせですね！
💬高級感あふれるシャンパンを、特別な価格で楽しめるとは！
💬サステナブルなシャンパン、これからの時代にぴったりですね。
💬ひらまつとペリエ ジュエ、どちらも信頼できるブランドなので安心です。
💬美味しいシャンパンで、素敵な時間を過ごせそうです。
💬上品なボトルデザイン、テーブルを華やかに飾ってくれそう！
💬オンラインでの購入も検討したいです。手軽に購入できるのは助かります。
💬ペリエ ジュエのシャンパンは、いつも特別な気分にさせてくれます。
💬サステナブルな取り組みは、これからの時代にとって重要です。
