先進7カ国首脳会議(G7広島サミット)の前日に、故郷・広島のメディアセンターで「お好み焼きはあったかいのが一番で、おいしいですね。たくさん焼いて、しっかり(世界に)広島をアピールしてください!」と語った岸田総理
「お好み焼き」の冠は大阪に譲るよ。「広島焼き」なんて素敵な名前じゃないか。生まれ故郷の名がそのまま料理名になってるなんてこんな誇らしい事は無いね。
— YoshIno (@IbasiYoshin) May 20, 2023
広島風お好み焼きと広島焼きはあるのに、大阪風お好み焼きと大阪焼きがないのは大変遺憾である!と、オタフクソースをしこたまお好み焼き(そば入)にぶっかけながら怒られたことはある
— ながさき@毎日おしごと (@hukamisakana) May 20, 2023
ワイ大阪人、広島焼きのことを知らず単に広島ではお好み焼きが名物と聞いてウキウキで広島でお好み焼きを注文し、何もかも分離したものが出てきて愕然としたことがありますww 本当に知らなかったので……
— MIKみかこ🐍🐸 (@mikmikako) May 20, 2023
@toga_uma 当方大阪の鉄板焼き屋で「モダン焼き」が何のことかわからなくて悩んだことあり
— Randy Ready (@Jack_Spike) May 20, 2023
あれって「広島風お好み焼き」のことだったのか
ここで千利休の麩の焼きの話とか、イタリアのピザが日本に持ち込まれてお好み焼きと呼ばれるようになった話とか、一銭洋食の走りに中華麺が加えられるようになって広島の今のお好み焼きの形が生まれたとか、そういう話をしても良いんでしょうか
— 紅吏珠名 (@chrishna_c2) May 20, 2023
私の親族は広島出身で大阪に住んでいるが、「広島焼き」とは言わず「広島のお好み焼き」と言っている。
— Cheeky (@CheekyNiko) May 20, 2023
広島で「お好み焼き」と言えば、広島のそれを意味するが、全国的には大阪のそれを意味する。
広島県内では「お好み焼き」で良いと思うが、他県では通じない。
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