2024年12月20日更新

太陽化学 エームサービス Cycle.me

グアー豆食物繊維入り！管理栄養士監修の健康カレー

太陽化学、エームサービス、ドットミーが共同開発した、グアー豆食物繊維入りの健康カレーがリクルート社食で提供。働く世代のウェルビーイングを食からサポートする取り組みです。

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こういうこと

■ 太陽化学、エームサービス、ドットミーが共同で、働く世代の健康をサポートするカレーを開発しました。

■ このカレーにはグアー豆食物繊維が使用され、管理栄養士監修のもと、美味しくバランスの取れたメニューとなっています。

■ リクルートの社員食堂で提供され、健康的な食生活への意識を高める新しいアプローチを提案しています。

グアー豆食物繊維入り！管理栄養士監修の健康カレー

近年、健康寿命の延伸に対する関心が高まる中、日常生活の中で自然に健康を促進できるアプローチが求められています。特に、働く世代の健康増進は、企業にとっても重要な課題となっており、その解決策として、社員食堂が注目されています。

そこで、太陽化学株式会社、エームサービス株式会社、株式会社ドットミーの三社が、それぞれの専門知識を活かし、働く世代のウェルビーイングをサポートする新しいメニューの開発に着手しました。この共同プロジェクトの中心となったのは、社員食堂の定番メニューであるカレーです。ドットミーが展開するブランド「Cycle.me」のコンセプトのもと、太陽化学が提供するグアー豆食物繊維を使用し、エームサービスの管理栄養士が監修することで、美味しさを損なうことなく、栄養バランスの取れたスペシャルカレーが誕生しました。

このカレーの最大の特徴は、次世代の食物繊維として注目されている「グアー豆食物繊維」を使用している点です。グアー豆食物繊維は、腸内の善玉菌の餌となりやすく、腸内環境の改善に役立つと言われています。また、水に溶けやすく、味や食感に影響を与えにくいという特徴から、様々なメニューに使いやすいという利点もあります。エームサービスの管理栄養士は、このグアー豆食物繊維の特性を最大限に活かし、働く世代に必要な栄養素をバランス良く配合することに成功しました。

さらに、このプロジェクトは太陽化学の「快腸ビジネスプロジェクト」の一環としても位置づけられています。このプロジェクトは、腸の健康の重要性を啓蒙し、食物繊維摂取を促進することで、人々の健康行動を促すことを目的としています。

開発されたカレーは、リクルート本社内の社員食堂で、「Cycle.me Working Curry」として提供されました。5日間のフェア期間中には、昼食のカレーメニューだけでなく、朝食や夕食向けの特別メニュー、食物繊維に関する情報提供も行われました。このフェアは、働く人々に健康的な食生活への意識を高める絶好の機会となりました。

今回のフェアでの結果を踏まえ、3社はさらなる改善を重ね、働く世代のウェルビーイングを実現する新しいアプローチとして、さらなる展開を目指していく意向です。今回の取り組みは、食を通じて、働く人々の健康をサポートする、新しいモデルケースになることが期待されます。

今回の記事を読んで、改めて食事が私たちの健康に与える影響の大きさを実感しました。特に、働く世代は日々忙しく、食事のバランスを意識するのが難しい状況にあると思います。だからこそ、社員食堂のような身近な場所で、美味しく健康的な食事が提供されることは、本当に素晴らしい取り組みだと感じました。

太陽化学、エームサービス、ドットミーの3社が共同で開発した「グアー豆食物繊維入りスペシャルカレー」は、ただ美味しいだけでなく、腸内環境を整える効果も期待できるという点が、非常に魅力的です。特にグアー豆食物繊維は、水に溶けやすく、味や食感を損なわないため、様々なメニューに取り入れやすいという点も、今後の食生活を考える上で非常に重要な要素だと思います。

また、このプロジェクトが「快腸ビジネスプロジェクト」の一環として行われている点も、非常に興味深いです。腸の健康は、体の免疫機能やメンタルヘルスにも影響を与えると言われているため、このプロジェクトを通して、より多くの人が腸内環境の大切さに気づき、健康的な食生活を意識するようになることを期待します。

さらに、リクルート社のような大手企業が、社員の健康を考え、社員食堂でこのような取り組みを積極的に行うことは、他の企業にとっても良い刺激になると思います。社員の健康をサポートすることは、企業の生産性向上にも繋がるため、今後ますますこのような取り組みが広がっていくことを願います。

私自身も、普段の食生活を改めて見直し、食物繊維を積極的に摂取するように心掛けたいと思いました。特に、グアー豆食物繊維のように、手軽に摂取できるものを取り入れることで、より健康的な毎日を送ることができるのではないかと感じています。今回の記事を通じて、食事に対する意識を高めることができ、大変勉強になりました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このカレーの開発に関わった企業はどこですか？

A. 太陽化学株式会社、エームサービス株式会社、株式会社ドットミーの3社です。

Q. このカレーにはどのような特徴がありますか？

A. グアー豆食物繊維が配合されており、管理栄養士が監修したバランスの取れたメニューです。

Q. このカレーはどこで提供されましたか？

A. 株式会社リクルートの社員食堂で提供されました。

Q. なぜ社員食堂で健康メニューを提供するのですか？

A. 働く人々の活力向上やリフレッシュに繋がる場所として、社員食堂が有効であると考えられたからです。

Q. グアー豆食物繊維とは何ですか？

A. インド産のグァー豆由来の水溶性食物繊維で、腸内環境を整える効果が期待できます。

Q. 「快腸ビジネスプロジェクト」とはどのような取り組みですか？

A. 腸の健康の重要性を啓蒙し、食物繊維摂取を促進する活動です。特にグアー豆食物繊維に着目しています。

Q. このカレーはどのような種類がありましたか？

A. グリル野菜と豆のタイカレー、昔ながらのビーフカレー、チキンとほうれん草のスリランカカレーなどがありました。

Q. このフェアはいつ開催されましたか？

A. 2023年12月2日（月）から6日（金）の5日間開催されました。

Q. この取り組みの今後の展望は？

A. 今回のフェアの結果を踏まえ、改善を重ね、より多くの働く世代のウェルビーイング実現を目指します。

Q. Cycle.meとはどのようなブランドですか？

A. 時間で選ぶ、おいしい栄養を提案するウェルビーイングブランドです。

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みんなが思いそうなこと

💬管理栄養士監修のカレー、とても美味しそう！ぜひ食べてみたいです。

💬グアー豆食物繊維入りという点が、健康志向の私には嬉しいポイントです。

💬社員食堂でこのような健康的なメニューが提供されるのは、素晴らしい取り組みだと思います。

💬働く世代の健康をサポートする、というコンセプトに共感しました。

💬腸内環境を整える効果があるというグアー豆食物繊維、試してみたいです。

💬毎日忙しい中で、手軽に健康的な食事が摂れるのは本当に助かります。

💬リクルートのような大企業が、社員の健康を考えている姿勢が素晴らしい。

💬健康的な食事が、企業の生産性向上にも繋がるという考えに納得しました。

💬カレーの種類も豊富で、毎日食べても飽きなさそうですね！

💬Cycle.meというブランドにも興味がわきました。他の商品も試してみたいです。

💬社員食堂のメニューに、健康的な選択肢が増えるのは嬉しい限りです。

💬このプロジェクトを通じて、多くの人が食の大切さを再認識するきっかけになれば良いなと思います。

💬グアー豆食物繊維、初めて知りました。積極的に摂取したいです。

💬味と健康を両立させるのは、難しいことだと思いますが、このカレーはそれを実現しているのがすごい！

💬このようなメニューが、全国の社員食堂に広がっていくことを期待しています。

💬記事を読んで、自分の食生活を見直そうと思いました。参考にします！

💬健康的な食事は、体の内側から元気にしてくれる気がします。

💬栄養バランスの取れた食事は、パフォーマンス向上にも繋がりますよね。

💬このカレーをきっかけに、健康的な食習慣を身につけたいと思いました。

💬働く私たちにとって、このような取り組みは本当にありがたいです。

💬食は健康の基本。それを改めて実感しました。

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こういうこと

グアー豆食物繊維入り！管理栄養士監修の健康カレー

ここがミソ

Q. このカレーの開発に関わった企業はどこですか？

Q. このカレーにはどのような特徴がありますか？

Q. このカレーはどこで提供されましたか？

Q. なぜ社員食堂で健康メニューを提供するのですか？

Q. グアー豆食物繊維とは何ですか？

Q. 「快腸ビジネスプロジェクト」とはどのような取り組みですか？

Q. このカレーはどのような種類がありましたか？

Q. このフェアはいつ開催されましたか？

Q. この取り組みの今後の展望は？

Q. Cycle.meとはどのようなブランドですか？

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