2024年03月17日更新
恵方巻き 廃棄 コンビニ

【恵方巻き】 とあるコンビニでは、1000本を仕入れるも6割以上売れ残る 社員は40本買取る

西日本のコンビニで働く20代の社員は3日、売れ残った恵方巻き40本を買い取った。 店舗では計千本を仕入れたが4割も売れず、18万円分を廃棄したという

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3日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。普段のご飯ものと比べて2倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。
引用元:www.asahi.com(引用元へはこちらから)

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