2024年11月15日更新

龍谷大学と連携！和歌山有田川町のぶどう山椒を未来へ繋ぐ

和歌山県有田川町のぶどう山椒の生産を守るため、カネカサンスパイス、篠畑農園、龍谷大学藤岡ゼミによる連携が実現。学生の斬新な発想とカネカサンスパイスのスパイス技術で、山椒の魅力を再発見し、生産の持続可能性を高めます。日本の山椒の未来を担うプロジェクトに注目！

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💬三者の協力体制が素晴らしいですね。

💬若い世代が日本の食文化に関心を寄せてくれるのは素晴らしいことです。

💬このプロジェクトの成功を祈っています！

💬山椒の新たな魅力を発見し、多くの人に知ってもらう活動に感動しました。

💬日本の農業の未来を担う素晴らしい取り組みですね。

💬このプロジェクトが、日本の山椒のブランド力を高めることに繋がることを期待しています。

💬地域と大学、企業の連携が成功例として広がることを願っています。

💬山椒の魅力を伝えるための積極的な取り組みが素晴らしいです。

💬学生たちの創造的な発想に期待しています。

💬このプロジェクトが、日本の食文化の多様性を豊かにしますように。

💬日本の山椒の未来が明るくなるような取り組みですね。

💬この素晴らしいプロジェクトの更なる発展を祈念しております。

💬このプロジェクトが多くの人の心に響き、日本の山椒を愛する人が増えることを願っています。

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